Финансово-экономическая характеристика хозяйства (СПК «Оринино» Моргаушского района ЧР)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2013 в 16:52, курсовая работа

Описание работы

Цель данной работы заключается в рассмотрении теоретических основ учета затрат и исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства, изучение организации учета затрат и себестоимости на примере конкретного предприятия, предложить собственные пути в усовершенствовании учета затрат и калькулирования себестоимости.
Объектом исследования является СПК «Оринино»Моргаушского района Чувашской Республики.
В процессе выполнения работы были использованы годовые отчеты за 2006 - 2008 г.

Файлы: 1 файл

курсовая БУУ (марина).doc

— 302.00 Кб (Скачать файл)

Такая классификация отвечает требованиям  международных стандартов бухгалтерского учета, в соответствии с которыми для оценки запасов произведенной  продукции в себестоимость продукции  должны включаться только производственные затраты.

Одноэлементными называют однородные затраты на производство. По этому признаку затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются по следующим элементам:

  • Материальные затраты
  • Затраты на оплату труда
  • Отчисления на социальные нужды
  • Амортизационные отчисления
  • Прочие затраты

Комплексные затраты состоят из нескольких экономических элементов. Примером служат общепроизводственные расходы, которые включают практически все элементы.

Цель рассмотренной классификации -  накопление информации по двум основным направлениям:

  • По отдельному виду продукции (для оценки стоимости запаса)
  • По центрам ответственности (для контроля за уровнем затрат).

Управленческие решения в основном обращены в будущее. Следовательно, руководителям нужна подробная информация об ожидаемых расходах и доходах. С целью получить такую информацию выделяют следующие виды затрат:

  • Переменные, постоянные
  • Затраты, учитываемые и не учитываемые в расчетах при принятии решений
  • Безвозвратные затраты
  • Вмененные затраты
  • Инкрементные затраты
  • Маржинальные затраты и доходы
  • Планируемые и непланируемые

К переменным относятся затраты, сумма которых изменяется в прямой зависимости от объема производства, т.е. они зависят от уровня деловой активности предприятия. Это затраты сырья и основных материалов, заработная плата основных производственных рабочих. Переменные затраты, рассчитанные на единицу продукции, являются постоянными.

Постоянными называются затраты, величина которых не зависит от изменения объема производства, т.е. не зависит от уровня деловой активности предприятия. К таким расходам можно отнести расходы на содержание зданий, амортизацию, расходы на рекламу, заработанную плату работников управления, и т. д. Постоянные затраты, рассчитанные на единицу продукции, изменяются в зависимости от объемов производства – уменьшаются (увеличиваются) при увеличении (уменьшении) объема производства.

Провести четкое разграничение  затрат на переменные и постоянные на практике почти невозможно, т.к. некоторые  из них являются полупостоянными либо полупеременными. Поэтому зачастую их называют условно-постоянными или условно-переменными.

Деление затрат на постоянные и переменные лежит в основе расчетов критической  точки объемов производства, анализа  порогов рентабельности, конкурентоспособности, ассортимента выпускаемой продукции.

Затраты, учитываемые в расчетах при принятии решений, - это такие затраты, которые зависят от принятого решения. Затраты, не принимаемые в расчет, от принятого решения не зависят.

Безвозвратные – это затраты прошлого периода, которые возникли в результате ранее принятого решения и их невозможно изменить в будущем.

Вмененные (иначе их называют воображаемыми) затраты – это расходы, которые добавляются при принятии решений в случае ограниченности ресурсов, но в будущем их может и не быть. По сути, такие затраты характеризуют возможности предприятия по использованию производственных ресурсов, которые либо потеряны, либо ими жертвуют в пользу другого альтернативного решения. Речь о вмененных затратах идет лишь в условиях ограниченности ресурсов, если ресурсы не ограничены, то вмененные затраты равны нулю.

Маржинальные затраты  и доходы – это дополнительные затраты и доходы в расчете не на весь выпуск продукции, а на единицу продукции.

Планируемые – это затраты, рассчитанные на определенный объем производства в соответствии с нормами, нормативами, лимитами, они включаются в плановую себестоимость продукции.

Непланируемые – затраты, которые отражаются только в фактической себестоимости продукции.

В целях контроля и регулирования затрат применяется следующая их классификация:

  • Регулируемые и нерегулируемые
  • Эффективные и неэффективные
  • В пределах норм и отклонений от норм
  • Контролируемые и неконтролируемые.

Регулируемые – затраты, зарегистрируемые по центрам ответственности, сумма которых зависит от влияния со стороны менеджера. В целом по предприятию все затраты регулируемые, но не на все затраты может воздействовать менеджер. Например, администрация предприятия имеет право регулировать приобретение производственных запасов, нанимать людей на работу и т.д. Руководитель же производственного подразделения на такие затраты не влияет. Затраты, на которые управляющий не влияет, называют нерегулируемыми.

Эффективные – это затраты, в результате которых получают доход от реализации тех видов продукции, на выпуск которых были они потрачены.

Неэффективные – в результате которых не будут получен доход, т.к. не будет произведена продукция. Это в основном потери от брака, простоев, порчи материалов, и т.д.

Деление затрат на расходы в пределах норм и отклонений от норм применяют в текущем учете для определения эффективности работы подразделений путем сопоставления фактических затрат с нормативными.

К контролируемым относят затраты, которые контролируются лицами, работающими на предприятии. По составу отличаются от регулируемых, т.к. имеют целевой характер и могут быть ограничены отдельными расходами.

Неконтролируемые затраты – это расходы, не зависящие от лиц, работающих на предприятии. Например, переоценка основных средств, изменение норм амортизационных отчислений по основным средствам и т. д.                        

 

Место возникновения затрат – структурное  подразделение (цех, участок, бригада, отдел, ферма), по которому организуется планирование и учет издержек производства для контроля и управления ими. Такая группировка необходима для организации учета по центрам ответственности и определения производственной себестоимости продукции (работ, услуг).

Места возникновения затрат являются объектами аналитического учета  затрат на производство по экономическим элементам и статьям калькуляции. Для каждого места возникновения затрат устанавливаются единицы измерения, на которые относятся издержки.

Учет по центрам ответственности  организуется с той целью, чтобы  получить данные о затратах и доходах по каждому центру ответственности, об отклонении от плана.

Носителями затрат называют виды продукции, выполненные работы или оказанные  услуги, предназначенные к реализации. Носитель затрат отождествляется с  объектом калькулирования. Эта группировка необходима для калькулирования себестоимости продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Финансово-экономическая  характеристика хозяйства (СПК  «Оринино» Моргаушского района  ЧР)

 

2.1. Характеристика  природных условий

Сельскохозяйственный  производственный кооператив «Оринино» создан в 1992 году на базе колхоза «За коммунизм». Административно-хозяйственный центр расположен при селении Падакассы в 7 км от районного центра с. Моргауши и 48 км от столицы республики г. Чебоксары. Моргаушский район граничит с Аликовским, Чебоксарским и Ядринским районами. Транспортная связь с райцентром осуществляется по асфальтированной дороге, а внутренняя связь по грунтовым дорогам, что в весенне-осенний период затрудняет передвижение транспорта, задерживает на отдаленных полях обработку пашни и уборку сельскохозяйственных культур. 

Почвенный покров  сформирован  зонально. Выделяют две основные зоны: зона типичных черноземов и зона обыкновенных черноземов. Так, лучшие в республике почвы -  черноземы типичные занимают 51,6 % площади пашни организаций.

Природные условия района относительно благоприятны для хозяйственной  деятельности и жизни людей.

Климат района характеризуется  жарким и сухим летом, умеренно холодной зимой с устойчивым снежным покровом и хорошо выраженными переходными  сезонами. Среднегодовая температура воздуха в пределах Моргаушского района составляет 4,5◦С. Самый жаркий месяц года – июль, а самый холодный – январь.

             По характеру растительности территория СПК «Оринино» относится к лесостепной зоне. Имеющиеся лесные участки и древесно-кустарниковые насаждения имеют почвозащитное и водоохранное значение.

 

2.2 Специализация  и сочетание отраслей

СПК «Оринино»  является по размеру средним предприятием.Производственно-хозяйственное  направление и ее специализацию  характеризуют следующие экономические показатели: структура посевных площадей и стада животных по видам; затраты труда по отраслям; структура товарной и валовой продукции. Остановимся на основном показателе специализации – структуре товарной продукции за последние три года с 2006-2008 годы (табл. 1).

Под специализацией сельскохозяйственного  производства понимается  преимущественное развитие той или иной  отрасли, группы взаимосвязанных отраслей, превращение  их в товарные отрасли, которые определяют производственное направление сельского хозяйства предприятия или его подразделение, района, области, зоны.

Таблица 1

Структура товарной продукции

 

Показатели

В среднем за 3 года

Выручка от реализации, тыс. руб.

Структура, %

Растениеводство

5023

7,8

            в т.ч.:   зерно

1832

2,8

                        картофель

2326

3,6

             прочая продукция

845

1,3

Животноводство

57531

89,4

             в т.ч.:   молоко

18946

29,4

                         мясо КРС

678

1,05

продукция      собственного производства

1025

1,6

                     мясо свиней

631

1

             Скот и птица в живой массе

30735

47,8

Всего по растениеводству  и животноводству

62554

97,2

Прочая продукция, работы и услуги

1791

2,8

Всего по хозяйству:

64345

100


 

 

Из таблицы явствует, что СПК «Оринино» специализировано на преимущественном производстве скота и птицы в живой массе и молочного скотоводства, т.е. молока. В среднем за последние три года доля этих отраслей соответственно составила 47,8% и 29,4%. К числу дополнительных отраслей относится картофелеводство. Следует отметить, что данное производственное направление предприятия по существу совпадает с логической экономической моделью, составленной на основе результатов  анализа условий и особенностей деятельности предприятия. Не исключено, что в перспективе под влиянием конъюнктуры рынка на предприятии  могут произойти и некоторые изменения в структуре товарной продукции. И в первую очередь они возможны в отрасли животноводства. При условии повышения урожайности зерновых и зернобобовых культур, как следствие интенсификации отрасли, в число ведущих отраслей производства может выдвинуться свиноводство. Также  возможно увеличение доли картофелеводства. Для таких изменений в структуре производства имеются объективные предпосылки и их следует признать вполне закономерными.

Специализация сельского  хозяйства  тесно  взаимосвязана  и взаимообусловлена с научно-техническим  прогрессом во всей экономике. В условиях  научно – технической революции  происходит углубление  специализации  и развитие ее отдельных  форм, возрастает ее значение  как фактора концентрации и высокой эффективности сельского хозяйства.

Установление научно обоснованного сочетания отраслей связано, в первую очередь, с нахождением  оптимальных пропорций между  растениеводством и животноводством, а также внутри них исходя их индивидуальных пропорций хозяйства, учета природно-экономических условий, места расположения, структуры сельскохозяйственных угодий.

Степень специализации  СПК «Оринино», ее глубина может  быть установлена и через коэффициент товарного сосредоточения, который определяется по формуле: , где Кс – коэффициент товарного сосредоточения; Yj – удельный вес j-ой отрасли в структуре товарной продукции; n – порядковый номер отрасли по удельному весу в ранжированном ряду.

Коэффициент 0,2 выражает слабую степень специализации; 0,21-0,4-среднюю; 0,41-0,6-высокую; 0,61 и выше – очень  высокую. По данному предприятию  он оказался за 2006г. – 0,13; 2007г. -0,15; 2008г. – 0,16.

2.3 Экономическая характеристика СПК «Оринино»

 

Объемы производства и наличие  производственных ресурсов рассмотрим в таблице 2. Данные для расчета  – показатели годовых бухгалтерских  отчетов организаций АПК.

Таблица 2

Объемы производства и наличие производственных ресурсов

 

 

Показатели

Г   О   Д   Ы

 

Среднее

значение

 

2008 г. в % к 2006 г.

 

2006

 

2007

 

2008

1

2

3

4

5

6

1.Выручка от реализации  продукции, тыс.руб.

 18202

19672

19966

19280

109,7

2.Среднегодовая численность  работников, чел.

158

130

130

139

81,8

3.Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

13956

13761

14839

14185

106,3

4.Площадь сельскохозяйственных  угодий, га в т.ч.

 - пашни

1845

 

1680

1845

 

1680

1845

 

1680

1845

 

1680

100

 

100

5.Среднегодовое поголовье  свиней, голов

1309

801

775

962

59.2

6.Среднегодовое поголовье КРС, голов, в т.ч.

- коров

575

575

575

575

100

7.Энергетические мощности, всего, л.с.

8314

8240

8290

8281

99.7

Информация о работе Финансово-экономическая характеристика хозяйства (СПК «Оринино» Моргаушского района ЧР)