Нормативно-правовые основы государственной сертификации качества продукции животного происхождения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2013 в 09:32, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы – анализ организации государственной сертификации продуктов животного происхождения на примере ООО «Равис» и выработка рекомендации по ее совершенствованию.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Исследовать нормативно-правовую базу и законодательно закрепленную процедуру государственной сертификации продуктов животного происхождения.
2. Проанализировать организацию проведения государственной сертификации продуктов животного происхождения на примере ОО «Равис»
3. Сформулировать актуальные проблемы и практические рекомендации по совершенствованию государственной сертификации продуктов животного происхождения.