Основные фонды

Основными видами деятельности предприятия ОАО «Уланн-удэнская птицефабрика» являются:

• производство яиц, мясо птицы, яичного порошка, компоста и другой продукции, а также их реализация;
• производство и реализация продуктов питания, в том числе полуфабрикатов, копченостей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1 –Структура предприятия  ОАО «Улан-Удэнская птицефабрика»

 

Органами управления ОАО  «Улан-Удэнская птицефабрика» являются:Общее собрание акционеров, Совет директоров (Наблюдатеьный Совет) и Генеральный директор общества (единоличный исполнительный орган). Органом контроля над финансово-хозяйственной деятельностью ОАО «Улан-Удэнская птицефабрики» является Ревизионная комиссия (Ревизор).

Совет директоров, Ревизионная  комиссия и Генеральный директор, который без доверенности представляет интересы предприятия, совершает сделки от имени ОАО «Улан-Удэнская птицефабрики», утверждает штаты, издает приказы и дает указания, назначаются (избираются) Общим собранием акционеров.

 

             2.2. Обеспеченность ресурсами и  эффективность их использования

Для полного образа экономических показателей ОАО «Улан-Удэнская птицефабрики» необходимо рассмотреть трудовые ресурсы и производительность труда.

Источниками данных для характеристики показателей являются годовые отчеты за аналищируемые периоды, то есть 2009,2010,2011 годы.

Трудовые ресурсы как  главная и производительная сила общества представляет собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производительности продукции и его экономической эффективности. К трудовым ресурсам относят трудоспособную часть населения, мужчин в возрасте от 16 до 59  лет, женщин в возрасте от 16 до 54 лет, а также подростков и лиц пенсионного возраста [Салин В.Н., Шпаковский Е.П., с.42].

Рассмотрим состав и структуру  трудовых ресурсов.

Таблица 1 – Состав и структура  трудовых ресурсов.

Категория работников	2009г.		2010г.		2011г.
	Чел.	%	Чел.	%	Чел.	%
По организации –всего	119	100	118	100	117	100
В том числе: Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве -всего	107	89,9	107	90,7	107	91,5
В том числе Рабочие постоянные	78	72,9	78	72,9	76	71.0
Из них:    Трактористы - машинисты	3	3,9	3	3,8	3	3,9
Работники птицеводства	14	18,0	14	18,0	14	18,4
Рабочие сезонные  и временные	7	6,5	6	5,1	8	6,8
Служащие	22	20,6	23	19,5	23	19,7
Из них: руководители	5	22,7	5	21,7	4	17,4
Специалисты	17	77,3	18	78,3	19	82,6
Работники, занятые в подсобных  промышленных предприятиях и промыслах	4	3,4	4	3,4	5	4,3
Работники, занятые на строительстве	5	4,2	4	3,4	2	1,7
Работники, занятые прочими  видами деятельности	3	2,5	3	2.5	3	2,5

 

Среднегодовая численность  работников сократилась в 2011 г. по сравнению  с 2009г. на 2 человека (1,6%). Но при этом численность специалистов возросла на 2 человека (10,52%). Это работники  занятые инженерно-техническими, экономическими, социологическими и агрономическим и другими работами, требующие  специальные знания. Руководители, работники которые занимают должности  руководителей предприятия и  их структурных подразделений, сократилась  за анализируемый период на 1 человека. Сократилась численность работников, занятых в строительстве на 60%.

Ускорение роста производительности труда, является основными направлением экономической стратегии на современном  этапе развития экономики нашей  страны. Это особенно важно в сельском хозяйстве, где численность занятых  рабочих сокращается, а потребность  в продукции возрастает. Именно рост производительности труда выступает  здесь как основной фактор повышения  эффективности производства.

Рассмотри таблицу о динамике производительности труда.

Таблица 2 – Динамика производительности труда.

показатели	2009г.	2010г.	2011г.
Валовая продукция- всего, тыс.руб.	127260	127861	139133
Отработано – всего, тыяс.чел.-час.	238	236	235
Среднегодовая численность  работников, чел	119	118	117
Производительность труда, руб.	1069,41	1083,57	1189,17
Выход валовой продукции  на 1 чел.-час.,руб	534,71	541,78	592,06
Заработная плата за год, тыс.руб	19440	24356	29868
Среднегодовая зарплата на 1 работника, руб.	163,36	206,41	255,28

 

Из таблицы видно, что  в 201 году по сравнению с 2009 годом  валовая продукция увеличилась  на 11873тыс.руб. или на 8,5%, так как  за это время предприятие ОАО  «Улан-Удэнская птицефабрика» значительно  увеличила выпуск яиц производительность труда увеличилась на 119,76 руб. (10,1%); выход валовой продукции на 1 чел.-час увеличился на 57,35 руб. (9,7%); среднегодовая зарплата на 1 работника увеличилась на 91,92 руб. (36,0%).

                             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    2.3. Финансовые результаты хозяйственной                                                деятельности предприятий

На результаты финансово- хозяйственной деятельности предприятий  значительное влияние оказывает  уровень специализации и концентрации производства. В сельском хозяйстве, как и во всех отраслях народного  хозяйства, происходит процесс углубления общественного разделения труда, вместе с тем, происходит углубление специализации. С другой стороны – характерные особенности сельскохозяйственного производства вызывают необходимость наличия многоотраслевого производства.

Для отражения производственного  направления и отраслевой структуры  необходимо рассмотреть специализацию  хозяйства. Уровень специализации  наиболее полно отражают удельным весом  отраслей в структуре товарной продукции. Специализация представляет собой  сосредоточение средств производства и рабочей силы на производстве определенных видов товарной продукции. Главной  целью преследуемой специализации является создание условий для увеличения прибыли, достижения наиболее высокой производительности труда, увеличение объема производства продукции, повышение ее качества и конкурентоспособности.

Анализ специализации  позволяет выявить тенденции  в развитии хозяйства и наметить пути совершенствования его производственной структуры. Для определения фактически сложившейся специализации рассмотрим таблицу.

 

 

 

 

Таблица 3 – Состав и структура  товарной продукции

 

Вид продукции	2009 г		2010 г		2011г
	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%
яйца	80740	79,1	76944	78,1	87092	78,4
прирост	21362	20,9	21550	21,9	24014	21,6
итого	102102	100	98494	100	111106	100

 

Из таблицы видно, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимают яйца. В 2011 году по сравнению с 2009 годом производство яиц увеличилось на 6352 тыс. руб. (7,3%). Прирост молодняка в 2011 году увеличился на 2652 тыс. руб. (11,0%).

Для более полной характеристики хозяйственной специализации используется в качестве показателя, коэффициент  специализации( Коэффициент специализации до 0,2 характеризует слабую степень специализации производства, 0,2-0,4 – среднюю, 0,4-0,6 – высокую, выше 0,6    -углубленную. Коэффициент специализации рассчитывается по формуле:

Ффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффф

где - удельный вес i вида продукции, в общем ее объеме;

n – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.