Бизнес-план гостиницы

Гостиничный бизнес в России давно считается прибыльным делом, особенно в курортных городах или крупных исторических центрах. Главное, правильно рассчитать все затраты и доходы. Для того, чтобы составить бизнес-план гостиницы, необходимо определить основную концепцию. Это может быть строительство большого гостиничного комплекса «с нуля» или организация мини-гостиницы до двадцати номеров. Все зависит от бюджета и реального спроса в данном регионе, а также уровня конкуренции.

Введение 3
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ОСОБЕННОСТЕЙ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ МАЛЫХ ГОСТИНИЦ 5
1.1 Сущность бизнес-плана малой гостиницы 5
1.2 Структура бизнес-плана и порядок планирования 9
1.3 Оценка эффективности проекта 12
ГЛАВА 2. БИЗНЕС-ПЛАН МАЛОЙ ГОСТИНИЦЫ 23
2.1. Концепция и маркетинговое обоснование плана 23
2.2 Организационный план проекта 30
2.3 Планирование финансирования и инвестиций 36
ГЛАВА 3. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА МАЛОЙ ГОСТИНИЦЫ 44
3.1. Планирование продаж и затрат 44
3.2 Планирование прибыли и оценка показателей эффективности 48
Заключение 57
Список литературы 59