Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2014 в 14:42, курсовая работа
Рыночные отношения и усиление конкуренции среди производителей товаров заставляют заботиться не только о качестве продукции, но и о соответствующей упаковке. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе определяется функциями, которые они выполняют. Эти функции сводятся к следующим:
- предохранение товара от вредного воздействия внешней среды, а также внешней среды от вредного воздействия товара;
- защита товара от влияния других товаров;
- обеспечение условий для сохранности количества и качества товаров на всем пути их движения из сферы производства в сферу потребления;
- придание товарам и другим грузам необходимой мобильности и создание условий для механизации трудоемких операций и более эффективного использования складских и торговых площадей;
ВВЕДЕНИЕ
1 Характеристика изучаемых методов, объектов, технологических процессов или научной проблемы в области тары и упаковки спредов……………………
2 Технологическая схема упаковки спредов…………………………………….
3 Автоматические линии для упаковки (расфасовки) спредов………………….
4 Физико-химическая природа основных материалов для
упаковки спредов…………………………………………………………………...
5 Экологические аспекты использования упаковки для спредов
Заключение………………………………………………………………………….
Список литературы……………………………