Макаронные изделия

 Наименование  затрат Сумма (руб.)1. Регистрация  предприятия2120.002. Балансовая стоимость  макаронных линий67 000.003. Балансовая стоимость оборудования для производства вермишели 54 000.004. Сырье для макарон28 512.00 5. Сырье для вермишели21 120.00 6. Упаковочные пакеты150.006. МБП2 500.007. Аренда помещения7 000.00 Итого180 282.00

Таким образом, сумма затрат, необходимых

       для работы предприятия, равна 180 282.00руб

Мои личные деньги равны 30 000.00 руб. Мне необходимы еще средства, чтобы выплатить сумму затрат, поэтому я привлекаю дополнительный капитал, который поступает со стороны 5 моих партнеров в размере 150 300.00 рублей.

Уставный капитал ООО составит 180 300.00руб.

Число учредителей ООО равно шести. Согласно уставу нашего ООО, прибыль должна будет распределяться пропорционально вкладу в уставной капитал, при этом учредители несут ответственность по обязательствам ООО только в сумме, внесенной в уставной капитал.

 

7. РАСЧЕТ  СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ.

Себестоимость конечного продукта - это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также затрат на его производство и реализацию.

Существует два основных подхода классификации затрат: по экономическим элементам; по калькуляционным статьям.

По калькуляционным статьям, по способу включения затрат в себестоимость, они делятся на простые и косвенные.

На себестоимость продукции переносятся затраты на аренду помещений (косвенные затраты).

АРЕНДА.

Для предприятия необходимо помещение площадью 100 кв метров:

55 кв м  для установки оборудования,

25 кв м  для хранения сырья и готовой продукции,

20 кв м  под офис.

Арендные ставки составляют 70.00руб. за 1 кв м., включая затраты на воду.

70.00 х 100 = 7 000.00 (руб) в месяц.

 

Электроэнергия :

1 кВт для  производственных зданий стоит 0.53 руб;

300 кВт х 0.53руб = 1590 (руб) в месяц.

 

ПеременныеСумма, (руб.)ПостоянныеСумма,(руб.)Сырье:

а) макароны

б) вермишель

28 512,00

21 120,001. Аренда7 0002. З/плата непроизводств персонала

1 8002. З/плата  производственного персонала

1 232,003. Начисления

 на з/плату

683,004. Н МА36,003. Начисления на з/плату467,005. М Б П2 500.006. Амортизация: а)макар.линии

б)верм линии

670,00

540,004. Эл.энергия1 590,00 Итого :52921,0013 229,00

Переменные затраты это затраты, которые изменяются пропорционально изменению объема выпуска продукции.

Постоянные затраты - это затраты, которые не изменяются или меняются в незначительных размерах при изменении объема производства продукции.

П р я м ы еСумма ( руб.)КосвенныеСумма, (руб.)1. Сырье:

а) макароны

б) вермишель

28 512.00

21 120.00

1. Аренда7 000.002.З/пл непроизводст. Персонала1 800.002. З/плата производственного персонала 1232,003. Начисл. на з/пл 683,004. Электроэнергия 1590,003. Начисления на з/плату467,005. НМА(амортиз) 36.006. МБП 2500.00 Итого:51331,007Амортизация:

а)макарон. линии б)оборуд. для верм.

670,00

540,00

 Итого:14 819,00

 

Расчет себестоимости единицы каждого изделия я буду вести с помощью коэффициентов эквивалентности.

Такой метод расчета себестоимости обычно применяют на предприятиях, имеющих один производственный цех, но несколько видов продукции, как в моем случае.

Общие издержки составляют:

51 331,00 + 14 819,00 = 66 150,00 (руб)

предприятие выпускает два вида изделий: макароны и вермишель.

Вид продукцииОбъем пр-ва, кг.Длительность пр-ного циклаКоэффициент приведенияПриведенный объем, кг.1. Макароны396022дн х 8 ч = 176 1 3 9602. Вермишель3 52022дн х 6 ч = 132 0,75 2 640 6 600

Себестоимость макарон:

66 150,00 руб : 6 600 кг = 10.00 руб.

Себестоимость вермишели:

2 640 кг х 10.00 руб : 3 300 кг = 8.00 руб.

Итак, себестоимость 1 кг. макарон = 10.00 руб,

себестоимость 1 кг вермишели = 8.00 руб.

 

8. УСТАНОВЛЕНИЕ  ЦЕН.

В России переход к рынку предопределяет радикальные изменения в механизме ценообразования. Введенная в 1992 году система ценообразования базируется на ведущей роли свободных рыночных цен. Введение свободных цен без развитой рыночной инфраструктуры и в условиях монополизма предприятий-изготовителей продукции обусловило значительный рост цен на все виды продукции и услуги.

Государственное регулирование цен сохранилось только на продукцию естественных монополий (железные дороги, электроэнергетика, связь, газ).

В зависимости от экономической ситуации применяется индексация цен.

Устанавливать цены на продукцию, произведенную на моем предприятии, я буду на основе анализа цен конкурентов.

Изучение цен и товаров конкурентов важнейший этап процесса ценообразования. Каждому предприятию необходимо знать цены конкурентов, качество товара конкурентов. Как я уже говорил, одно из достоинств моих изделий высокое качество. Уже это должно привлечь покупателя, т.к. продукция, имеющаяся на рынке не отличается своим качеством. Но, так как я начинающий производитель, я должен привлечь покупателя еще и ценой, которая должна быть ниже, чем у конкурентов.

Итак, на 1 кг макаронных изделий Цм = 14.00 руб, а так как упаковки с продукцией по 0,5 кг, то цена упаковки 7.00 руб. Цена 1 кг вермишели Цв = 12.00 руб, 0,5 кг - 6.00 руб.

Таким образом, валовая выручка от продаж произведенных макарон в месяц:

14.00 руб  х 3960 кг = 55 440.00 руб.

Валовая выручка от продажи вермишели:

12.00 руб  х 3 520 кг = 42 240.00 руб.

Таким образом, цена каждого изделия будет находится в пределах между себестоимостью и ценами конкурентов.

 

Таблица 4. Себестоимость, цена, выручка.(по каждому изделию).

Макаронные изделия, руб.Вермишель, руб.1. Себестоимость 1 кг 10,00 8,002. Цена 1 кг. 14.00 12,003. Валовая выручка55 440,0042 240,00 ИТОГО: 97 680,00

9. НАХОЖДЕНИЕ  ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ И ФИНАНСОВЫХ  РЕЗУЛЬТАТОВ.

 

Прибыль основной источник финансовых ресурсов предприятия, связанный с получением валового дохода - превышение доходов от продажи товаров (услуг) над произведенными затратами.

Прибыль является одним из обобщающих оценочных показателей деятельности предприятия.

Она выполняет две важные функции: 1) характеризует конечные финансовые результаты, 2) является главным источником финансирования затрат на производственное и социальное развитие предприятия.

Подсчитаем валовые затраты на производство каждого из видов продукции:

Макаронные изделия:

Валовая прибыль равна :

3960 кг. 14.00 руб. = 55440руб.

Таким образом, из графика 1. видно, что производство макаронных изделий является прибыльным и целевая прибыль ЦП (отрезок АВ) равна:

ВВ ВН = 55440.00 39600 = 15 840.00 руб.

 Точка  безубыточности по графику 1 это  точка Е1, для которой О = 2 829 кг. Все, что находится выше и правее т. Е1 (заштрихованная область) зона прибыли, все что ниже зона убытков.

Вермишель:

Валовая прибыль от производства вермишели равна:

3520кг. 12.00руб. = 42 240руб.

Из графика 2 видно, что производство вермишели также является прибыльным, при этом ЦП (отрезок АВ) равна:

 ВВ ВН = 42 240руб.- 28160руб. = 14 080руб.

Точке безубыточности Е2 соответствует объем продукции О = 2 347кг.

График 3. позволяет получить данные о результатах деятельности предприятия за месяц в целом.

На нем можно увидеть, что производство макаронных изделий и вермишели в целом является прибыльным.

Общий объем производства продукции составляет Оо = 7 480 кг.

Точка безубыточности по графику 3. точка Е3 . В этой точке валовая выручка равна валовым издержкам.

       Этой точке соответствует объем  производства 5 065 кг.

Отрезок АВ показывает размер целевой прибыли (ЦП):

ЦП = 97 680 66 150 = 31 530(руб).

 

10. ОПРЕДЕЛЕНИЕ  РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ.

 

При анализе прибыли в первую очередь используются показатели рентабельности.

Рентабельность показатель эффективности единовременных и текущих затрат.

В общем виде рентабельность определяется отношением прибыли к единовременным и текущим затратам, благодаря которым получена эта прибыль (рентабельность производства).

R производства.

R пр-ва = П : ВИ х 100 %.

Для моего предприятия Rпр-ва составит:

Rпр-ва = 31 530руб. : 66 150руб х 100 % = 47,7 %.

R капитала (вложенного).

Rвлож = П : УК  х 100 %.

Данный показатель представляет собой соотношение между вложенным в предприятие капиталом и его прибылью. Для моего предприятия, у которого П = 31 530руб, а УК = 180 282руб,

Rвлож = 31 530руб : 180 282руб х 100 % = 17,5 %.

R реализации.

Rреал = П : ВВ  х 100%

Для моего предприятия ВВ (валовая выручка) равна 97 680руб, т.о.

Rреал = 31 530руб : 97 680руб х 100 % = 32,3%.

R продукции.

Rп = Пп : Сп  х 100 %.

Показывает результативность текущих затрат. определяется отношением прибыли от реализации товарной продукции к себестоимости продукции.

Для макарон:

Сп = 10.00 руб;

Пп = ( 55 440руб 39 600руб) : 3 960 кг = 4,00 руб.

Rп = 4,00руб. : 14,00руб. 100 % = 28,6 %;

Для вермишели:

Сп = 8,00 руб.

Пп = (42 240 28 160) : 3960 = 4,00 руб.

Rп = 4 : 12 100 = 33,3%;

 

Таблица 5. Показатели рентабельности.

 Показатели  Величина , %1. Рентабельность производства47,72. Рентабельность капитала17,53. Рентабельность реализации32,34.Рентабельность продукции

а)макаронных изделий

б)вермишели

28,6

33,3 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Таким образом, из приведенных выше расчетов можно заключить, что производство макаронных изделий и вермишели должно быть прибыльным. Валовая выручка от реализации составит 97 680 руб.

Как известно, общее правило объявления банкротства гласит: «Фирма объявляет себя банкротом, если предполагаемый доход от реализации продукции будет меньше переменных издержек фирмы, и продолжает деятельность, если этот доход превышает переменные издержки».

Моя предполагаемая валовая выручка покрывает переменные издержки, которые равны 52 921,00 руб. в следующем месяце работы моего предприятия я хочу затратить 4240 руб, на расширение производства. На протяжение первого месяца работы производственные мощности моего предприятия задействованы не полностью. Т.к. производство продукции оказалось выгодным, я не хочу терять прибыль из-за простоя мощностей моего предприятия и ,поэтому решил увеличить объем производства и вермишели и макарон до 4 000 кг. Как видно по графикам 1 и 2., этот объем является прибыльным. Цену вермишели я оставляю на прежнем уровне также, как и цену макарон.

Кроме того, зная прибыль за первый месяц работы, я могу рассчитать цену наиболее распространенным методом по средним издержкам, учитывая прибыль.

Цена = С/с (себестоимость) + П (прибыль)

Ц мак= 10,00руб + (15 840,00 руб. : 4 000 кг) =13,96 руб, где

10,00 руб. себестоимость 1 кг макарон,

3,96 руб. - прибыль, которая приходится на 1 кг макарон.

Прежняя цена, по которой я продавал макароны, была 14,00 руб. за 1 кг.

Цверм= 8,00 + (14 080,00 : 4000) = 11,52 руб., где:

8,00руб себестоимость 1 кг вермишели,

3.52 прибыль  на 1 кг. вермишели.

Цена, по которой я подавал вермишель раньше, составляла 12,00руб. за 1 кг.

Итак, подсчитав валовые издержки производства обоих видов продукции, которые увеличились на сумму затрат на сырье для вермишели и уменьшились на величину МБП, у меня остается порядка 27 300руб. Эти деньги я планирую вложить в образование фонда заработной платы, из которого собираюсь выплачивать премии, дополнительные выплаты работникам своего предприятия.

В дальнейшем выручка моего предприятия должна составить около 106 500 руб, что превышает валовые издержки, и прибыль получается выше, чем в первом месяце.

Таким образом, мое предприятие должно сохранить безубыточный график работ и, более того, даже увеличить свою целевую прибыль. А это в свою очередь даст возможность увеличить средства в развитие и расширение производства, внедрить новые более экономичные и производительные технологии, повысить качество продукции и освоить новые ее виды, одновременно проникая на новые рынки и упрочняя свое положение на уже завоеванных.