Отчет по практике на мебельной фабрике «Верена»

Цель данной практики – ознакомление с особенностями технологии мягкой мебели, номенклатурой и свойствами сырья, материалов для её изготовления, технологическими процессами производства данной группы товаров и основными видами применяемого при этом оборудования. Основные задачи товароведно-технологической практики:
Закрепление теоретических знаний на основе глубокого изучения деятельности предприятия; Ознакомление с технологическими процессами производства мягкой мебели, влияющими на формирование качества готовой продукции; Приобретение навыков распознавания и определения исходных видов сырья, материалов и основных технологических способов изготовления мягкой мебели; Ознакомление со средствами товарной информации;

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………......2
1 Общее ознакомление с предприятием………………………………………...3
2 Характеристика сырьевой базы……………………………………………......6
3 Требования безопасности используемых материалов……………………...12
4 Нормативная документация………………………………………………….14
5 Технологические процессы производства мягкой мебели…………………20
6 Ассортимент выпускаемой продукции……………………………………...24
7 Дефекты мебели ……………………………………………………………...25
8 Условия хранения и транспортировка готовой продукции………………...27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………....30
ПРИЛОЖЕНИЕ 1………………………………………………………………..31