Товароведение и экспертиза в таможенном деле

Сахар должен быть сыпучим; у сахара-песка для промышленной переработки допускаются комки, разваливающиеся при легком нажатии.

Важнейшими физико-химическими показателями качества сахара являются следующие.

Массовая доля сахарозы

(в пересчете на сухое  вещество), %, не менее

в сахаре-песке.........................................................................................99,75

то же для промышленной переработки................................................99,55

в сахаре-рафинаде...................................................................................99,9

Массовая доля влаги, %, не более

в сахаре-песке..........................................................................................0,14

то же для промышленной переработки..................................................0,15

в сахаре-рафинаде.............................................................................0,1—0,3

Массовая доля редуцирующих веществ (в пересчете на сухое вещество), %, не более

в сахаре-песке...........................................................................................0,05

то же для промышленной переработки................................................0,065

в сахаре-рафинаде....................................................................................0,03

Содержание ферропримесей, %, не более.........................................0,0003

Цветность, не более, усл. ед.

сахара-песка ............................................................................................. 0,8

то же для промышленной переработки...................................................1,5

Крепость сахара-рафинада в кусочках, кгс/см2

быстрорастворимого..................................................................................15

остальных видов.........................................................................................30

Массовая доля мелочи сахара-рафинада1, %, не более

прессованного колотого в мешках...........................................................2,5

прессованного колотого в пачках............................................................2,0

быстрорастворимого в пачках..................................................................1,5

Кроме того, для всех видов сахара нормируются микробиологические показатели (МАФАМ2, плесневые грибы, дрожжи, БГКП3, патогенные микроорганизмы), а также содержание токсичных элементов (ртуть, мышьяк, медь, свинец, кадмий, цинк) и пестицидов (гексахлоран, фостоксин, ДДТ).

Упаковка и маркировка. Сахар-песок нерафинированный и рафинированный, рафинадную пудру упаковывают в бумажные или полиэтиленовые пакеты массой нетто от 0,5 до 1,0 кг (допустимые отклонения от массы нетто ± 2,0 %), а также в художественно оформленные пакеты массой нетто 5—20 г ± 3 %. Полимерные материалы должны быть разрешены к применению органами здравоохранения.

Сахар-рафинад кусковой упаковывают в пачки и коробки массой нетто 0,5 кг ± 2 % и 1,0 кг + 1,5 %, а также завертывают по 2 куска в отдельные пакетики, сначала в подпергамент, а затем в художественно оформленную этикетку. В пачки из бумаги укладывают 100 пакетиков массой нетто 1,5 кг ± 2 %.

Бумажные пакеты склеивают, а полиэтиленовые — термоспаивают.

Фасованный сахар-песок и сахар-рафинад упаковывают в ящики из гофрированного картона массой нетто до 20 кг или в групповую упаковку из бумаги или термоусадочной пленки массой нетто до 12 кг.

Сахар-песок обыкновенный и рафинированный упаковывают насыпью по 50 кг (сахар-рафинад прессованный кусковой — по 40 кг) в тканевые мешки 1-й и 2-й категории, в тканевые мешки с полиэтиленовыми вкладышами, которые зашивают или термосваривают, а также в трехслойные бумажные мешки. При этом сахар не должен просыпаться через ткань и швы мешков. Допустимые отклонения массы нетто 10 мешков с сахаром не должны быть более ±0,125 %, массы одного мешка + 0,25 %. Мешки с сахаром зашивают машинным способом.

Маркировку пачек и пакетов осуществляют непачкающейся краской печатным способом, указывая следующие сведения: наименование продукции; наименование и местонахождение (адрес) изготовителя, упаковщика, экспортера, импортера; наименование страны и места происхождения; массу нетто; товарный знак изготовителя (при наличии); пищевую ценность; содержание углеводов; условия хранения; обозначение нормативно-технической документации (НТД), в соответствии с которой изготовлен и может быть идентифицирован продукт; информацию о сертификации. Такую же информацию наносят на ярлыки, прикрепленные к мешкам. Кроме того, ставят манипуляционный знак «Беречь от влаги».

На пакетиках сахара массой нетто 5—20 г указывают: наименование и товарный знак изготовителя; наименование продукта; массу нетто, г; обозначение НТД, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт.

Условия и сроки транспортирования и хранения. Упакованный сахар-песок и сахар-рафинад транспортируют в крытых транспортных средствах и контейнерах транспортом всех видов, в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида. Крытые вагоны, контейнеры, трюмы должны быть сухими, без щелей, с непромокаемой крышей, с хорошо закрывающимися люками и дверями.

Неупакованный сахар-песок для промышленной переработки можно транспортировать в автомобилях-сахаровозах и железнодорожных хопперах-зерновозах, которые должны быть чистыми, сухими, без посторонних запахов. Не допускается использование вагонов после перевозки угля, цемента, соли, удобрений и др.

Упакованные сахар-песок и сахар-рафинад должны храниться на складах при температуре не выше 40 °С и относительной влажности воздуха не выше 70 %, а неупакованный сахар-песок — в силосах при температуре не выше 40 С и относительной влажности воздуха 60 %, не допуская перепадов температур. В результате хранения сахара при повышенной влажности возникает такой дефект, как увлажнение.

При хранении в атмосфере повышенной влажности либо если при хранении были допущены перепады температур, возникает комкование. Запрещается хранить сахар вместе с другими материалами.

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников и литературы:

 

1. Молчанова, О.В. Таможенное дело [Текст]: Учебник / О.В. Молчанова, М.В. Коган. – Ростов н/Д: Феникс, 2005. – 314 с.

2. Додонкин, Ю.В. Таможенная экспертиза товаров [Текст]: Учебник для студентов вузов / Ю.В. Додонкин, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович. – М.: Академия, 2003. – 272 с.

3. Основы таможенного  дела [Текст]: Учебник / Рос. тамож. акад. ГТК РФ; под ред. В.Г. Драганова. - Экономика, 1998.

4. Бакаева, О.Ю. Таможенное право России [Текст]: Учебник / О.Ю Бакаева, Г.В. Матвиенко; oтв. ред. Н.И. Химичева. - М.: Юристъ, 2003. - 427 с.

5. Бекяшев, К.А. Таможенное право [Текст]: учеб. пособие / К.А. Бекяшев, Е.Г. Моисеев. – М.: Велби: Проспект, 2003. - 184 с.

6. Комментарии к Таможенному  кодексу Российской Федерации [Текст] / под ред. В.А. Вайпана. - М.: Юстицинформ, 2003. - 416 с.

7. Тимошенко, И.В. Таможенное регулирование ВЭД [Текст] / И.В. Тимошенко.- М.: Бератор Пресс, 2003. - 304 с.

8. Халипов, С.В. Таможенное право [Текст] / С.В. Халипов. - М.: Зерцало-М, 2004. - 344 с.

9. Назаренко, В.М. Таможенное обслуживание внешнеэкономической деятельности [Текст] / В.М Назаренко, К.С. Назаренко. - М.: Экзамен, 2001. - 768 с.

10. Грачев, Ю.Н. Внешнеэкономическая деятельность. Организация и техника внешнеторговых операций [Текст] / Ю.Н. Грачев. – М.: Интел-Синтез, 2000, - 544 с.

11. Покровская, В.В. Организация и регулирование внешнеэкономической деятельности [Текст] / В.В. Покровская. - М.: Юристъ, 1999. - 456 с.

12. Чекмарева, Г.И. Основы таможенного дела [Текст]: крат. курс / Г.И. Чекмарева - Ростов н/Д: МарТ, 2003. - 192 с.

13. Красовский, П.А. Товар  и его экспертиза [Текст] / П.А. Красовский, Стрижов С.Г. - М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.

14. Приказ ГТК РФ от 25.06.1993  N 264 “Об утверждении нормативно-методических документов, принятых коллегией по вопросу О программе развития таможенных лабораторий ГТК России” (с изм. от 22.07.1997, 14.04.1999, 27.12.2001) [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2006.

15. Распоряжение ГТК РФ от 1.12.1998 N 01-14/1236 “О перечне товаров, подлежащих исследованиям таможенными лабораториями при проведении таможенного оформления и таможенного контроля в режиме выпуска для свободного обращения” (с изм. от 3.03.1999 21.04.1999) [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2006.

16. Приказ ГТК РФ от 23.12.1998 N 864 “О типовом порядке взаимодействия таможенных органов и таможенных лабораторий при производстве таможенного оформления и контроля товаров” (с изм. от 24.04.1999) [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2006.

17. Приказ ГТК РФ от 14.04.1999 N 240 “О полномочиях таможенных лабораторий при решении вопросов о классификации товаров в соответствии с ТН ВЭД России” (с изм. от 10.03.2001) [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2006.

18. Приказ ГТК РФ от 27.12.2001 N 1251 “Об утверждении инструкции о назначении должностными лицами таможенных органов экспертиз или исследований и об оценке заключений эксперта и результатов исследований” (с изм. от 28.06.2002) [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2006.

19. Приказ ГТК РФ от 26.07.2002 N 791 “О введении новых форм экспертных документов” [Электронный ресурс] // Гарант: справ.-правовая система, 2006.