Идентификационные признаки субтропических и тропических плодов

Целью курсовой работы является изучение товароведной характеристики и таможенной экспертизы субтропических и тропических плодов.
Для достижения поставленной цели сформулированы следующие задачи курсовой работы:
1. Проанализировать российский рынок субтропических и тропических плодов.
2. Рассмотреть классификацию субтропических и тропических плодов.
3. Изучить химический состав, пищевую и биологическую ценность субтропических и тропических плодов.