Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Ноября 2013 в 13:39, отчет по практике
Общая характеристика ПО «Троицкое-1» и его организационно-производственная схема.
Организация материально-технического снабжения.
Характеристика приемки сырья по качеству и количеству в ПО «Троицкое-1».
Характеристика ассортимент продукции, выпускаемой ПО «Троицкое-1».
Характеристика технологический процесса изготовления пшеничного хлеба.
Анализ структуры ассортимента, вырабатываемого ПО «Троицкое-1».