Товароведение пушно-меховых товаров

Вариант  № 7

1. Определение порока (дефекта) пушно-мехового и овчинно-шубного сырья.
2. Крашение пушнины и меха.
3. Шкурки соболей
4. Потребительские свойства меховых полуфабрикатов
5. Требования к качеству пушно-меховых товаров

 

 

 

 

1. Определение порока (дефекта) пушно-мехового и овчинно-шубного сырья.

 

 

 

2. Крашение пушнины  и меха.

 

В технологии обработки  пушно-меховых шкурок и шубной овчины крашение является одним из наиболее важных процессов, существенно влияющим на качество продукции. Если естественная окраска пушно-меховых полуфабрикатов в готовых изделиях удовлетворяет эстетическим запросам покупателей и соответствует требованиям моды, то такие полуфабрикаты используют в некрашеном виде. Однако большинство их подвергают крашению для того, чтобы исправить, улучшить естественную окраску меха, особенно ценных видов, таких, как шкурки соболя, норки, серебристо-черной лисицы, куницы и др.; сделать естественную окраску более насыщенной, например черного каракуля, черной смушки, мерлушки; имитировать окраску волосяного покрова ценных видов пушнины на дешевых и массовых видах, например имитация шкурок кролика под соболя, норку, пыжика, котика и др., овчины — под хоря, норку и т.п.; придать новую окраску и расцветку волосяному покрову с некрасивой природной окраской, например, овчину красят в коричневый, красный, бежевый и другие цвета, шкурки кролика — в черный, голубой и другие яркие цвета. На многие шкурки наносят трафаретом произвольный рисунок.

   Крашение мехов  позволило значительно расширить  цветовую гамму полуфабрикатов по внешнему оформлению и разнообразить готовые меховые изделия.

   Крашение —  сложный процесс мехового производства. Окраска волосяного покрова должна быть устойчивой к сухому и мокрому трению, атмосферным воздействиям (свету, влаге), не должна изменяться при хранении. Прочность окраски определяется природой связи красителя с белком. Кератин волоса и коллаген кожевой ткани обладают способностью образовывать с красителем ковалентные, ионные, водородные, гидрофобные и другие связи. Крашение может быть одноцветным и многоцветным. Однако качество крашения и готового полуфабриката в основном определяется качеством применяемых материалов и четким исполнением режимов крашения.

   Процесс крашения  подразделяют на три группы  операций: подготовительные, собственно крашение и отделочные.

   Подготовительные операции. К ним относятся нейтрализация, протравление, отбеливание.

   Нейтрализация заключается в обработке волосяного покрова слабым раствором шелочей. После нейтрализации волос способен лучше воспринимать краситель. При нейтрализации обезжиривается волос, частично разрыхляется кутикула, а волосяной покров и кожевая ткань приобретают значения рН, наиболее благоприятные для протравления и крашения.

   Для нейтрализации  применяют бикарбонат натрия  и амми ак.Степень обработки зависит от вида меха. Более грубый волосиной покров обрабатывают щелочными растворами большей конца рации, мягкий волосяной покров — меньшей.

   При применении  слишком крепких растворов, несоблюдении  продолжительности операций может  образовываться порок «запал» (расщепляются и закручиваются кончики волос), вследствие чего ухудшается блеск волосяного покрова. Кроме того, может быть нарушена прочность связи волоса с кожевой тканью, что является причиной появления неустранимого порока — теклости волоса.

   Протравление  — обработка меховых шкурок растворами солей хрома, меди, железа, способствующая более прочному закреплению красителя на волосе. В результате повышается прочность краски к действию света, влаги и к трению, создаются условия получения более темной и интенсивной окраски разных оттенков. Осуществляют протравление в основном окуночным способом редко и намазным. В меховой промышленности применяют протравление хромпиком.

   Отбеливание — обработка в целях разрушения природной ( натуральной) окраски волосяного покрова. Благодаря полному или частичному обесцвечиванию можно производить различные цветные имитации пушнины с темным или пятнистым волосяным покровом. При крашении в темные тона шкурки не отбеливают.

   Для отбеливания  используют окислители или восстановители.  В качестве окислителей применяют пероксид водорода, пероксид натрия, персульфит, хромпик. Восстановителями служат гидосульфит, щавелевая кислота, сернистый газ.

   Для повышения  белизны белого волосяного покрова  (белый песен, белая норка, горностай) применяют оптические отбеливающие вещества.

   Собственно  крашение. Операции собственно крашения осуществляют окуночным, намазным или комбинированным способами.

   При окуночном способе шкурки целиком погружают в красильный раствор, при этом возможно окрашивание волосяного покрова и кожевой ткани тон в тон. Этим способом меха окрашивают в однотонный цвет (черный, бежевый, голубой и т.д.).

   Намазной способ используют при пробивке, верховом, аэрографном, трафаретном и резервном крашении.

   Пробивку применяют  для сохранения естественной  белой окраски кожевой ткани или предохранения ее от действия красильного раствора. Если волосяной покров окрашивают в однотонный цвет, красильный раствор наносят (пробивают) жесткими щетками по всей площади и толще волосяного покрова. Так иногда окрашивают в черный цвет шкурки морского котика и выдры.

   Верховое крашение  обычно применяют в сочетании  с окуночным для наводки хребта при обработке шкурок кролика, ондатры и других недорогих видов меха, имитируя ценные виды пушнины (норку, соболь и др.). Красильный раствор наносят щетками или краскораспылителем на волосяной покров, предварительно окрашенный окуночным способом.

   Аэрографное крашение  проводят с помощью специальной  аэрографной машины, снабженной пневматическим или гидравлическим краскораспылителем. Этот способ крашения применяют изредка для создания тонов и полутонов при имитации ценных видов меха.

   Для трафаретного  крашения необходимы тонкие цинковые  или картонные листы — трафареты с отверстиями разной формы (круглые, в виде полос и геометрических фигур). Рисунки могут быть одно-, двух- и многоцветными. Трафаретное крашение применяют для имитации редких рисунчатых видов меха (леопард, тигр, оцелот, суслик и др.), а также для создания фантазийных пятнистых рисунков. Краску наносят на трафарет, который помешают на волосяной покров шкурки; волос окрашивают в местах, соответствующих отверстиям трафарета. Разновидность трафаретного крашения — способ фндьмпечати, при котором используют сетчатые трафареты (шаблоны) (цв. вкл., рис. VI).

   Резервное крашение  применяют в тех случаях, когда  необходимо сохранить неокрашенными (белыми) кончики волос и покрасить в темные или серые тона основную их часть. Для этого на кончики волос перед крашением наносят специальное вещество (резерв), защищающее их от закрашивания. Затем волосяной покров окрашивают окуночным или другим способом.(ст83) При поелсдующей промывке резерв удаляют. Этим способом пользуются при обработке шкурок красной лисицы для имитации лисицы серебристо - чериой, улучшают естественную окраску серсбристо-ченых лисиц и других видов меха с белым волосяным покровом (овчина, кролик). В качестве резерва применяют хлористое олово, замешанное на крахмальном клейстере.

   Комбинированный способ объединяет два из названных выше: например верховой и трафаретный или окуночный.

   В качестве  красителей пушно-меховых шкурок  используют в лительные, кубовые, кислотные и красители других классов.:

  Окислительные красители  — это бесцветные полупродукты, при окислении которых на волосе образуется окрашенное соединение. Исходным материалом для большинства этих красителей служт парафенилендиамин (черный для меха «Д») и его производные, получаемые при обработке некоторых видов углей: амины, фенолы, нафтолы и их производные и резорцин. Красят при темпиратуре 32 — 35 °С без додубливания.

   Крашение окислительными  красителями было наиболее распространено  до появления кислотных красителей. В настоящее время ими окрашивается  не более 30% полуфабриката. Эти красители в основном применяют при крашении в черный цвет. В процессе крашения происходят диффузия исходного продукта в волос и последующее окисление его непосредственно на волосе (пероксидом водорода, хромпиком). Окраска может быть любой — от светлой до черной. Недостаток этих красителей — сравнительно невысокая светопрочность окраски, особенно светлых тонов.

   Кубовые красители  дают высокопрочную окраску к  светопогоде и влажной обработке.  Они устойчивы при облагораживании  волосяного покрова, поэтому их чаше всего применяют для крашения меховой овчины в светлые тона.

   Кислотными красителями  получают глубокую и интенсивную  окраску волосяного покрова при  температуре крашения от 60 до 65 ⁰С. Поэтому кожевая ткань шкурок должна иметь температуру сваривания не ниже 80 ⁰С. В связи с этим необходимо додубливание их перед крашением. Кислотные красители широко применяют для крашения меха. Этим методом окрашивают около 60 % всех полуфабрикатов, в том числе шкурки кролика, меховую овчину, каракуль и другие виды в черный и коричневый цвета, разработана также гамма светлых и ярких тонов.

   Кислотные красители  позволили многократно расширить  ассортимент меховых полуфабрикатов  и готовых изделий за счет  фантазийного и многоцветного  крашения. Их применяют для к  шения волосяного покрова и кожевой ткани в разные цвета также тон в тон, т.е. в один цвет и волосяной покров, и кожевую ткань. Ст84.

   Крашение кислотными  красителями основано на триаде  цветов: красном, желтом и синем.  Для получения нужного цвета  необходимо лишь подобрать комбинацию (рецептуру) из этих трех цветов.

   В отличие от  окислительных красителей (полупродуктов)  химическая промышленность выпускает кислотные красители в виде готовых красящих соединений. Но можно композиции красителей готовить и на меховых предприятиях. В ваучно-исследовательском институте меховой промышленности совместно с химическими фирмами разработаны композиции кислотных красителей для меха на основе шести марок: желтого, желтого 4К, красного, синего, оранжевого и черного.

  Для крашения меховой овчины, выделанной под велюр, и шубной перспективны синтаны — красители, которые окрашивают, додубливают шкуры и одновременно наполняют кожевую ткань. Полуфабрикат, окрашенный этими красителями, лучше шлифуется и имеет приятный на ощупь гриф. Цветовая гамма синтанов-красителей расширяется с каждым годом.

   Шкурки, окрашенные  любым способом, тщательно промывают для удаления не связанного с волосом красителя. Затем их подвергают солке: кожевую ткань обрабатывают раствором поваренной соли и жируюших веществ для восполнения вымываемых при крашении веществ. В результате солки кожевая ткань становится более наполненной, восстанавливаются ее пластические свойства, мягкость и потяжка. После солки шкурки сушат.

 

3. Шкурки соболей

4. Потребительские свойства меховых полуфабрикатов

 

Меховой полуфабрикат —  это выделанные и окрашенные шкуры  домашних и сельскохозяйственных животных.

   Меховой полуфабрикат объединяет  шкурки всего 12 видов животных, но в связи с тем что в  качестве полуфабриката используют шкурки всех возрастных категорий животных, ассортимент  мехового полуфабриката довольно обширен и разнообразен по структуре волосяного покрова и показателям свойств.

   Важнейшими свойствами, определяющими  особенность групп, подгрупп и  видов мехового полуфабриката, являют структура волосяного покрова, размер шкурок, высота, густота, плотность, упругость, шелковистость и блеск волосяного покрова.

   Структура волосяного покрова  у разных видов мехового полуфабриката  очень разнообразна.

   Волосяной покров каракулево-смушкового, мерлушечного и некоторых видов мехового коротковолосого полуфабриката имеет завитковую структуру, овчинного полуфабриката — недифферецированную или слабо дифференцированную структуру с волнистой извитостью волос.

   Меховой длинноволосый полуфабрикат имеет стержневиднуя сильно дифференцированную структуру с незавитым волосяным покровом.

Меховой полуфабрикат подразделяют на товарные группы, которые характеризуются  своими отличительными особенностями, представленными в табл. 17, в которой показатели свойс приведены для полуфабриката первого сорта.

   К меховому  полуфабрикату по ОКП относят  каракулсво-мерушечный, овчинно-меховой,  овчинно-шубный, меховой коротковолосый, меховой длинноволосый и меховые шкуры морского зверя.

 

 

 

5. Требования к качеству  пушно-меховых товаров

   Общие требования. Меховую одежду изготовляют в соответствии с требованиями, включенными в контракты, и действующей нормативной документацией. Она должна соответствовать образцам-эталоам, согласованным с продавцом (изготовителем) и покупателем (магазином, оптовой фирмой). Образцы согласуются в момент подписания контракта на поставку изделий. Специальныетребования к одежде по качеству также могут быть включены в контракт.