Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2014 в 23:56, контрольная работа
Ассортимент товаров - набор товаров, объединённых по какому - либо или совокупности признаков (ГОСТ Р 51303-99).
Термин произошёл от французского слова «assortiment», что означает подбор различных видов и сортов товаров. Однако в товароведении набор товаров принято ограничивать их наименованиям, а сорта как градации качества товаров одного вида и наименования относить к сортаменту.
Введение.
Основные понятия
Свойства и признаки ассортимента
Заключение
Список используемой литературы