Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Декабря 2014 в 15:43, реферат
Cостав линии выпечки вафельных листов с газовой печью R-51 производительностью 26 листов/мин (80кг/ч).
1. Автомат для выпечки вафель R33-65.
2. Автоматический съемник вафельных листов.
2. Охладитель-стабилизатор вафельных листов для снятия напряжения.
3. Автоматическая машина для нанесения начинки одноголовочная/двухголовочная.
4. Охлаждающий тоннель для вафельных блоков (горизонтальный)/(вертикальный)
5. Распределительное устройство для вафельных блоков.
6. Автоматическая резательная машина.
Cостав линии выпечки вафельных листов с газовой печью R-51 производительностью 26 листов/мин (80кг/ч).
№ |
Наименование позиции |
Габаритные размеры,мм |
Установленная мощность,квт |
Кол-во,шт |
1 |
Автоматическая смесительная и питающая установка для приготовления теста |
1900х1000х930 |
4,5 |
2 |
2 |
Печь для выпечки вафель R-51 |
10600х1740х2230 |
7.5 |
1 |
3 |
Автоматический съемник вафельных листов |
1050х900х1000 |
0,18 |
1 |
4 |
Охладитель-стабилизатор вафельных листов для снятия напряжения |
2360х800х1430 |
1 | |
5 |
Конвейер автоматический для сбора, накопления и отбраковки вафельных листов |
1900х820х1350 |
0,37 |
1 |
6 |
Автоматическая машина для нанесения начинки двухголовочная |
4200х1250х1300 |
9,21 |
1 |
7 |
Охлаждающий тоннель для вафельных блоков (вертикальный) |
3954х2180х3670 |
8,74 |
1 |
8 |
Ламинатор-штабелер с транспортирующей системой |
2300х1050х2700 |
0,18 |
1 |
9 |
Автоматическая резательная машина |
2280х2000х960 |
0,37 |
1 |
10 |
Распределительный конвейер для вафель |
1500х760х700 |
0,37 |
3 |
11 |
Смеситель для приготовления вафельной начинки |
1850х700х1300 |
5,05 |
2 |
12 |
Машина для измельчения вафельных обрезков |
750х680х1220 |
3 |
1 |
Технические характеристики:
33 вафельных формы |
39 вафельных форм |
45 вафельных форм |
51 вафельных форм |
65 вафельных форм | |
Производительность макс. |
17лист./мин(50кг/ч) |
20лист./мин (60кг/ч) |
23лист./мин (70кг/ч) |
26лист./мин (80кг/ч) |
33лист./мин (100кг/ч) |
Расход: |
25м3/час |
30м3/час |
35м3/час |
40м3/час |
45м3/час |
пропана,бутана |
8м3/час |
10м3/час |
12м3/час |
14м3/час |
16м3/час |
Общая
установленная мощность линии: |
26квт |
26квт |
26квт |
26квт |
26квт |
С электр.печью |
176квт |
186квт |
206квт |
228квт |
248квт |
Общая длина печи |
8,1м |
9,2м |
10,3м |
11,5м |
12,7м |
Общая длина линии без охлаждающего тоннеля |
17,8м |
19,0м |
20,2м |
21,4м |
22,6м |
Размер вафельниц |
470х290мм |
470х290мм |
470х290мм |
470х290мм |
470х290мм |
1. Автомат для выпечки
вафель R33-65.
2. Автоматический съемник вафельных листов.
2. Охладитель-стабилизатор вафельных
листов для снятия напряжения.
3. Автоматическая машина для нанесения
начинки одноголовочная/двухголовочная.
4. Охлаждающий тоннель для вафельных блоков
(горизонтальный)/(
5. Распределительное устройство для вафельных
блоков.
6. Автоматическая резательная машина.