Бизнес-план: Товарищество на вере «Solopizza» - пиццерия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Мая 2013 в 15:22, курсовая работа

Описание работы

Целью настоящего бизнес-плана является анализ предполагаемой реализации продукции и обоснование решений стратегического планирование ТВ «Solopizza». Пиццерия «Solopizza» создается с целью организации и развития бизнеса столь популярного во всем цивилизованном мире. Предметом деятельности ТВ «Solopizza» является массовое предоставление товаров и услуг общественного питания, а главным образом – обеспечение всеми видами пиццы. Наша организация будет заниматься выпечкой различных видов пиццы, продавать ее в кафе, где будет возможность купить пиццу по кусочкам или целиком.

Содержание работы

1. Вводная часть……………………………………………………………………..3
1.1 Основные положения предлагаемого проекта……………………………..3
2. Анализ положения дел в отрасли………………………………………………..3
2.1Текущая ситуация и тенденция ее развития…………………………………..3
2.2 Потенциальные конкуренты…………………………………………………….5
2.3 Потенциальные потребители……………………………………………………8
3 Существо предлагаемого проекта……………………………………………….9
3.1 Продукция…………………………………………………………………………9
3.2 Услуги…………………………………………………………………………….11
3.3 Помещение………………………………………………………………………12
3.4 Административный и производственный персонал………………………12
4. План маркетинга………………………………………………………………..12
4.1 Цена………………………………………………………………………………14
4.2 Каналы сбыта…………………………………………………………………..17
4.3 Реклама………………………………………………………………………….19
5. Организационный план………………………………………………………..19
5.1 Форма собственности…………………………………………………………..19
5.2 Организационная структура распределения обязанностей……………..20
6. Оценка риска…………………………………………………………………….22
7. Финансовый план………………………………………………………………..23
Заключение………………………………………………………………………….26
Список используемой литературы………………………………………………..27