Сельский туризм

 

ПРОЕКТ БИЗНЕС-ПЛАНА

(технико-экономическое  обоснование)

 

 «Сельский туризм»

 

 

 

 

Индивидуальной предпринимательской  деятельности

ОКВЭД 63.30.1 «Организация комплексного туристического обслуживания».

 

 

 

Индивидуальный предприниматель:

_________________________ ( Ф.И.О.), проживающий (ая) по адресу:

 

 

 

 

 

 

Паспорт:

 

 

 

 

 

Суть предлагаемого проекта: создание на территории Тамбовской области сельского гостевого дома для приема безработным гражданином туристов, на коммерческой основе.

 

 

 

 

 

 

Стоимость проекта: 250 000 (двести пятьдесят тысяч) рублей

(сумма необходимая для организации предпринимательской деятельности)

 

 

 

 

 

1.  Вводная часть:

 

Целью проекта является развитие сельского туризма, создание в Тамбовской области сельских гостевых домов для организации досуга и отдыха жителей, гостей района, области и туристов, на коммерческой основе. Повышение уровня жизни населения ________________________ за счет продажи туристам предметов народного промысла.

Основным конкурентным преимуществом сельского гостевого  дома является обеспечение круглогодичных качественных туристических услуг по приемлемой цене.

Потенциальными конкурентами являются туристические базы и загородные дома отдыха Тамбовской области, осуществляющих узкий перечень оказываемых услуг. Их количество в нашей области представляется явно недостаточным для полного удовлетворения потребностей туристов, жителей и гостей города Тамбова и Тамбовской области в качественных туристических услугах круглогодичного функционирования.

Проектом предусматривается всесезонный прием туристов, создание и развитие комплекса туристских услуг, удовлетворяющий желания туристов в конкретный временной период.

Потенциальными потребителями являются:

- семьи с детьми;

- пожилые люди;

- пожилые люди с  внуками;

- компании молодых  людей;

- люди, которым противопоказана смена климатических поясов.

 

2. Существо предполагаемого проекта:

 

Сельский туризм – это вид туризма, направленный на организацию отдыха в сельской местности и предполагаемый знакомство с неторопливым укладом жизни в деревне, ценностями народной культуры, прикладного искусства, местными обычаями.

Этот вид туризма  включает элементы познавательного, активного  и экологического туризма.

Кроме того, он интересен  еще и тем, что позволяет прикоснуться к традиционным ремеслам, сохранившимся в сельской местности, и возможности каждому поучаствовать в процессе создания изделий народных промыслов, деревенских кулинарных шедевров и т.д.

Исходя из того, что  Тамбовская область заняла в 2011 году первое место в экологическом  рейтинге проводимой независимой общественной организацией «Зеленый патруль», проект предлагает отдых в живописной и экологически чистой местности.

Нашим проектом планируется  осуществлять развитие сельского туризма на базе сельского гостевого дома в жилой комнате площадью 25кв.м., в которой созданы все условия для приема и проживания гостей.

Для обеспечения разнообразного досуга отдыхающих на должном уровне предусматривается создание комплекса услуг, включающего:

 - купание в речке (около дома небольшая, но чистая речка);

- организация рыбалки;

- русскую баню;

- отдых в беседке на природе;

- сбор целебных трав, ягод, грибов;

- участие в сельскохозяйственных работах;

- знакомство с местными обычаями, фольклором, народными промыслами.

 

3. Производственный план:

 

3.1. Инфраструктура сельского туристического  объекта.

 

 Дом расположен на земельном участке площадью 1500кв.м.  Общая площадь дома составляет 90кв.м., для организации деятельности, на базе сельского гостевого дома будет обустроено помещение площадью 25кв.м. Дом оборудован электроснабжением, водопроводом, канализацией, газоснабжением. Ванная комната, в которой находится душевая кабина и санузел, индивидуальна для гостей. В доме одновременно можно принять до 3-х человек.

Помещение приведено в соответствии с рекомендуемыми характеристиками сельского гостевого дома. (Практическое руководство по организации сельского туризма: Методологическое пособие для хозяйствующих субъектов. - М.: Международная Туристская Академия, 2009. – 112с.).

На территории имеются надворные постройки, русская баня, беседка сад с плодовыми деревьями, огород, теплица, площадка для игр ( детская).

 

3.2. Организация приема гостей будет осуществляться хозяином гостевого дома. Для размещения, туристу необходимо заполнить карту гостя (приложение 1) и ознакомиться с прилегающей к дому территорией.

 

3.3. Питание (по желанию туриста) организуется хозяином сельского гостевого дома и будет входить в стоимость проживания (примерный расчет стоимости 3-х разового питания на одного человека см. в таблице 1). В основном вся необходимая продукция будет выращиваться хозяином сельского гостевого дома самостоятельно, а недостающая будет приобретаться у местных жителей без посредников.

 

 

Таблица 1. Питание (примерное меню).

Завтрак	Цена
Каша на молоке (овсяная, пшенная, манная).	60 рублей
Яичница.
Блинчики (домашнее ягодное варенье, деревенская сметана).
Чай, кофе.
Обед	170 рублей
Салат овощной.
Щи мясные (уха, супчик куриный).
Деревенская тушеная  картошечка (с грибами, мясом).
Компот ( ягодный, фруктовый).
Пирожки (повидло, капуста).
Ужин	170 рублей
Котлетки мясные с гречкой( рисом, перловкой).
Домашние соления.
Травяной чай.
Итого: 400 рублей

 

3.5. По желанию туриста хозяином гостевого дома будут организованы экскурсии по достопримечательностям области (района) и походы.

 

4. План сбыта.

 

4.1. Стоимость проживания (с питанием) с одного человека составляет 1200 рублей в сутки. В стоимость входит полный пакет предоставляемых услуг. Цена на услуги при размещении в сельском гостевом доме включает в себя: стоимость сырья (продуктов для приготовления пищи и пр.), текущие расходы по коммунальным услугам, расходы на реализацию и продвижение услуг, прибыль, налоги.

 

4.2. Для реализации проекта (продукта) и его востребованности необходима качественная реклама. Осуществляться она будет с помощью размещения в сети интернет на различных порталах (информационно-туристическом портале Тамбовской области, на село и др.) информации о сельском гостевом доме и перечень предоставляемых им услуг. Так же будет разрабатываться печатная продукция для представления туристических возможностей Тамбовской области на различных туристических выставках.

 

5. Организационный план.

 

5.1. Владельцем собственности является индивидуальный предприниматель (ФИО).

 

5.2. Бухгалтерским учетом и организационными вопросами индивидуальный предприниматель будет заниматься самостоятельно.

 

6. Оценка риска.

 

Индивидуальная предпринимательская  деятельность в сфере туризма, будет  конкурентоспособна на рынке предоставления услуг, так как в Тамбовской области  существует малое количество сельских гостевых домов, а привычка туристов проводить отдых на море сменяется в настоящее время предпочтением посещать нетронутые и самобытные в культурном или природном плане уголки природы. С одной стороны это связано с возросшей техногенной нагрузкой на нервную систему человека, с другой, от природоориентированных путешествий туристы получают больше эмоциональных и познавательных впечатлений, чем от традиционного набора туристско-рекреационных услуг, предлагаемых в развитых центрах туризма.

 

7. Финансовый план.

 

7.1. Для осуществления этого вида предпринимательской деятельности потребуются единовременные затраты  на обустройство жилого помещения (покупка мебели, сантехники и др.):

- субсидия от государства  в размере 250 000 рублей;

- личные сбережения  в размере_____________

Ниже показаны затраты, необходимые для реализации данного проекта.

 

Таблица 2. Примерные затраты на проект.

№ п/п	Наименование	Количество	Цена за 1 единицу	Цена (руб.)
1	Кровать	3	8 000	24 000
2	Прикроватные тумбочки	3	4 000	12 000
3	Шкаф для верхней  одежды	1	15 000	15 000
4	Шкаф для одежды с  полками и вешалками	1	20 000	20 000
5	Стул	3	1 000	3 000
6	Прикроватные коврики	3	3 000	9 000
7	Люстра	1	3 000	3 000
8	Зеркало	1	6 500	8 000
9	Карниз	2	1 500	3 000
10	Тюль	2	1 000	2 000
11	Плотные шторы	4	2 000	8 000
12	Телевизор	1	10 000	10 000
13	Кронштейн	1	2 000	2 000
14	Кресло-качалка	2	7 500	15 000
15	Кондиционер	1	18 500	18 500
16	Покрывала для кровати	3	2 000	6 000
17	Подушки	3	500	1 500
18	Одеяла	3	2 000	6 000
19	Комплект постельного  белья	6	500	3 000
20	Унитаз	1	4 000	4 000
21	Душевая кабина	1	20 000	20 000
22	Зеркало	1	2 000	2 000
23	Раковина с тумбой	1	8 000	8 000
24	Смеситель для раковины	1	1 000	1 000
25	Полотенце большое	6	500	3 000
26	Полотенце маленькое	6	300	1 800
27	Коврик для ванной комнаты	1	500	500
28	Сушилка	1	1 500	1 500
29	Беседка садовая (тентовая)	1	5 000	5 000
30	Стол со стульями садовый	1	6 000	6 000
32	Мангал	1	700	700
33	Посуда	1	7 000	7 000
34	Лодка	1	14 000	14 000
35	Гамак	1	3 500	3 500
36	Набор для личной гигиены	30	100	3 000
Итого:				250 000

 

7.2. Расчет стоимости оказываемых услуг.

Предполагается, что услугами кратковременного пребывания в сельском гостевом доме будут одновременно пользоваться 3 человека.

 

Таблица 3. Стоимость услуг на одного человека.

№ п\п	Наименование услуг	Стоимость (руб.день)
1	Услуги по проживанию	800
2	Питание (трехразовое)	400
Итого:		1 200

 

7.3. В сельском гостевом доме на постоянной основе проживает три человека (хозяева),  временно (туристы) три человека.

 

Расчет времени  предоставления услуг:

Календарных дней в году – 365

Количество недель в году – 52

Среднее количество гостей – 3

 

Процентная  загруженность по временному периоду (три месяца):

Лето    80%    –   72 дня.

Осень  30%    –   27 дней.                                                             

Зима    40%    –   36 дней.   

Весна   30%    –  27 дней.

 

            Итого в год  загруженность составляет 162 дня.

 

 

Таблица 4. Расчет коммунальных услуг на 6 человек.

Услуги	Периоды	Зима	Весна	Лето	Осень
Газ м3	В месяц с 6 ч.	2 700	1 350	200	1 350
	В месяц с 1 ч.	450	225	33	225
	В день с 1 ч.	15	7,50	1,10	7,50
Вода (хол.) м3 по15р.	В месяц с 6 ч.	(10м3) 150	(10м3)150	(20м3) 300	(10м3) 150
	В месяц с 1 ч.	25	25	50	25
	В день с 1 ч.	0,83	0,83	1,66	0,83
Элек-во (кв.ч.) по 2,6р.	В месяц с 6 ч.	(200кв.ч.) 520	(200кв.ч.) 520	(350кв.ч.) 910	(200кв.ч.) 520
	В месяц с 1 ч.	86,66	86,66	151,66	86,66
	В день с 1 ч.	2,88	2,88	5,05	2,88
В месяц с 3-х чел:		1683,90	1 008,90	702,90	1 008,90
		36 дней = 2 020,68	27 дней = 908,10	72 дня = 1 686,96	27 дней= 908,10
С 3-х человек за 162 дня:		5 523,84