Синтетические моющие средства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Марта 2013 в 12:14, курсовая работа

Описание работы

ВВЕДЕНИЕ
Синтетические моющие средства (СМС) – это жидкие, пастообразные и порошкообразные вещества, которые содержат поверхностно-активные вещества, а также другие органические и неорганические вещества, повышающие эффективность поверхностно-активных веществ.
Основное назначение моющих средств – удаление загрязнений с различных поверхностей. Загрязнения прочно удерживаются на них за счет физико-химических сил, не смачиваются водой и поэтому практически ею не смываются. Чтобы перевести загрязнения в раствор, следует сделать их гидрофильными (смачивающимися). Молекулы моющих веществ, адсорбируясь на грязевой частице, «притягивают» ее к воде, отрывают от поверхности препятствуют обратному прилипанию и слипанию частиц между собой. Таким образом, частицы переходят в раствор. Так как раствор поверхностно-активных веществ лучше смачивает поверхности, он проникает в мельчайшие поры и разрушает крупные частицы загрязнений.

Содержание работы

Введение
1 Характеристика сырья и материалов
2 Техническое описание образца
3 Описание технологического процесса
4 Контроль готовой продукции
5 Хранение и упаковывание готовой продукции
6 Область применения
Заключение
Список использованных источников

Файлы: 1 файл

Курсовая работа.doc

— 123.00 Кб (Скачать файл)

быть  не ниже 85%.

Предприятие-изготовитель должно гарантировать соответствие качества моющих средств технической документацией; каждая партия СМС сопровождается документами, удостоверяющими качество продукции. Потребитель имеет право производить контрольную проверку качества синтетических моющих средств, подготовленных к отгрузке (сдаче), на предприятии.

Для проверки маркировки, упаковки и внешнего оформления препарата получатель просматривает  не менее 3% продукции и устанавливает  ее соответствие ТУ. При обнаружении  более 2% несоответствующей продукции бракуют всю партию, а менее 2% - только обнаруженные пачки.

Для проверки физико-химических показателей отбирают контрольную пробу: от 5% общей партии берут не менее 10 пачек (пакетов), перемешивают их содержимое, затем сокращают вес  пробы до 0,3 кг и проводят исследование. При несоответствии моющих средств хотя бы одному из показателей всю партию бракуют.

5 ХРАНЕНИЕ И УПАКОВЫВАНИЕ ГОТОВОЙ  ПРОДУКЦИИ

Для упаковки синтетических моющих средств применяют  красочно оформленную тару (пачки, банки, кюветы из полимерных материалов), размеры и форму которой утверждает художественный совет.

Упаковываются порошкообразные СМС в прочные, аккуратно изготовленные коробки  или герметичные пакеты, жидкие и  пастообразные – в банки и  бутылки. Упаковка должна быть стойкой  к внешним воздействиям и самой продукции.

СМС разрешается  упаковывать в разнообразную  вторичную упаковку – ящики дощатые, фанерные, из гофрированного картона, в пачки из оберточной бумаги плотностью 80-120 г/м  (порошки). Масса брутто деревянных ящиков не должна превышать 30 кг, ящиков из картона – 25, коробок и пачек – 10 кг. При упаковке в контейнеры товар укладывают рядами, крышками вверх, пустоты заполняют прокладочными материалами (сухими стружками, отходами бумаги, картона).

Первичная маркировка должна быть нанесена так, чтобы при механических воздействиях она не стиралась. На изделии указывают наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак; наименование и назначение СМС; способ применения; массу; наименование НТД, на основании которой выпущено изделие; дату изготовления и срок хранения.

На вторичную  упаковку (ящики, пачки) наносят те же данные и, кроме того, количество единиц фасовки, массу, номер партии, номер  упаковщика. На упаковке жидких и пастообразных  препаратов указывают «Не кантовать!», «Верх».

При оценке упаковки синтетических моющих средств  учитывается ее информативность. Важно, чтобы на упаковке было указано, для  каких именно тканей порошок может  применяться, в каких режимах  стирки (замачивание, кипячение, ручная или машинная стирка) может быть использован. Какова должна быть его дозировка в каждом из режимов стирки, при какой температуре воды она должна производиться. Это перечень необходимой для потребителя информации, которая поможет ему правильно подобрать стиральный порошок. Вся информация, необходимая потребителю, должна быть доступна. Она может быть изложена либо в печатной форме, либо в виде схемы. Но главное, чтобы толковалась она однозначно, была предельно ясной и понятной.

СМС обычно долго хранятся, за исключением средств, содержащих перекисные соли. На упаковке таких средств указывают месяц изготовления и срок хранения, так как эффективность их действия через 6-9 месяцев резко ухудшается.

Срок  годности – не менее 9 месяцев со дня изготовления для СМС с  химическими отбеливателями или биодобавками, для остальных видов продукции он не ограничен.

Хранят  СМС в закрытых сухих чистых помещениях, защищая от воздействия влаги  и солнечных лучей. Ящики и  пачки укладывают штабелями высотой  не более 1,2 метра, оставляя между ними проходы для циркуляции воздуха.

Помещения для хранения должны быть оборудованы  вытяжкой и противопожарными средствами. Синтетические моющие средства, как  и все другие товары бытовой химии, хранятся отдельно от других товаров  с соблюдением товарного соседства.

6 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Синтетические моющие средства являются наиболее широко применяемыми средствами бытовой химии. Первый синтетический порошок «Новость»  был выпущен в 1953 году на основе продуктов, выделенных из китового саломаса.

Современный ассортимент синтетических моющих средств весьма обширен. Подбор целесообразного состава (композиции) синтетического моющего средства позволяет легко вырабатывать моющие препараты самого разнообразного назначения.

Средства  каждого подсемейства выпускают  порошкообразными, жидкими и в виде паст. Около 85% всего производства синтетических моющих средств приходится на долю порошковых средств, примерно 15% выпуска составляют жидкие и пастообразные препараты. Данные опроса покупателей показывают, что ¾ всех семей пользуются в настоящее время в основном порошковыми синтетическими моющими средствами, около 14% используют пасты и только 10% потребителей применяют жидкие моющие средства. Малый спрос на жидкие и пастовые моющие средства объясняется в основном плохой рекламой. Покупатель не всегда должным образом информирован о преимуществах этих моющих средств: легкости дозирования, хорошей растворимости.

Примерно 45% всех СМС для быта составляют универсальные  синтетические моющие средства, столько  же – средства для стирки хлопковых  и льняных тканей и лишь 10% выпуска приходится на долю СМС, применяемых для стирки изделий из шерсти, шелка и химических волокон.

В последнее  время наметилась тенденция увеличения производства синтетических моющих средств комбинированного действия, обеспечивающих, помимо стирки, дезинфекцию, подкрашивание, умягчение, антистатическое действие. С каждым годом возрастает также выпуск синтетических моющих средств, содержащих ферменты, облегчающие удаление белковых загрязнений (средства с биоэффектом).

В последние  годы производство синтетических моющих средств (СМС) в мире стало исчисляться  уже десятками миллионов тонн в год. Однако их большую часть (70%) потребляют только жители наиболее развитых стран, составляющие всего около 20%. Около 70% потребляемых населением СМС расходуется на так называемую общую стирку (в США и Англии ее называют “тяжелой”), которая производится раз в 3-7 дней. Эту стирку, при которой стирают постельное, столовое и нательное белье, проводят чаще всего в стиральных машинах. Около 20% СМС расходуется на “легкую” стирку малозагрязненных изделий из тонких тканей вручную в теплой воде. СМС для легкой стирки не должны оказывать раздражающего действия на кожу рук, должны создавать обильную пену и хорошо стирать при температуре воды 25-45  С.

В Республике Беларусь производство синтетических  моющих средств также характеризуется  довольно широким ассортиментом  и высокими потребительскими качествами. При этом наблюдается тенденция  увеличения производства СМС (см. табл. 2).

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Моющие средства являются многофункциональными составами. Благодаря высокой активности они проявляют моющую способность, т.е. обеспечивают отделение и удаление загрязнений с поверхности очищаемого материала, восстанавливая тем самым белизну и чистоту продукции. Одновременно они являются эмульгирующими, суспензирующими и диспергирующими веществами. Многофункциональность СМС обусловливает удовлетворение различных потребностей. Синтетические моющие средства эффективны при стирке текстильных изделий, мойке предметов быта, транспортных средств, оборудования, облегчают проведение технологических процессов при отбеливании и крашении тканей, меха и кожи.

Достоинства СМС  состоят в том, что они заменяют жировые мыла и не требуют для  своего изготовления пищевых жиров, не образуют в жесткой воде нерастворимых солей кальция и магния и обладают моющим действием даже в кислой среде.

Однако синтетическим  моющим средствам присущ и ряд  недостатков: не всегда достаточное  моющее действие, более низкая пеноустойчивость, трудная биоусвояемость, вызывают сухость кожи рук при стирке.

Тем не менее синтетические  поверхностно-активные вещества перспективны в отношении создания моющих препаратов комплексного действия. Поэтому успешно  расширяется ассортимент синтетических  моющих средств, сочетающих ряд свойств: моющее действие с антистатическим, дезинфицирующим и т.п.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Товароведение  и организация торговли непродовольственными  товарами: Учеб. для нач. проф. образования/  Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых.  – Мн.: ИРПО; Изд. Центр «Академия», 2000.

2. Товароведение  хозяйственных товаров. Общий  курс: Учеб. пособие/ под общ. ред.  Н.М. Ильина. – Мн.: БГЭУ, 2004.

3. Товароведение  промышленных товаров: (Общий курс): Учеб. для товаровед. отд-ний техникумов  сов. торговли/ З.В.Козлова, С.Г.Кривенко, Н.И. Яременко и др. – М.: Экономика, 1979.

4. Товароведение  непродовольственных товаров. Уч. пособие под ред. В.Е. Сыцко.  – Мн: В. шк., 1999.

5. Козюлина Н.С.  Товароведение непродовольственных  товаров: Учеб. пособие для студентов экономических колледжей и средних специальных учебных заведений. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2оо2

6. Кутянин Г.И.  Пластические массы и бытовые  химические товары: Учеб. для студентов  вузов, обуч. по спец.: Экономика, 1988.

7. Шейхет Ф.И. Материаловедение химикатов, красителей и моющих средств. – М., «Легкая индустрия», 1969.

8. Товароведение  хозяйственных товаров: Учеб. для  товаровед. отд-ний техникумов  сов. торговли/ Ю.И.Мареев, В. А.  Трепель, А. Ф. Шмелькин. – М.: Экономика, 1980.

9. Товароведение  промышленных товаров: (Пластические  массы, хозяйственные и строительные  товары): Учеб. для товаровед. фак.  кооп. вузов/ Д. И. Брозовский, Г.  А. Демидова, О. В. Зелинский,  В. Д. Зубаков. – В 4-х т.  Т. 2. – М.: Экономика, 1979

10. Статистический ежегодник Республики Беларусь, 2005 (Стат. сб.). Министерство статистики и анализа Республики Беларусь – Минск, 2005.

11. Статистический  ежегодник. Брестская область, 2005. Брестское областное управление  статистики – Брест, 2005.


Информация о работе Синтетические моющие средства