Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2012 в 22:39, курсовая работа
Для заслуги основной цели в работе нужно решить следующие задачки;
· изучить теоретические базы ассортимента, его характеристики;
· выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;
· изучить состояние ассортимента магазина «Силуэт»;
· обосновать предложения по оптимизации ассортимента по критерию прибыли для магазина «Силуэт».
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ базы АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Понятие, характеристики ассортимента
Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации
Управление ассортиментом
2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ «СИЛУЭТ»
2.1 короткая черта компании
2.2 Анализ структуры ассортимента магазина «Силуэт» с позиции прибыльности
3. НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАГАЗИНА «СИЛУЭТ»
3.1 Планирование ассортимента продуктов
3.2 Мероприятия по совершенствованию ассортимента продуктов