Отчет по практике в ООО «Нордфиш»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2012 в 11:48, отчет по практике

Описание работы

Конкуренцию оптовому рыбному складу «Нордфиш» создают в некоторой степени его же поставщики – крупные оптовые рыбные базы. Но, находясь ближе к основным клиентам – небольшим магазинам и предприятиям общепита – «Нордфиш» имеет весомое конкурентное преимущество в ценовой политике и в наличии системы доставки.
Целью прохождения преддипломной практики было ознакомление с финансово-хозяйственной, коммерческой деятельностью предприятия с процессом управления закупочной деятельностью предприятия, а также закрепление на практике знаний по менеджменту, финансам, анализу хозяйственной деятельности.

Содержание работы

Введение 3
1. Технико-экономическая характеристика ООО «Нордфиш» 5
2. Конъюнктурный обзор потребительского рынка 15
3. Организационная структура управления ООО «Нордфиш» 17
4. Анализ коммерческой деятельности ООО «Нордфиш» 21
4.1. Анализ объема и динамики товарооборота 21
4.2. Анализ товарного обеспечения товарооборота 30
4.3. Анализ издержек обращения ООО «Нордфиш» 34
5. Анализ финансового состояния ООО «Нордфиш» 39
5.2. Анализ финансовой устойчивости 39
5.3. Анализ ликвидности и платежеспособности 42
6. Анализ закупочной деятельности ООО «Нордфиш» 47
6.1. Динамика и структура объема закупок по товарной номенклатуре 47
6.2. Динамика и структура объема закупок по поставщикам 49
6.3. Критерии и методы выбора поставщиков 51
6.4. Характеристика процесса управления закупками на ООО «Нордфиш» 53
Заключение 56
Список литературы 59
Приложения 61

Файлы: 1 файл

Отчет по преддипломной практике на предприятии оптовой торговли.doc

— 1.00 Мб (Скачать файл)

Процесс управления закупками на ООО «Нордфиш» состоит из четырех функциональных блоков:

1. Определение потребностей.

2. Формирование заказов  (заключение контрактов) на закупку.

3. Контроль хода исполнения  заказов.

4. Получение и проверка  товара.

На ООО «Нордфиш»  применяются следующие методы определения потребности в продукции:

  • Детерминированный метод определения потребности в товарах используется, когда известны определенный период выполнения заказа и потребность в товарах по количеству и срокам.
  • Эвристический метод. С помощью эвристического метода потребность определяется на основе опыта работников.

 

Список литературы

 

  1. Абрютина М.С. Финансовый анализ коммерческой деятельности: Учебное пособие. – М.: Финпресс, 2002.
  2. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности. Учебное пособие – М.: Издательство «Дело и Сервис» 2000.
  3. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. - 2-е изд., доп. – М.: ФиС, 2002.
  4. Елагин Ю.А., Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность. Ч.1. Розничная торговля: Учеб.пособие.-Екатеринбург,2000.
  5. Кеворков В.В., Кеворков Д.В. Маркетинг: Регламент бизнес-процесса. – М.: РИП-Холдинг, 2005.
  6. Ковалев С.М. Ковалев В.М. Описание бизнес-процессов – к вершинам мастерства // Консультант директора, № 10, 2004.
  7. Козлов В.К., Уваров С.А., Щербаков В.В. Содержание и организация коммерческой деятельности./ http://www.marketing.spb.ru
  8. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле :Учеб.-Мн.:Выш.шк.,2000.
  9. Кузин Б., Шахдинаров Г., Юрьев В.К. Методы и модели управления фирмой: Учеб. Пособие. – С-Пб.: Питер, 2001.
  10. Менеджмент организации: Учебное пособие / Под общей ред. В.Е. Ланкина. - Таганрог: ТРТУ, 2006
  11. Торговое дело : экономика, маркетинг, организация / Под ред.Брагина Л.А., Данько Т.П. – М.:ИНФРА-М,2000.
  12. http://www.kafedra-mg.mn.ru. – Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия
  13. http://www.torgresh.ru. – Характеристики розничного товарооборота

 

Приложения

Приложение 1

БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС

 

Коды

Форма № 1 по ОКУД

0710001

на 1 января 2006 г.

Дата (год, месяц, число)

20

01

06

Организация: Общество с ограниченной ответственностью "Нордфиш"

по ОКПО

17713230

Идентификационный номер  налогоплательщика

ИНН

7716123398

Вид деятельности: торговля

по ОКВЭД

71100

Организационно-правовая форма / форма собственности: частная

по ОКОПФ/ОКФС

34/67

Единица измерения: тыс. руб.

по ОКЕИ

 
     

АКТИВ

Код стр.

На начало отчетного периода

На конец  отчетного периода

1

2

3

4

I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

     

Нематериальные активы

110

0

0

Основные средства

120

13950

14096

Незавершенное строительство 

130

60

120

Доходные вложения в  материальные ценности

135

0

0

Долгосрочные финансовые вложения

140

0

0

Отложенные налоговые  активы

145

0

0

Прочие внеоборотные активы

150

0

0

ИТОГО по разделу I

190

14010

14216

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

     

Запасы

210

21855

24872

сырье, материалы и  другие аналогичные ценности

211

18100

20500

животные на выращивании  и откорме 

212

0

0

затраты в незавершенном  производстве

213

0

0

готовая продукция и товары для перепродажи

214

3554

4122

товары отгруженные 

215

201

250

расходы будущих периодов

216

0

0

прочие запасы и затраты

217

0

0

Налог на добавленную  стоимость по приобретенным ценностям 

220

1860

2185

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты)

230

75

81

покупатели и заказчики 

231

75

81

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются  в течение 12 месяцев после отчетной даты)

240

1250

1231

покупатели и заказчики

241

1250

1231

Краткосрочные финансовые вложения

250

0

25

Денежные средства

260

215

246

Прочие оборотные активы

270

0

0

ИТОГО по разделу II

290

25255

28640

БАЛАНС (сумма строк 190 + 290)

300

39265

42856


 

 

 

 

 

 

 

ПАССИВ

Код стр.

На начало отчетного периода

На конец  отчетного периода

1

2

3

4

III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ

     

Уставный капитал

410

10000

10000

Добавочный капитал 

420

4554

5307

Резервный капитал 

430

4231

6593

 том числе:

резервы, образованные в  соответствии с законодательством

 

0

0

Резервы, образованные в соответствии с учредительными документами

 

4231

6593

Нераспределенная прибыль (непокрытый  убыток)

470

500

922

ИТОГО по разделу III

490

19285

22822

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

     

Займы и кредиты 

510

5000

5000

Отложенные налоговые  обязательства

515

0

0

Прочие долгосрочные обязательства

520

0

0

ИТОГО по разделу IV

590

5000

5000

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

     

Займы и кредиты 

610

10000

10000

Кредиторская задолженность

620

3520

3359

поставщики и подрядчики

621

3490

3339

задолженность перед персоналом организации

622

0

0

задолженность перед  государственными внебюджетными фондами

623

0

0

задолженность по налогам  и сборам

624

0

0

прочие кредиторы

625

30

20

Задолженность участникам (учредителям) по выплате доходов 

630

0

0

Доходы будущих периодов

640

706

850

Резервы предстоящих  расходов

650

754

825

Прочие краткосрочные  обязательства

660

0

0

ИТОГО по разделу V

690

14980

15034

БАЛАНС 

700

39265

42856


Приложение 2

БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС

 

Коды

Форма № 1 по ОКУД

0710001

на 1 января 2007 г.

Дата (год, месяц, число)

20

01

07

Организация: Общество с ограниченной ответственностью "Нордфиш"

по ОКПО

17713230

Идентификационный номер  налогоплательщика

ИНН

7716123398

Вид деятельности: торговля

по ОКВЭД

71100

Организационно-правовая форма / форма собственности: частная

по ОКОПФ/ОКФС

34/67

Единица измерения: тыс. руб.

по ОКЕИ

 
     

АКТИВ

Код стр.

На начало отчетного периода

На конец  отчетного периода

1

2

3

4

I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

     

Нематериальные активы

110

0

0

Основные средства

120

14096

15065

Незавершенное строительство 

130

120

120

Доходные вложения в  материальные ценности

135

0

0

Долгосрочные финансовые вложения

140

0

0

Отложенные налоговые  активы

145

0

0

Прочие внеоборотные активы

150

0

0

ИТОГО по разделу I

190

14216

15185

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

     

Запасы

210

24872

26937

сырье, материалы и  другие аналогичные ценности

211

20500

22455

животные на выращивании  и откорме 

212

0

0

затраты в незавершенном  производстве

213

0

0

готовая продукция и  товары для перепродажи

214

4122

4150

товары отгруженные 

215

250

332

расходы будущих периодов

216

0

0

прочие запасы и затраты

217

0

0

Налог на добавленную  стоимость по приобретенным ценностям 

220

2185

2800

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты)

230

81

200

покупатели и заказчики 

231

81

200

Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются  в течение 12 месяцев после отчетной даты)

240

1231

252

покупатели и заказчики 

241

1231

252

Краткосрочные финансовые вложения

250

25

35

Денежные средства

260

246

532

Прочие оборотные активы

270

0

0

ИТОГО по разделу II

290

28640

30756

БАЛАНС (сумма строк 190 + 290)

300

42856

45941


 

 

 

 

 

 

 

 

ПАССИВ

Код стр.

На начало отчетного периода

На конец  отчетного периода

1

2

3

4

III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ

     

Уставный капитал

410

10000

10000

Добавочный капитал 

420

5307

6774

Резервный капитал 

430

6593

6628

 том числе:

резервы, образованные в  соответствии с законодательством

 

0

0

Резервы, образованные в соответствии с учредительными документами

 

6593

6628

Нераспределенная прибыль (непокрытый  убыток)

470

922

1930

ИТОГО по разделу III

490

22822

25332

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

     

Займы и кредиты 

510

5000

5000

Отложенные налоговые  обязательства

515

0

0

Прочие долгосрочные обязательства

520

0

0

ИТОГО по разделу IV

590

5000

5000

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

     

Займы и кредиты 

610

10000

10000

Кредиторская задолженность

620

3359

3580

поставщики и подрядчики

621

3339

3550

задолженность перед персоналом организации

622

0

0

задолженность перед  государственными внебюджетными фондами

623

0

0

задолженность по налогам  и сборам

624

0

0

прочие кредиторы

625

20

30

Задолженность участникам (учредителям) по выплате доходов 

630

0

0

Доходы будущих периодов

640

850

1256

Резервы предстоящих  расходов

650

825

773

Прочие краткосрочные  обязательства

660

0

0

ИТОГО по разделу V

690

15034

15609

БАЛАНС 

700

42856

45941

Информация о работе Отчет по практике в ООО «Нордфиш»