Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2014 в 17:36, отчет по практике
В феврале 1996 года путем выкупа существовавшего товарищества с ограниченной ответственностью «Агрика» было образовано новое предприятие – закрытое акционерное общество Молокоперерабатывающий завод «Ташлинский». Находится на территории Ташлинского района Оренбургской области.
В начале использовалось для переработки оборудование ТОО «Агрика».
1. Характеристика предприятия
1.1 Место расположения предприятия, его структура и тип, режимы работы
1.2 Сырьевая база
1.3 Ассортимент вырабатываемой продукции
2. Производственные цеха и отделения
2.1 Технологические операции
2.2 Оборудование, используемое в цехах, отделениях
3. Технология, ТХК, МБК производства основного продукта по теме курсового проекта
4. Технологическое оборудование цеха или отделения по теме курсового проекта
4.1 Техническая характеристика оборудования цеха или отделения
4.2 Устройство и эксплуатация основного оборудования
4.3 Техника безопасности при эксплуатации данного оборудования
5. Мероприятия по санитарной обработке оборудования, цеха, отделения
6. Индивидуальное задание
7. Список литературы