Сельское хозяйство Бразилии

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное  бюджетное учреждение высшего профессионального  образования

 Казанский государственный аграрный университет 

 

Институт экономики

Кафедра экономики  сельского хозяйства 

 

 

  

 

Реферат

на  тему:

«Сельское хозяйство Бразилии» 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила : студентка 2 курса 

622 группы Зарипова Л.Р

Проверила : к.э.н, Амирова Э.Ф. 

 

 

 

 

 

Казань 2013 г.

 

Введение

 

Бразилия — крупнейшая страна Латинской Америки. По размеру территории она уступает только РФ, США, КНР и Канаде, обладает крупными запасами более 30 видов минерального сырья. По многим социально — экономическим признакам Бразилия относится к развивающимся странам, но занимает среди них особое место. Обладая большим экономическим потенциалом и довольно высоким уровнем экономического развития, она входит в число новых индустриальных стран.

 Бразилия — самый крупный из субрегионов Латинской Америки, и в нем ярко проявляются многие черты, свойственные всему региону.

 Бразилия занимает одно из лидирующих мест в мире по производству таких культур как: кофе, сахарного тростника, сои, кукурузы, какао, бананов, хлопчатника. Страна занимает одно из ведущих мест по площади обрабатываемых земель.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Краткая историко – географическая справка

Бразилия - крупнейшая по площади и населению  страна Южной Америки, расположенная  в ее восточной и центральной  части. Бразилия занимает почти половину континента. Общая площадь страны – 8 511 965 км2  (площадь суши – 8 456 510 км2). Протяженность в меридиональном направлении составляет 4320 км. На западе Бразилия граничит с Аргентиной (длина границы –1224 км), Боливией (3400 км), Парагваем (1290 км) и Перу (1560 км), на севере – с Венесуэлой (2200 км), Гайаной (1119 км), Французской Гвианой (673 км) и Суринамом (597 км), на северо-западе –  с Колумбией (1643 км), на юге – с Уругваем (985 км). Из всех стран Южной Америки Бразилия не граничит только с Чили и Эквадором. На востоке и севере Бразилия омывается Атлантическим океаном. Общая протяженность границы – 14 691 км, длина береговой линии – 7 491 км. Административно-территориальное деление – 23 штата, 3 территории и федеральный столичный округ (по другим источникам – 26 штатов и федеральный столичный округ). Столица страны – Бразилиа (2 млн. жителей).

Основными реками страны являются: Амазонка, Сан-Франсиску, Парана, Уругвай и Парагвай. Пахотные земли занимают 7% территории страны, луга и пастбища – 19%, леса и рощи – 67%.

Огромная  площадь и особенности геологического строения предопределили исключительное богатство страны разнообразными полезными ископаемыми. Уникально значение Бразилии, обладающей богатой минерально-сырьевой базой. Стране принадлежит первое или одно из первых мест в мире по запасам железной руды, рутила, ниобия, бериллия, апатитов, бокситов, золота, марганцевой руды и асбеста. Имеются также большие запасы титана, кобальта, вольфрама, фосфоритов, урана, магнезита, меди, никеля, молибдена, хромитов, алмазов и др.

Однако  ощущается недостаток топливных  ресурсов. Ведется постоянная геологическая разведка, обнаружены запасы нефти на континентальном шельфе. Бразилия вышла в мировые лидеры по глубоководному морскому бурению. Достоверные запасы природного газа небольшие (в основном это попутный газ с нефтяных месторождений).

 

Времена года

 Времена года в Бразилии распределяются следующим образом:

• Весна: с 23 сентября по 22 декабря
• Лето: с 23 декабря по 22 марта
• Осень: с 22 марта по 21 июня
• Зима: с 22 июня по 21 сентября

Использование земель  

• Пахотные земли - 5%.
• Земли, используемые в растениеводстве - 1%.
• Земли, используемые в животноводстве - 22%.
• Леса - 58%.
• Остальные земли - 14%.

Экологические проблемы

• вырубка лесов в бассейне реки Амазонка, угрожающая существованию многих видов флоры и фауны;
• эрозия почв;
• загрязнение воздуха в Рио-де-Жанейро, Сан-Паулу и других крупных городах;
• загрязнение вод в результате деятельности горнодобывающей промышленности;
• загрязнение окружающей среды.

 

        Сельское хозяйство Бразилии

         Сельское хозяйство Бразилии  развитая и значимая отрасль экономики. Доля сельского хозяйства в создании ВВП в 2003г. составила 10,2%, в сельском хозяйстве занято большая часть экономически активного населения страны (23%, 2003г.). Продукция сельского хозяйства дает 35% экспортной выручки, состовляет продукции производимые в сельском хозяйстве включая продукцию пищевой промышленности. Страна в основном достигла самообеспеченности в продовольствии. 
Бразилия является традиционным производителем и экспортером ряда сельскохозяйственных продуктов: кофе, сахарного тростника, сои, кукурузы, какао, бананов, хлопчатника, а также обладает значительным поголовьем крупного рогатого скота. По объему сельскохозяйственного экспорта Бразилия занимает 3 место, после США и Франции. 
         Сельское хозяйство Бразилии характеризуется крайней поляризацией в распределении основных средств производства, в первую очередь земли. Более 80% всех работающих в отрасли не имеют земли. В то же время около 1,5% собственников владеют почти половиной земли. В Бразилии сложился институт крупной земельной собственности (крупное землевладение – латифундии). Также имеет место иностранное землевладение (особенно на Юго-Востоке страны). 
        Наряду с крупным широко распространено и мелкое землевладение – минифундии. Они составляют основную массу хозяйств. Их удельный вес в земельной собственности невелик, но реальное значение для решения продовольственного вопроса в стране неизмеримо больше. Именно в минифундиях производится основная часть продовольственных (а не экспортных, как на плантациях латифундий) культур для внутреннего потребления – зерновых, бобовых, картофеля. В латифундиях, монополизировавших большую часть земельного фонда, обрабатывается лишь около 20% земель, а под кормовыми продовольственными культурами занято еще меньше. Многие плодородные земли используются под естественные выпасы для скота.

          

  Растениеводство

            Ведущая отрасль сельского хозяйства Бразилии – растениеводство, на его долю приходится 3/6 стоимости сельскохозяйственной продукции. Растениеводство характеризуется ярко выраженной экспортной направленностью. Основными культурами являются – кофе, какао-бобы, хлопчатник, сахарный тростник и соя – занимают более 30% посевных площадей и дают свыше 35% стоимости продукции растениеводства. По производству сои Бразилии принадлежит второе место в мире, она также занимает четвертое место по производству какао.

            Хлопчатник и сахарный тростник – древнейшие плантационные культуры страны. Хлопчатник выращивается на более засушливых склонах Бразильского плоскогорья. В XVI–XVIII вв. сахарный тростник возделывался в основном на Северо-Востоке Бразилии, и страна была главным в мире поставщиком тростникового сахара. Здесь и сложился слой крупных землевладельцев. На береговых низменностях Северо-Востока и сейчас возделывается на плантациях сахарный тростник (2/5 национального сбора), а также какао (штат Баия дает 95% сбора). В настоящее время Бразилия вышла на первое место по сбору сахарного тростника. Это произошло в связи с частичной заменой на мировом рынке кубинского сахара (после объявления США блокады Кубы) и с быстрым ростом производства этанола. 
          С XIX в. основным источником доходов и экспортным товаром Бразилии становится кофе. Требовательная к почвам и климатическим условиям, культура кофе по мере истощения земель мигрирует главным образом в пределах Юго-Востока, на долю которого приходится около 90% сбора. Ведущий ареал производства к концу 90-х годов – юг штата Минас-Жерайс (45% всего сбора). Здесь сельское хозяйство имеет экспортную направленность и ныне. В бразильском городе Сан-Пауло на центральной площади высится оригинальный монумент - бронзовое кофейное деревце, символ богатства страны.

На  сегодняшний день главным поставщиком  кофе на мировом рынке является Бразилия. Пятая часть всех обрабатываемых земель в этой стране занята под кофейные плантации. В стране насчитывается около 4 миллионов кофейных деревьев. Ни одно другое государство не может соперничать с ней по количеству производимого кофе. Сегодня Бразилия удовлетворяет спрос мирового сообщества более чем на одну треть. Бразилия поставляет миру кофе на все вкусы.

Однако  сказать: бразильский кофе - почти  ничего не сказать. В стране существует огромное разнообразие условий, а, следовательно, и типов кофе. Все местные сорта - арабика, почти весь кофе готовится сухим методом. Около половины всего бразильского кофе поступает на рынок под общим названием сантос (от порта Сантус, откуда этот кофе вывозится во все страны мира). Лучшая разновидность - бурбон сантос.

Путем составления смесей бразильским специалистам удается из года в год стабильно выдерживать свойства этого кофе. В большом количестве в Бразилии производят также сорта минас и парана (так называются два штата этой страны). Существуют и другие сорта бразильского кофе, но они менее популярны. Например, сорт рио, обладающий грубой остротой и лекарственным запахом из-за содержащегося в почве йода. Подобный букет нравится далеко не всем.

После Бразилии крупнейшими производителями  кофе являются Колумбия, Гватемала, Сальвадор.

 
 

         Юг страны (штаты Риу-Грандиду-Сул, Санта-Катарина) – аграрный район, специализирующийся на выращивании зерновых культур и животноводстве. 
       Главными продовольственными культурами Бразилии, под которыми занята половина всех посевных площадей, являются кукуруза, фасоль, маниока. Они распространены повсеместно. Из зерновых возделывают пшеницу, рис, ячмень, овес, но пшеницу страна все же вынуждена еще закупать (каждый год в страну ввозится 60%потребляемой пшеницы).

Основные  сельскохозяйственные показатели Бразилии в 1995 - 2000 гг. (тыс. тонн)

Год	1995	1996	1997	1998	1999	2000
Кофе	930,13	1 369,1	1 228,5	1 689,3	1 633,9	1 824,2
Сахарный тростник	303 699	317 105	331 612	345 254	337 164	324 668
Кассава	25 422	17 743	19 896	19 502	20 891	22 960
Какао	296,7	256,7	277,9	280,8	204,7	210,4
Рис	11 226	8 643	8 351	7 716	11 782	11 168
Бобы	2 946	2 449	2 840	2 191	2 817	3 036
Бананы	5 801	5 160	5 412	5 322	5 527	6 339
Соя	25 682	23 155	26 391	31 307	30 901	32 687

 

 

Животноводство

      Животноводство Бразилии, дает около 40% мясной продукции сельского хозяйства. Преобладает пастбищное скотоводство, а также высокотоварное мясное скотоводство в сочетании с овцеводством (на Юге страны). Некоторая часть продукции животноводства (мясо, шерсть, шкуры и кожи) экспортируется – преимущественно из штата Риу-Грандиду-Сул. Также в стране развивается рыболовство. Большая часть пресноводной рыбы ловится из Амазонки и ее притоков. Лов пресноводных рыб ведется преимущественно частными лицами с использованием традиционных технологий. Две трети океанского лова приходится на долю рыболовных компаний, находящихся на Юге и Юго-Востоке страны. На северо-востоке страны рыболовные компании занимаются ловлей омаров и креветок.

     На севере и в центральной части Бразилии находятся огромные лесные пространства Амазонки (488 млн. га, 60% территории).  По запасам ценных пород древесины страна занимает 1-е место в мире. Богатые экваториальные леса Бразилии практически не используются, так как там живет не большое количество населения. Наибольшее значение имеет сбор латекса дикорастущих каучуконосов в лесах Амазонки (30-50 тыс. т в год), воска, бразильских орехов, плодов пальмы и масличного дерева на Северо-Востоке, парагвайского чая (йерба матэ), лекарственных растений и заготовка хвойной древесины (главным образом араукарии) на Юге. Значительная часть продукции отрасли экспортируется.   
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

В аграрном секторе  Бразилии создается более 33% ВВП. В  нем занято более 40% трудоспособного  населения. Доля экспорта сельскохозяйственной продукции Бразилии выросло с 4,9% 1997 года до 6,9% 2006 году. В последние 20 лет сельскохозяйственный потенциал Бразилии увеличился настолько, что сейчас она занимает ведущие позиции по многим другим направлениям производство продовольствия. Бразилия всегда была главным поставщиком кофе на мировой рынок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  используемой литературы

1. В.К. Ломакин «Мировая экономика» - М.: Финансы, «ЮНИТИ» 1998 г.

2. Страны и регионы мира 2005: Экономико-политический  справоч-ник / Под ред. А. С.  Булатова. – М.: ТК Верби, Издательство  Проспект, 2005.– с. 274 

3. Шакиров А. Р. Экономика Бразилии  в 2008 г. // Мировая экономика и   международные отношения. – 2008. – №1. – с. 109 

4. Социально-экономическая география  зарубежного мира / Под ред. В.  В. Вольского. – М.: КРОН-ПРЕСС, 1998. – с. 364