Отчет по практике в ООО «Весна»

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

Ульяновская государственная  сельскохозяйственная академия

Экономический факультет

Специальность «Экономика и  управления на предприятии АПК»

 

 

Отчет

о производственной преддипломной практике

 

 

Студентки 4 курса Соловьевой Светланы Владимировны

Место прохождения  практики: ООО «Весна» Ульяновская область, Майнский район, село Абрамовка

Кафедра: Экономика сельского хозяйства

Отчет сдан на кафедру __________________________

Защита отчета состоялась _______________________

Общая оценка за практику _______________________

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ульяновск  - 2009

Содержание

Введение

Глава 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.

 

Глава 2. Организация планирования на предприятии

 

Глава 3. Организация труда и процессов производства

3.1. Организация труда и производственных процессов по выращиванию зерна

3.2. Организация труда и производственных процессов в животноводстве  

Глава 4. Организация материального стимулирования работников на предприятии.

4.1. Форма и система оплаты труда работников основного производства

4.2. Порядок оплаты труда руководителей и главных специалистов предприятия.

 

Глава 5. Организация коммерческой и маркетинговой деятельности предприятия

5.1. Договора  в сфере реализации и МТО

5.2. Формирование цен

5.3. Сбыт

 

Глава 6. Управление предприятием и персоналом.

6.1. Существующая  организационная структура ООО  «Весна»

6.2. Штатное расписание 

6.3. Определение  эффективности управления производством  на предприятии.

Вывод

Приложения

 

 

 

 

Введение

Опыт доказал, жизнеспособность и  эффективность рыночного механизма  в обеспечении сбалансированности экономики, в рациональном использовании  трудовых, материальных и финансовых ресурсов, в создании гибких производств, восприимчивых к запросам потребителей и достижениям научно-технического прогресса. В условиях рынка предприятие является главным объектом хозяйствования, независимым товаропроизводителем, экономическое пространство для которого практически неограниченно, но всецело зависит от умения работать безошибочно, адаптируясь к условиям изменяющейся экономической среды.

Рыночная экономика ориентирует  фирмы на удовлетворение спроса и  потребителей рынка, на запросы конкретных потребителей и организацию производства только тех видов продукции, которые  пользуются спросом и могут принести фирме необходимую для развития прибыль. Показатели прибыли являются важнейшими для оценки производственной и финансовой деятельности предприятий. Они характеризуют степень их деловой активности и финансового благополучия. По прибыли определяется уровень отдачи авансированных средств и доходность вложений в активы данного предприятия.

Рынок характерен постоянным стремлением  к повышению эффективности производства.

Сущность проблемы повышения экономической  эффективности производства состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат в процессе использования имеющихся ресурсов. В условиях рынка каждое  предприятие вправе использовать любые оценки эффективности развития собственного производства.

Рыночная же стихия сложна, и переход к рынку обуславливает возможность разработки единых подходов к измерению затрат и результатов для отбора и реализации подлинно эффективных решений на всех уровнях управления производством, которые превращают расчет экономической эффективности из формальной хозяйственной процедуры в жизненную необходимость.

Для того чтобы предприятие могло  нормально функционировать и  развиваться, оно должно получать доходы, прибыль, увеличивать денежные накопления.

Важным фактором роста прибыли, зависящим о деятельности предприятий, является рост объема производимой продукции, снижение ее себестоимости, повышение качества, повышение эффективности использования производственных фондов, рост производительности труда.

Целью практики является всесторонне  ознакомление с предприятием и организационно-экономический анализ его деятельности. Я провела анализ общества с ограниченной ответственностью «Весна».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.

В данной работе будет рассмотрено сельскохозяйственное предприятие ООО «Весна».

Данное сельскохозяйственное предприятие было образовано в 1929 году. Это был колхоз «Сельхоз «Артель  им. Сталина», затем в 1961 году его  переименовали в колхоз «Заветы  Ильича». В 1986 году «Заветы Ильича» сменили организационно-правовую форму из колхоза в коопхоз. В 1998 году коопхоз «Заветы Ильича» перешел в Дочернее Общество ООО «СП ВИС-МОС» ООО «Весна».

ООО «Весна»  расположено в северо-восточной  части района в 12 км от районного  центра р.п. Майна и в 65 км от областного центра города Ульяновска. Ближайшая железнодорожная станция находится в р.п. Майна в 12 км. Транспортная связь с областным и районным центрами осуществляется автомобильным транспортом по асфальтированной дороге.

Территория, на которой расположено хозяйство, по почвенно-климатическим условиям относится к центральной сельскохозяйственной зоне, характеризуется  умеренно-континентальным климатом среднего увлажнения. Среднегодовая температура +2,7 ⁰С, среднегодовое количество осадков – 427 мм.

Рельеф территории характеризуется возвышенной, волнистой  местами всхолмленной равниной, пересекающей рекой Сельдь, оврагами. Почвенный  покров характеризуется в основном черноземами и серыми лесными  почвами. На территории хозяйства имеются  черноземы щелочные.

Овраги и  многочисленные отвершки балок создают  трудности при нарезке полей  севооборотов, удобных для работы сельскохозяйственных машин и орудий, обеспечивают большие объезды, крутые подъемы и спуски на дорогах, что  неблагоприятно влияет на сельскохозяйственное производство.

В хозяйстве 16 тракторов, 20 грузовых автомобилей, 6 автобусов,6 легковых автомобилей, 10 комбайнов зерноуборочных, 6 прочих комбайнов.

За хозяйством закреплено 8202 га, в том числе сельхозугодий 7557га. Из них пашни 6525 га, пастбищ 1032 га. Сельскохозяйственные угодия состоят из паев населения села Абрамовки, ООО «Весна» данные паи арендует и выплачивает дивиденды. Из культурно-бытовых учреждений на территории села Абрамовки имеются: школа, дом культуры, библиотека, медпункт, магазины, почта и др.

ООО «Весна»  занимается производством зерновых, подсолнечника, овощей открытого грунта, выращиванием многолетних и однолетних трав. Производством мяса, молока, а также занимается пчеловодством.

Организационная структура предприятия состоит из следующих подразделений:

1. Растениеводческие бригады №1,2(выращивание с/х. продукции);
2. МТФ (производство молока);
3. СТФ (производства мяса);
4. Ферма по откорму КРС (производства мяса);
5. Мех. Мастерская (обслуживание и ремонт оборудования);
6. Автопарк (транспортировка сырья и готовой продукции);
7. Ток, склад готовой продукции;
8. Охрана;
9. Электроцех;
10. Столовая;
11. Газовое хозяйство.

Среднегодовая численность работников составляет 156 человек, из них заняты в основном производстве 136 человек, служащие 23 человек, обслуживающие работники 20 человек.

В структуре  основных средств здания и сооружения занимают 39% общей стоимости основных средств, машин и оборудования 56%, транспортные средства 1,6%, инструменты, приспособления, инвентарь 0,5%, рабочий и продуктивный скот 1,3%, другие основные средства1,6 %.

Рассмотрим  структуру земельных угодий хозяйства  в динамике за 3 года.

 

Структура земельных  угодий ООО «Весна»

Таблица 1

Виды угодий	2006		2007		2008		Откл онение 2008 г. от 2006 г.	Откло нение 2008 г. от 2007 г.
	Площадь, га	Удельный вес, %	Площадь, га	Удельный вес, %	Площадь, га	Удельный вес, %
с/х угодий	7547	100	7557	100	7557	100	+10	-
Пашня	6515	86,3	6425	85	6525	86,3	+10	+100
Пастбища	1032	13,7	1032	13,7	1032	13,6	-	-

 

На основании  таблицы 1 можно сделать вывод, что за данный период произошли изменения, но совсем не существенные. В 2008 году сельскохозяйственные угодия увеличились по сравнению с 2006 годом на 10 га. Это увеличение произошло за счет расширения площади пашни. Затем наблюдается в 2007 году уменьшение площади пашни, но в 2008 году площадь пашни вновь увеличилась на 100 га.

С целью выявления  основных и дополнительных отраслей, малоэффективных отраслей, которые  не способствуют развитию основных отраслей, проводят анализ специализации хозяйства. Специализация хозяйства определяется структурой денежных поступлений от реализации товарной продукции, в которой отражается характер его экономических связей с народнохозяйственным комплексом и его роль в общественном разделении труда. Для этого составим и рассчитаем следующую таблицу.

Состав и  структура товарной продукции ООО “Весна”

Таблица 2

Показатель	2006 г.		2007 г.		2008 г.
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Выручка от реализации продукции	19362	100	24492	100	27593	100
Растениеводство-всего	11908	61,5	18811	76,8	21406	77,6
В т.ч. зерно	11482	59,3	16848	68,8	20214	73,2
Подсолнечник	319	1,6	1911	7,8	1151	4,1
Овощи открытого  грунта	49	0,2	22	0,09	29	0,1
Прочая продукция	58	0,3	30	0,1	12	0,04
Животноводство-всего	7454	38,4	5681	23,2	6187	22,4
В т.ч. мясо свиней	1076	5,5	201	0,8	288	1,04
Мясо КРС	1541	7,9	578	2,3	840	3,04
Молоко	4823	24,9	4891	19,9	5047	18,2
Прочая продукция	14	0,07	11	0,04	12	0,04
Уровень специализации	-	0,75	-	0,78	-	0,78