Управление маркетингом гостиницы Интерконтененталь Киев

Незважаючи на те, що сфера послуг набуває все більшого розвитку в нашій країні, розвиток і функціонування готельного господарства ускладнюється цілою низкою проблем. Однією з причин подібного протиріччя є відсутність надійної та достовірної інформації про стан ринку готельних послуг та відсутність належного сервісу. Наслідком цього є використання готелів не за призначенням, зниження конкуренції на ринку готельних послуг, що ще більше погіршує стан готельного господарства та затримує вихід України на світовий туристський ринок.

ВСТУП……………………………………………………………………………7

РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧНІ АСПЕКТИ МАРКЕТИНГОВОГО УПРАВЛІННЯ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВА В СУЧАСНИХ ЕКОНОМІЧНИХ СИСТЕМАХ………………………………………………….7
1.1.Сутність маркетингового управління та управління маркетингом……….................................................................................................7
1.2. Особливості та специфіка маркетингового управління діяльністю підприємств сфери готельних послуг…………………………………………17
1.3. Напрямки та основні концепції маркетингової діяльності………………28
Висновки до розділу 1…………………………………………………………...38

РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ГОТЕЛЮ HYATT Regency Kiev……………………………………………………………40
2.1. Аналіз вітчизняного ринку готельних послуг…………………………….40
2.2. Оцінка маркетингової діяльності готелю ..........51
2.3. Організація обслуговування та розміщення клієнтів у готелі InterContinental KyivКиїв……………………………………………………………………………….62
2.4. Соціологічні дослідження клієнтів готелю……………………………….72
Висновки до розділу 2…………………………………………………………..83

РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ МАРКЕТИНГОВОГО УПРАВЛІННЯ ГОТЕЛЕМ «InterContinental Kyivкиїв» В СУЧАСНИХ ЕКОНОМІЧНИХ СИСТЕМАХ………………………………...........................85
3.1.Розробка комплексної системи маркетингового управління діяльністю готелем «InterContinental KyivКиїв»…………………………………………………85
3.2.Удосконалення організаційної структури управління готелю «InterContinental KyivКиїв» ………………………………………………………………….95
3.3.Обгрунтування стратегій маркетингу готелю «InterContinental KyivКиїв»….106
Висновки до розділу 3…………………………………………………………116

ВИСНОВКИ…………………………………………………………………....118
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ……………………………………...121
ДОДАТКИ………………………………………………………………………131