Рынок зерна

ИНСТИТУТ  ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 

КАФЕДРА  БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АУДИТА  (БУ)

 

 

 

 

 

 

РЕФЕРАТ

 

ПО ДИСЦИПЛИНЕ:

 

 

«География мировых  торговых рынков»

 

на тему: «Крупнейшие мировые экспортеры и импортеры зерна»

 

 

 

 

Исполнитель: Гостева  О.А.

 

Курс, Специальность: III курс, бухгалтерский учет

 

Руководитель: К.Г.Н. Лебедева С.Л.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Москва 

2013г.

 

 

 

Содержание

• Введение…………………………………………………….…………………….3

 

1. Мировой рынок зерна: основные производители и экспортеры…………...4

2. Основные импортеры зерна…………………………………………………..13

Заключение…….....................................................................................................14

 

Список используемой литературы……………...................................................15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

     Одна из  главных глобальных проблем человечества  – продовольственная проблема. В  мировой системе хозяйствования  она проявляется в нехватке  продовольствия в отдельных регионах  мира, прежде всего в развивающихся странах. Большую роль в продовольственном фонде государств играет зерновое хозяйство.

    Зерновой рынок  имеет одну особенность - год  от года цены на нем могут  колебаться с большой амплитудой. Почему это происходит? Ведь, на  первый взгляд, есть все предпосылки для долгосрочного и весьма стабильного роста цен: население Земли ежегодно увеличивается на 80 млн. человек, вдобавок год от года возрастает спрос на зерно со стороны производителей биотоплива. Но тем не менее, несмотря на эти факторы, на рынке зерна сохраняются значительные диспропорции. Только за один маркетинговый год цена на зерно может подняться или опуститься в 1,5-2 раза. При существующем растущем мировом спросе на зерновые в некоторых странах-экспортерах тем не менее сохраняются значительные излишки зерна, что вынуждает производителей сокращать посевы, а отрасль становится малопривлекательной для инвестиций.

     Распространенными  зерновыми культурами являются  пшеница, рис и так называемые  серые хлеба – рожь, ячмень, овес, кукуруза и другие. В зерновом хозяйстве выращивание пшеницы рассматривается как специфическая отрасль, а торговля – как самостоятельный зерновой рынок.

    С учетом масштабов и полноты элементов экономических отношений зерновой рынок может служить в качестве своеобразной модели развития для других рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Вместе с тем, как сложная многофункциональная и динамичная система, включающая широкий спектр народнохозяйственных функций, зерновое хозяйство требует приоритетного внимания к своему развитию со стороны государства.

 

1. Мировой рынок зерна: основные производители и экспортеры

    Основными  видами зерновых культур на  мировом рынке являются: пшеница,  ячмень, овес, кукуруза, рис, гречиха,  горох. Основные масличные культуры  — подсолнечник и соя. На мировом рынке зерна сложилась устойчивая специализация: производство зерна концентрируется в основном в развитых странах, а многие развивающиеся страны не в состоянии решить свои зерновые проблемы и вынуждены идти на широкий импорт зерна.

     Мировой  рынок зерна контролирует США,  Канада, Австралия, Аргентина, ЕС  представленные несколькими крупнейшими  транснациональными зерновыми корпорациями. Но в последнее время на  мировом рынке могут составить  не плохую конкуренцию такие  страны как Россия, Украина и Казахстан.

США

    США являются  крупнейшим экспортером зерна.  Треть посевных площадей Соединенных  Штатов засевается специально  для продажи за границу. Среди  зерновых в США ведущее место  занимают кукуруза и пшеница,  значительная часть которых поступает на экспорт.

     США давно  сохраняют лидерство как производитель  кукурузы. Посевные площади кукурузы  составили 97,15 млн. акров в 2012 году, что на 5,219 млн. больше, чем  в 2011 году, и на 3,628 млн. больше, чем в 2007 году. По большей части, аналитики ожидают еще большего увеличения посевных площадей в 2013 году. Эти ожидания, по всей видимости, колеблются в пределах около 99 миллионов акров. Увеличение будет достигнуто за счет общего увеличения площадей посевов сельскохозяйственных культур, поскольку некоторые земли вышли из программы резервного сохранения, а также за счет сокращения площадей посевов менее конкурентоспособных культур.

    Посевная площадь,  отданная под пшеницу, составляет 25-30 млн га. С каждого га в  среднем получают 3 тонны урожая. На декабрь 2012 года объем реализованной и поставленной на экспорт пшеницы всех типов составил 17,7 млн.тонн, что на 7% ниже соответствующего показателя прошлого года. В отличие от большинства конкурентов США располагают солидными запасами экспортной пшеницы высокого качества. В 2012-2013 маркетинговом году производство пшеницы в США увеличилось на 13% и достигло 61,8 млн. тонн, превысив рекорд 2008-2009 маркетингового года. В своем отчете в марте 2013г. оценка производства зерна в США на текущий маркетинговый год была на уровне 347,8 млн. тонн. В 2011-12 маркетинговом году производство зерновых культур в целом в стране было значительно выше - 378,3 млн. тонн.

Канада

Канада является экспортером  зерна (это относится ко всем основным культурам, включая пшеницу, рожь, овес, ячмень, кукурузу, гречиху) и одним из главных игроков на мировом зерновом рынке. В этой связи импорт зерновых составляет незначительное количество.  

 Производство зерновых культур в Канаде в 2012-13 маркетинговом году, составит 51,5 млн. тонн. Оценка начальных запасов зерна составила 9,3 млн. тонн.

Общий объем предложения  зерна в Канаде оценивается в  размере 61,6 млн. тонн. Экспортный прогноз  в отношении зерна на 2012-13 сезон  незначительно вырос до 23,5 млн. тонн. Оценка потребления зерна в Канаде на текущий МГ составила 29,8 млн. тонн.

    Ячмень также  является важной экспортируемой  культурой. Посевная площадь по  ячменю составляет 3,5-5,0 млн га. Урожайность  варьирует от 2,2 до 3,4 тонн/га, что  обеспечивает производство 7,5-13,2 млн тонн ячменя. Экспортируется страной 0,4-3,0 млн тонн. Импорт незначителен. Внутреннее потребление страны данной зерновой культуры составляет 7,9-11,6 млн. тонн. Переходящие запасы – 1,5-3,4 млн тонн. Запасы ячменя по данным на  декабрь 2012 года составили 5,09 млн. т (-7,2%).

    Производство  кукурузы в стране в среднем  составляет 8,8-11,6 млн. тонн, что не всегда покрывает внутреннее потребление данной культуры в стране, которое варьирует от 10,3 до 13,8 млн. тонн, поэтому недостающее количество кукурузы импортируется. Запасы кукурузы на 2012 год находились высоком уровне – 10,4 млн. т (+9,8%). Валовой сбор этой культуры в этом же году также был рекордным – 13,1 млн. т.

   По данным ВТО,  Канада была крупнейшим экспортером  после США до 2008 года. В текущем торговом году(2013), который завершится 30 июня, государство может продать на мировой рынок приблизительно 18,5 млн тонн. Это поможет Канаде войти в тройку крупнейших поставщиков пшеницы в мире, после США и Австралии.

Австралия

    Австралия является одним из крупнейших в мире производителей и экспортеров зерновых. Наибольшее значение среди зерновых культур имеет пшеница. Посевная площадь по пшенице в среднем колеблется от 11,1 – 13,4 млн га. На ее долю приходится свыше половины всех посевных площадей. Урожайность пшеницы различна по годам в зависимости от климатических условий и составляет от 0,9 до 2,1 тонн/га. Преимущественно это озимая пшеница, которая весьма чувствительна к засухам.

    В среднем валовой  сбор пшеницы составляет от 10,1 (в засушливые годы) до 26,1 млн тонн.  В сезоне 2011-12 МГ собрали 29,5 млн. тонн пшеницы. Экспортные поставки зерна в 2012-13 МГ могут составить порядка 26,6 млн. тонн. В прошлом году за границу было продано 30,4 млн. тонн зерновых культур. Импорт - 0,1-0,3 млн тонн. Оценка внутреннего потребления зерна в государстве в текущем сезоне 12,2 млн. тонн. Переходящие запасы составляют 3,2-9,6 млн тонн. Начальные запасы зерна на 2013 год равны 10 млн. Общий объем предложения зерна в Австралии на это же год составит 44,3 млн. тонн.

    Посевная площадь по  ячменю составляет 3,5-4,6 млн га. Урожайность 1,0-2,3 тонн/га. Производство колеблется в рамках 3,9-10,4 млн тонн. Валовой сбор ячменя в Австралии в 2012/13 МГ составит 7,1 млн. тонн. Экспорт - 1,9-6,4 млн тонн, в зависимости от мировой конъюнктуры. Экспорт ячменя из Австралии в текущем сезоне(2012/2013) может достичь 4,114  млн. т (6,17 млн. т в сезоне 2011/2012). Потребление внутри страны составляет 2,2-3,8 млн тонн. Объем внутреннего потребления ячменя в 2012/2013 МГ вырастет до 3,3 (2011/2012 МГ-2,401) млн. т из-за увеличения его использования для фуражных целей до 2,1 (1,2) млн. т.

   Среди прочих зерновых  культур выделяются кукуруза (используется  в основном на фураж), сорго  (выращивается на зерно и на  фураж), тритикале (гибрид ржи и пшеницы), а из масличных культур – земляной орех, подсолнечник, сафлор, рапс, канола, соя.

Аргентина

Аргентина традиционно является одним  из ведущих мировых производителей и экспортеров зерна и муки, однако зависима от колебаний на самом  большом рынке экспорта в соседней Бразилии. 
    Посевная площадь по пшенице составляет от 4,2 до 6,8 млн га. Производство колеблется в пределах 9,5-16,3 млн тонн.  Валовой сбор аргентинской пшеницы в текущем сезоне(2012/2013 МГ) упадет до 9,8 млн. т. В прошлом сезоне (2011/2012 МГ), по оценкам МСХ Аргентины,  урожай пшеницы составил 13,2 млн. т.  Правительственная оценка урожая пшеницы сезона 2012/13 находится на уровне 10,1 млн. тонн (14,1 млн. тонн в сезоне 2011/12). Снижение производства произошло из-за серии наводнений в стране. Внутреннее потребление в Аргентине составляет около 6 млн. тонн ежегодно. Экспорт - 4,3-11,8 млн тонн. Аргентинский экспорт пшеницы оценивается на этот маркетинговый год всего в 5,5 млн. тонн, по сравнению с 12,7 млн. тонн годом ранее. Столь разительное снижение поставок за рубеж обусловлено 26%-м сокращением урожая пшеницы. Переходящие запасы пшеницы, по оценкам МСХ Аргентины, равнялись 2,5 млн т.

 Аргентина является одним  из крупнейших мировых экспортеров  пшеницы. В прошлом сезоне Аргентина заняла шестое место в мире по экспорту этой культуры, поставив на мировой рынок 12,9 млн т.

Весомую часть в сельскохозяйственном производстве занимает кукуруза. Посевные площади по кукурузе составляют 2,4-3,3 млн га. Площадь сева кукурузы на 2012/2013 МГ  расширена до 3,7 (3,6) млн. га.  В 2012-13 сезоне урожай прогнозируется на уровне 21 млн. тонн. В прошлом сезоне местные аграрии собрали 23,8 млн. тонн зерна данного вида. Потребление внутри страны – 4,1-7,5 млн тонн. Внутреннее потребление кукурузы в сезоне 2012/2013 вырастет до 7,9 (6,7) млн. т, в т.ч. для фуражных целей – до 5,1 (4,6) млн. т. Производство 14,7-22,5 млн тонн из него экспорт 9,0-15,3 млн тонн. Экспорт может достичь 19,5 (17,5) млн. т. Переходящие запасы – 0,2-1,7 млн тонн. В 2012-13 МГ аналитики прогнозируют конечные резервы в размере 1,2 млн. тонн. Импорт незначителен.

Европейский Союз

    Посевная площадь по пшенице составляет 24,3-26,8 млн га. Под посевы мягкой пшеницы в 2013году будут выделены 23,8 млн. га сельхоз земель, против 23 млн. га в 2012 году. В ЕС производится 110,6-150,5 млн тонн пшеницы.  Из них на внутреннее потребление расходуется от 113,2 до 127,5 млн тонн, экспортируется 9,8-20,1 млн. тонн, переходящие запасы составляют 10,4-27,5 млн тонн. Импорт пшеницы колеблется от 3,5 до 10,7 млн тонн.

    По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство пшеницы в ЕС в 2012/13 маркетинговом году достигнет 134,5 млн. тонн, на 2,2% меньше, чем в прошлом году. Объем экспорта достиг 17 млн. тонн. Потребление пшеницы в ЕС будет 124,75 млн. тонн. 
    Посевная площадь по ячменю составляет от 13,7 до 14,7 млн га. Урожайность в 4,0-4,7 тонн/га позволяет произвести 55,8-65,6 млн. тонн ячменя. Большая часть идет на внутреннее потребление, которое составляет 54,1-58,0 млн тонн. Экспорт колеблется от 2,6 до 7,2 млн тонн. Около 0,1-1,4 млн тонн ячменя импортируется. Переходящие запасы составляют 5,7-11,1 млн тонн. Урожай ячменя в странах ЕС-28 в текущем году составит 54,793 млн. т (54,457 млн. т в 2012г.). Производство ярового ячменя уменьшится до 30,772 (31,322)млн.тонн. 
 
    Валовой сбор по кукурузе в ЕС составляет 47,7-66,5 млн тонн. Прогноз производства кукурузы в ЕС, согласно последнему прогнозу IGC, составит порядка 54,2 млн. тонн. В прошлом сезоне европейские аграрии собрали 66 млн. тонн зерна данного вида. Внутреннее потребление – 60,5-63,5 млн тонн. Оценка внутреннего потребления кукурузы в ЕС в 2012-13 сезоне  составит 66,5 млн. тонн. В прошлом сезоне в блоке было использовано 68,6 млн. тонн кукурузы. В зависимости от урожайности импорт варьирует от 2,5 до 14,0 млн. тонн, экспорт составляет 0,5-0,7 млн тонн. В 2011-12 МГ ЕС закупил 6,3 млн.тонн. Экспортные поставки зерна данного вида в 2012-13 МГ могут составить порядка 0,8 млн. тонн. В прошлом году за границу было продано 3 млн. тонн  кукурузы. Переходящие запасы в среднем – 5,0-9,5 млн тонн. Прогноз переходящих запасов кукурузы к концу 2013 года для Евросоюза в текущем месяце оставлен без изменений, на уровне 4,1 млн. тонн. В прошлом МГ запасы были на уровне 6,7 млн. тонн.

Россия

    На долю России приходится 10% всех пахотных земель мира. Большая часть площадей используется под пшеницу: 7,4-10,6 млн га под озимую и 13,8–15,5 млн га под яровую. Общий валовой сбор пшеницы в среднем колеблется от 34,1 до 50,6 млн тонн. Урожай пшеницы в России в 2012 году составил 38 млн тонн по сравнению с 56,2 млн тонн в 2011 году. Такие данные приводит Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). 
На потребление внутри страны расходуется 36,4-44,2 млн тонн. Экспортируется 8,0-15,0 млн. тонн. Россия экспортировала значительный объем пшеницы (21,63 млн. тонн) в прошлом году, после сбора богатого урожая в 2011 сезона. В текущем году(2013) экспорт пшеницы в России, по оценкам аналитиков, должен снизиться на 10 млн. тонн. Импорт – 0,3-1,3 млн тонн. За июнь-декабрь 2012 года импорт составил 369 тыс. тонн. Прогноз импорта зерна в РФ в этом сельхозгоду (июль 2012-июнь 2013 гг.) может быть снижен до 1,5-1,6 млн тонн, тогда как ранее ожидалось 1,6-1,7 млн тонн. Переходящие запасы в среднем составляют 2,3-7,1 млн тонн.