Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Сентября 2013 в 13:22, курсовая работа
В последнее время наблюдается спад производства в сельском хозяйстве. При этом производство продукции животноводческих отраслей изменилось в большей степени. Это обусловлено в основном кризисом экономики страны в целом, но и организация производства также играет свою роль в повышении эффективности производства. Поэтому данная тема курсового проекта очень актуальна на сегодняшний день.
Задачами данного курсового проекта является:
обзор литературы по данной теме;
изучение передового опыта по совершенствованию организации молочно-мясного скотоводства;
разработка годового организационного оборота стада КРС молочно-мясного направления при равномерных круглогодовых отелах.
Введение
1. Аналитический обзор литературы
Специализация и концентрация в скотоводстве
Основы воспроизводства стада
Способы содержания животных
Организация кормления животных
Поточно-цеховая система производства молока
Организация и оплата труда
Природно-экономическая характеристика
Природная характеристика
Характеристика экономических условий хозяйства
Состояние организации производства в отрасли
Воспроизводство стада
Способы содержания животных
Организация кормления животных
Организация оплаты труда
4. Планирование молочно-мясного скотоводства
Выводы и предложения
Список использованной литературы