Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2013 в 17:59, контрольная работа
Целью данной работы является изучение «товарного портфеля соков и нектаров».
Для достижения данной цели необходимо выполнить следующие задачи:
Изучить классификацию, иерархию, коммерческие модели товаров на примере соков и нектаров.
Исследовать ассортимент соков и нектаров в универсаме «Экономька».
Описать потребительскую ценность, рациональные нормы потребления соков и нектаров.
Представить характеристику состояния отечественного и мирового рынка соковой продукции и описать основных производителей.
Изучить существующие модификации соков и нектаров и требования, предъявляемые к их качеству.
Проанализировать предполагаемый этап жизненного цикла соковой продукции.
Исследовать наиболее эффективные варианты продвижени
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………………..3
1 Характеристика соков и нектаров……………………………………………………...5
2 Классификация соков и нектаров………………………………………………………7
3 Иерархия соков и нектаров……………………………………………………………10
4 Коммерческие модели соков и нектаров……………………………………………..12
5 Предлагаемый ассортимент…………………………………………………………...15
6 Описание потребительской ценности………………………………………………..17
7 Рациональные нормы потребления…………………………………………………...18
8 Характеристика состояния отечественного и мирового рынка соковой продукции………………………………………………………………………………………...19
9 Основные производители соков и нектаров в России и за рубежом.........................21
10 Модификации соков и нектаров……………………………………………………..22
11 Требования к качеству соковой продукции………………………………………...24
12 Предполагаемый этап жизненного цикла соков и нектаров………………………28
13 Наиболее эффективные варианты продвижения…………………………………...30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………………….32
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………