Себестоимость продукции, ее виды и состав

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2013 в 20:06, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является изучить себестоимость продукции, ее виды и состав.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
- дать понятие себестоимости;
- рассмотреть существующие виды себестоимости;
- проанализировать издержки, входящие в состав себестоимости;
- выявить пути снижения себестоимости.

Содержание работы

Введение
1 Понятие себестоимости продукции
1.1 Понятие и сущность себестоимости продукции (работ, услуг), ее
экономическое значение
2 Состав и виды себестоимости продукции, пути ее снижения
2.1 Виды себестоимости
2.2 Структура издержек производства, входящих в состав
себестоимости
2.3 Пути снижения себестоимости
Заключение
Глоссарий
Список использованных источников
Приложение А
Приложение Б

Файлы: 1 файл

курсовая ф организации.docx

— 150.61 Кб (Скачать файл)

Серьезным резервом снижения себестоимости  продукции является расширение специализации  и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством  себестоимость продукции значительно  ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших  количествах. Развитие специализации  требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

Снижение себестоимости продукции  обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

В настоящее время при анализе  фактической себестоимости выпускаемой  продукции, выявлении резервов и  экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим  факторам. Экономические факторы  наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов  предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники  и технологии, лучшее использование  оборудования, удешевление заготовки  и лучшее использование предметов  труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Экономия, обусловливающая фактическое  снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов:

1. Повышение технического уровня  производства. Это внедрение новой,  прогрессивной технологии, механизация  и автоматизация производственных  процессов; улучшение использования  и применение новых видов сырья  и материалов; изменение конструкции  и технических характеристик  изделий; прочие факторы, повышающие  технический уровень производства.

Снижение себестоимости может  произойти при создании автоматизированных систем управления, использовании ЭВМ, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов  в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

2. Совершенствование организации  производства и труда. Снижение  себестоимости может произойти  в результате изменения в организации  производства, формах и методах  труда при развитии специализации  производства; совершенствования управления  производством и сокращения затрат  на него; улучшение использования  основных фондов; улучшение материально-технического  снабжения; сокращения транспортных  расходов; прочих факторов, повышающих  уровень организации производства.

При одновременном совершенствовании  техники и организации производства необходимо установить экономию по каждому  фактору в отдельности и включить в соответствующие группы. Если такое  разделение сделать трудно, то экономия может быть рассчитана исходя из целевого характера мероприятий, либо по группам факторов.

Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования  обслуживания основного производства (например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических  работ, улучшения инструментального  хозяйства, совершенствования организации  контроля за качеством работ и  продукции). Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти  при увеличении норм и зон обслуживания, сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Эту экономию можно подсчитать, если умножить количество высвобождающихся рабочих на среднюю заработную плату  в предыдущем году (с начислениями на социальное страхование и с  учетом расходов на спецодежду, питание  и т.п.). Дополнительная экономия возникает  при совершенствовании структуры  управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в  связи с высвобождением управленческого  персонала.

При улучшении использования основных фондов снижение себестоимости происходит в результате повышения надежности и долговечности оборудования; совершенствования  системы планово-предупредительного ремонта; централизации и внедрения  индустриальных методов ремонта, содержания и эксплуатации основных фондов. Экономия исчисляется как произведение абсолютного  сокращения затрат (кроме амортизации) на единицу оборудования (или других основных фондов) на среднедействующее  количество оборудования (или других основных фондов).

Совершенствование материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов находит отражение в  уменьшении норм расхода сырья и материалов, снижении их себестоимости за счет уменьшения заготовительно-складских расходов. Транспортные расходы сокращаются в результате уменьшения затрат на доставку сырья и материалов от поставщика до складов предприятия, от заводских складов до мест потребления; уменьшения расходов на транспортировку готовой продукции.

Определенные резервы снижения себестоимости заложены в устранении или сокращении затрат, которые не являются необходимыми при нормальной организации производственного  процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии, доплаты  рабочим за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, платежи по регрессивным искам  и т.п.). Выявление этих излишних затрат требует особых методов и внимания коллектива предприятия. Их можно выявить  проведением специальных обследований и единовременного учета, при  анализе данных нормативного учета  затрат на производстве, тщательном анализе  плановых и фактических затрат на производство.

3. Изменение объема и структуры  продукции, которые могут привести  к относительному уменьшению  условно-постоянных расходов (кроме  амортизации), относительному уменьшению  амортизационных отчислений, изменению  номенклатуры и ассортимента  продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не  зависят непосредственно от количества  выпускаемой продукции. С увеличением  объема производства их количество  на единицу продукции уменьшается,  что приводит к снижению ее  себестоимости. 

4. Улучшение использования природных  ресурсов. Здесь учитывается: изменение  состава и качества сырья; изменение  продуктивности месторождений, объемов  подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья;  изменение других природных условий.  Эти факторы отражают влияние  естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.

5. Отраслевые и прочие факторы.  К ним относятся: ввод и освоение  новых цехов, производственных  единиц и производств, подготовка  и освоение производства в  действующих объединениях и на  предприятиях; прочие факторы. Необходимо  проанализировать резервы снижения  себестоимости в результате ликвидации  устаревших и ввода новых цехов  и производств на более высокой  технической основе, с лучшими  экономическими показателями.

Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции  и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода  по вновь вводимым в действие цехам  и объектам.

Если изменения величины затрат в анализируемый период не нашли  отражения в вышеизложенных факторах, то их относят к прочим. К ним  можно отнести, например, изменение  размеров или прекращение разного  рода обязательных платежей, изменение  величины затрат, включаемых в себестоимость  продукции и др.

Выявленные в результате анализа  факторы снижения себестоимости  и резервы необходимо суммировать  в окончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат на единицу продукции.

 

 

Заключение

 

Проведенное теоретическое исследование понятия  «себестоимость», ее состав и виды позволило  сделать следующие выводы:

Себестоимость – это денежное выражение текущих затрат на производство и реализацию продукции, часть стоимости. Состав затрат, включаемых в себестоимость  и учитываемых при определении  налогооблагаемой прибыли (дохода), определяется законодательством. Может включать в себя расходы на материалы, накладные  расходы, заработную плату или определенную часть.

По способу  отнесения на себестоимость продукции  затраты подразделяются на прямые и  косвенные.

Прямые  расходы - это расходы, которые можно  непосредственно отнести на конкретный вид продукции, работы, услуги экономически обоснованным способом. Как правило, эти затраты могут быть отнесены на объект калькулирования в момент их осуществления. К указанным затратам можно отнести затраты на сырье  и материалы, заработную плату основных производственных рабочих.

Косвенные расходы - это расходы, которые не имеют прямой связи с конкретным видом продукции, работы, услуги и  обычно относятся к нескольким объектам затрат. К косвенным относятся, в  частности, затраты на управление и  обслуживание подразделений (если внутри подразделений производятся несколько  видов продукции), на управление и  обслуживание предприятия. Как правило, общая сумма косвенных затрат распределяется по видам продукции  пропорционально выбранным коэффициентам  распределения (параметры распределения, драйверы). Выбор коэффициентов распределения  зависит от отраслевых особенностей и размеров предприятия, его организационной  структуры, ассортимента выпускаемой  продукции и ряда других факторов. Если предприятие производит монопродукт, то все затраты на его производство и реализацию будут прямыми.

Безусловно, чем больше доля прямых затрат в  структуре всех расходов предприятия, тем точнее величина себестоимости  конкретных видов продукции. Однако в современных условиях с развитием  технологий, усложнением организационных  структур предприятий, совершенствованием организации предприятий доля прямых затрат неизменно снижается. Поэтому  приоритет в учете и управлении затратами приобретают такие  вопросы, как правильное отнесение  затрат на себестоимость, выбор экономически обоснованных коэффициентов распределения  и расчет полной себестоимости отдельных  видов продукции.

В российской практике разделение затрат на прямые и косвенные очень распространено (метод калькулирования Absorption costing). Применение данной классификации позволяет  сформировать полную себестоимость  отдельных видов продукции, а  также себестоимость незавершенного производства и остатков готовой  продукции на складе, исчислить рентабельность отдельных видов продукции. Кроме  того, показатель сформированной полной себестоимости применяется в  ряде случаев в ценообразовании, когда цена на продукцию устанавливается  по принципу "полные затраты плюс норма прибыли (процент рентабельности)" (так называемый затратный метод  формирования цены).

Использование данного метода калькулирования  для расчета цен и анализа  эффективности отдельных видов  продукции и предприятия в  целом имеет свои положительные  и отрицательные стороны, подробная  оценка которых требует отдельного изучения.

 

 

Глоссарий

 

№ п\п

Определение

Содержание

1

Затраты

Факторы производства (factors of production) (земля, труд, капитал, способность к предпринимательству), которые нужны для того, чтобы  организация смогла осуществлять выпуск товаров или услуг.

2

Индекс себестоимости

Средняя оценка направления и интенсивности  изменения себестоимости единицы  продукции, выраженная в относительной  форме.

3

Калькуляция себестоимости

Исчисление в денежном выражении  затрат на производство и реализацию продукции, работ и услуг.

4

Метод средней себестоимости

Метод калькулирования себестоимости  запасов и учета движения затрат через счета запасов, при котором  к каждой единице проданных товаров  или запасов относят стоимость, равную средней стоимости купленных  продуктов данного типа.

5

Себестоимость

Денежное выражение текущих затрат на производство и реализацию продукции, часть стоимости.

6

Себестоимость единицы продукции

Себестоимость единицы продукции, например себестоимость одного холодильника, изготавливаемого его производителем, или стоимость одного компонента (детали), если речь идет о производителе  деталей для автомобилей.

7

Себестоимость перевозок

Затраты на транспортировку грузов (продукции), связанные со спецификой работы того или иного вида транспорта.

8

Себестоимость продукта

Общая стоимость изготовления продукта, которая включает прямые издержки на сырье и прямые издержки на труд плюс накладные расходы. Себестоимость  продукта базируется на фактических  издержках, сопряженных с производством  продуктов, или на предполагаемых издержках  на производство продукта в ближайшем  будущем.

9

Себестоимость реализованной продукции

Представляет собой затраты на производство продукции и услуг, выручка от реализации (продаж) которых  получена в течение отчетного  периода; включает прямые затраты труда (заработная плата), сырья, материалов, а также накладные затраты, связанные  непосредственно с превращением сырья и материалов в готовую  продукцию.

10

Фактическая себестоимость

Фактической себестоимостью материально-производственных запасов, приобретенных за плату, признается сумма фактических затрат организации  на приобретение, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством  Российской Федерации).

11

Экономия от снижения себестоимости  продукции

Показатель абсолютного снижения себестоимости продукции за счет важнейших технико-экономических  факторов, учитываемых при планировании затрат на 1 руб. товарной продукции.

Информация о работе Себестоимость продукции, ее виды и состав