Товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества мебели

Целью курсовой работы является анализ ассортимента и экспертиза качества мебели.
В рамках поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Провести обзор конъюнктуры рынка мебели;
2.Проанализировать факторы, формирующие ассортимент и качество мебели;

Введение………………………………………………………………………....3
Глава 1 Аналитический обзор
1.1Потребительские свойства мебели…………………………………………4
1.2 Классификация ассортимента мебели…………………………………….8
1.3 Факторы, формирующие качество мебели……………………………….12
1.4 Упаковка, маркировка и хранение мебели……………………………….15
1.5 Контроль уровня качества мебели………………………………………..17
Глава 2 Практическая часть
2.1 Обзор рынка мебели……………………………………………………….20
2.2 Краткая характеристика ООО «Мебель-Лэнд»………………………...22
2.3 Состав и структура управления мебельным магазином ООО «Мебель-Лэнд»……………………………………………………………………………25
2.4 Характеристика основных экономических показателей деятельности магазина мебели…….………………………………………………………….28
2.5 Характеристика ассортимента мебели, реализуемой магазином ООО «Мебель-Лэнд»………………………………………………………………..…30
2.6 Экспертиза качества мебели………………………………………………...34
Заключение………………………………………………………………………40
Список источников……………………………………………………………...42