Затраты как один из объектов управленческого учета

Расчет затрат на производство отдельных видов работ и всей выпускаемой продукции называется калькулированием или калькуляцией себестоимости. Во внутрифирменном планировании применяются три метода калькуляции или расчета себестоимости:

1. нормативный – на основе действующих в данный период времени прогрессивных нормативов и норм расхода экономических ресурсов на единицу продукции и других рыночных показателей. Этот метод широко применяется при составлении плановых калькуляций и смет затрат. Важнейшее достоинство нормативного метода планирования себестоимости продукции – возможность обособленного учета отклонений от действующих (текущих) норм и их причин. Это позволяет следить о том, какие факторы привели к изменению затрат, и своевременно принимать оптимальные решения, направленные на улучшение экономических показателей работы предприятия.
2. плановый – на основании разработанных на определенный период (год, квартал, месяц) плановых показателей прямых затрат и комплексных смет расходов.
3. отчетный – на основании фактических (бухгалтерских) затрат на производство продукции в отчетный период.

В общем виде плановая себестоимость продукции можно выразить суммой следующих затрат, сгруппированных по их экономическому содержанию: 

 

,                                                        (1)

 

где Сп – себестоимость продукции, тенге;

Мз – материальные затраты;

Зу – затраты на оплату труда;

Ос – отчисления на социальные нужды;

Ао – амортизация  основных фондов;

Пр – прочие затраты.

Плановые калькуляции  обычно составляются на все виды продукции, предусмотренные в годовом плане  производства и реализации предприятия. При широкой номенклатуре выпускаемых товаров плановые расчеты себестоимости могут производиться на так называемой детали – представители однородных групп изделий или работ. Рассмотрим более подробно нормативный метод расчета затрат на производство товаров и услуг в условиях рыночных отношений.

В современном производстве плановая калькуляция себестоимость  единицы продукции содержит следующие  типовые статьи затрат:

1. сырье и материалы;
2. покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий;
3. топливо и энергия на технологические цели;
4. итого материальных затрат;
5. основная заработная плата производственных рабочих;
6. расходы на содержание и производство продукции;
7. потери от брака и т.д.

Разработка плановых калькуляций себестоимости отдельных  видов продукции предполагает использования  прогрессивных нормативов расхода  таких производственных ресурсов, как  сырье и материалы, топливо и  энергия на технологические цели, трудовые затраты и тарифные ставки и др. В частности, необходимы также нормативы косвенных общецеховых и общепроизводственных. внепроизводственных или коммерческих и других расходов, например, на содержание технологического оборудования, оплату административно-управленческого персонала и т.д [17, С. 46].

  На основе плановых калькуляций  и отдельных изделий разрабатывается  план себестоимости выпускаемой  продукции. В общем виде себестоимость  готовой продукции предприятия  можно определить по формуле

 

                                                           (2)

 

где - годовой объем производства продукции;

                 n – количество видов (номенклатура) выпускаемой продукции.

При разработке плана себестоимости  продукции целесообразно выявить  резервы снижения затрат производства за счет технических, организационных и др. факторов. Планирование снижения себестоимости продукции может производится с помощью уточненных и укрупненных способов расчета. Уточненные способы основываются на сравнении  показателей  плановой и базовой стоимости единицы продукции. В этом случае общая годовая экономия может быть найдена как разность отчетных и новых плановых значений себестоимости по всей номенклатуре выпуска продукции по формуле

 

                                              (3)

где - базовая себестоимость единицы продукции;

       - планируемая себестоимость одной детали.

Планирование снижения себестоимости  продукции на основе укрупненных расчетов, как правило, предполагает предварительное обоснования процента сокращения отдельных затрат за счет соответствующих факторов [18, С. 34].

Во внутрифирменном  планировании, как правило, возникает  необходимость определения полных и удельных затрат. В этих целях все издержки принято подразделить на постоянные и переменные. Полная себестоимость включает суммарные издержки  на выпуск всего объема продукции, удельная себестоимость – на производство единицы товаров и услуг. Удельная себестоимость – это средняя величина затрат, которая определяется делением полных затрат на количество общих единиц продукции, составляющей годовой план производства. Аналитически зависимость между полной и удельной  себестоимостью и их составляющими – постоянными и переменными затратами выражается формулами:

 

                                                             (4)

удельная себестоимость

                                                              (5)

 

где S – постоянные затраты;

V -  переменные затраты;

- годовой объем выпуска.

Как видно из формул (4) и (5), полная себестоимость – это  сумма постоянных и переменных затрат на выпуск годового объема продукции, удельная – сумма этих же затрат на единицу. Здесь важно иметь в виду, что удельная себестоимость (5) уменьшается с увеличением объема производства, поскольку величина постоянных затрат, остающихся неизменными при выполнении ряда хозяйственных операций, распределяется на все большее число единиц произведенной продукции. График зависимости полных и удельных затрат от объема выпуска продукции представлены на рис 2.

Анализ графических взаимодействий затрат свидетельствует, что с увеличением объемов производства продукции полная себестоимость или общи затраты возрастают. Вместе с тем удельная себестоимость или средние издержки с ростом количества произведенной продукции сокращаются. При этом существуют и нерегулируемые виды затрат. В процессе планирования себестоимости продукции специалисты-менеджеры должны в полной мере учитывать существование закономерности изменения затрат по мере расширения выпуска товаров и услуг и способствовать росту доходов предприятия. Например, только за счет увеличения годового объема производства товаров с   до можно снизить средние издержки на величину ∆С, равную , и тем самым повысить совокупный фирмы на соответствующую плановую величину: .

 

 Cпол V Суд

 

 

 

 

 

                                           S                              

    0           

 

Рисунок 2 - Полные и  удельные издержки производства

 

При планировании себестоимости  продукции указанные методы применяются  в комплексе, что позволяет решать ряд взаимосвязанных задач планирования затрат. Они дополняют друг друга и делают процесс планирования затрат сквозным.

 

Фактические издержки

Анализ затрат

Резервы и неиспользованные возможности

Факторы и источники  экономии затрат

Планирование снижения затрат по факторам

Нормативы затрат

Нормативы затрат

Расчет плановых калькуляций

Расходы по статьям затрат

План производства, плановые калькуляции

Расчет плановой сметы  затрат

Общая сумма расходов по элементам затрат

Элементы затрат, статьи затрат

Свод затрат на производство

Баланс статей расходов

Свод затрат

Расчет плановой себестоимости  продукции

Плановые показатели

 

Рисунок 3 - Процесс планирования затрат

 

1.3 Цели, задачи и содержание планирования затрат

 

Предприятие в процессе производственно-хозяйственной деятельности затрачивает различные ресурсы. Эти затраты  в планировании принято делить на единовременные и текущие [19, С. 56].

Единовременные затраты  осуществляются в форме инвестиций на различные инновационные мероприятия, связанные с расширением производства, заменой выбывающих основных фондов, техническим перевооружением, реконструкцией и новым строительством, пополнением  оборотных средств и освоением новых видов деятельности. Единовременные затраты в свою делятся на производственные и капитальные вложения.

Текущие затраты связаны  с производством и реализацией  продукции, работ, услуг и принимают  форму затрат. Основная часть затрат – затраты на производство и реализацию продукции. Кроме них предприятие платит налоги, сборы, отчисления, штрафы, пеню, неустойки, обусловленные действующим законодательством, а так же финансирует текущие мероприятия по формированию и реализации стратегии и тактики своего развития. Сумма указанных затрат, вложенная в денежной форме за определенный период времени, образует издержки предприятия. Уровень и структура затрат предприятия используется при оценке эффективности его деятельности, конкурентоспособности и устойчивости на товарных рынках.

Целью планирования затрат (себестоимости) является оптимизация текущих затрат предприятия, обеспечивающая необходимые темпы роста прибыли и рентабельности на основе рационального использования денежных, трудовых и материальных ресурсов.

План по издержкам  предприятия состоит из следующих  разделов:

1. расчет снижения себестоимости продукции за счет влияния на нее технико-экономических факторов;
2. калькулирование себестоимости видов продукции (работ и услуг);
3. смета затрат на производство.

Исходными данными для  разработки планов по издержкам являются:

1. установленные тактическим планом размеры прибыли, а так же уровень рентабельности производства или задания по снижению себестоимости продукции;
2. показатели производства и реализации продукции;
3. эффективность мероприятий по разделу тактического плана инноваций;
4. прогрессивные нормы и нормативы соответствующего раздела тактического плана;
5. показатели плана материально-технического обеспечения производства;
6. прейскуранты цен;
7. данные об использовании основных фондов и размерах амортизационных отчислений;
8. показатели плана по труду и кадрам;
9. объем работ по подготовке производства, освоению и внедрения новой техники, объем производства новой техники.

 

2 Анализ финансовой деятельности хозяйствующего субъекта

   ТОО «Зерно-К-трейд»

2.1 Общая характеристика ТОО «Зерно-К-трейд»

 

Товарищество с ограниченной ответственностью ТОО «Зерно-К-трейд» создано и функционирует в соответствии с Конституцией Республики Казахстан, Гражданским кодексом, Законом Республики Казахстан «О товариществах с ограниченной и дополнительной ответственностью» и Законом Республики Казахстан «О государственной поддержке малого предпринимательства».

Товарищество является субъектом малого предпринимательства  и обладает таким статусом при соблюдении следующих условий:

1. среднегодовая численность работников не более 50 человек;
2. общая стоимость активов в среднем за год не свыше шестидесятитысячекратного расчетного показателя.