Товароведная характеристика женской обуви

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

АМУРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕСИТЕТ

(ФГБОУВПО «АмГУ»)

 

 

 

Кафедра коммерции и товароведения.

 

 

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

 

 

 

На тему: Товароведная характеристика женской обуви

 

 

 

 

 

 

 

Исполнитель

студент группы 275-об                                                     Т.В.Тафинцева

 

 

Руководитель                                                                    Н.Г.Шульгина

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Благовещенск 2013

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

Введение                                                                                                              

1    Сущность и принципы анализа                                                                   

2    Методы  анализа: сущность и область применения                                 

3    Метод цепных подстановок                                                                       

4    Факторный анализ с применением ЭВМ                                                  

5    Основы функционально-стоимостного анализа                                     

6    Сущность SWOT-анализа                                                                           

7    Анализ финансового состояния фирмы с позиций конкурентоспособности                                                                                                                   

Заключение                                                                                                         

Библиографический список                                                                              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Обувь – это изделие, предназначенное  для защиты ног от внешних воздействий  и несущее утилитарные и эстетические функции. 
       Современная обувь должна отвечать комплексу требований. Основные требования - эксплуатационные, эстетические, функциональные. Эстетические требования отражают соответствие обуви современной моде, стилевому направлению; это красота и оригинальность модели, целостность композиции, качество технологического исполнения с точки зрения влияния его на внешний вид обуви. Функциональные требования заключаются в том, чтобы обувь соответствовала своему назначению. Обувь должна защищать стопу ноги от воздействия высоких и низких температур, от влаги, соответствовать антропометрическим показателям (размеру, полноте). Большое значение имеет такое требование к обуви, как надежность. Обувь должна быть долговечной, безотказной, ремонтопригодной. Долговечность определяется сроками морального и физического износа. Моральный износ обуви - это потеря обувью свойств потребительской ценности из-за несоответствия моде. Физический износ обуви - это ее разрушение механическое или биологическое из-за действия бактерий, грибков. Обувь должна быть легкой, так как в тяжелой, жесткой обуви человек затрачивает много энергии при ходьбе и быстро устает. Конструкция обуви должна обеспечивать легкость надевании. 
 Объект данной контрольной работы – женская модельная обувь. 
Целью контрольной работы является характеристика потребительских свойств и экспертиза (оценка) качества обуви.

Поставленная цель определила следующие задачи: 
- провести анализ показателей ассортимента женской модельной обуви; 
- изучить потребительские свойства женской модельной обуви.

 

 

1 ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЖЕНСКОЙ МОДЕЛЬНОЙ ОБУВИ

 

 

1.1 Классификация  женской кожаной обуви

Обувь классифицируют:

- по эксплуатационному назначению;

- по сезонам носки;

- по видам изделий; 
- по фасонам; 
- по моделям; 
- по половозрастному назначению; 
- по материалам.

По  эксплуатационному  назначению кожаная обувь делится на бытовую, спортивную, производственную и медицинскую. Производственная и медицинская обувь в торговую сеть, как правило, не поступает.  

Бытовая обувь разделяется на массовую и  модельную. Модельная обувь —  это изящная обувь, изготовленная  из высококачественных материалов с  тщательной отделкой верха и подкладки. По назначению модельная обувь делится на мужскую и женскую.  Для детей наряду с обувью массового  пошива выпускают нарядную обувь, которую  изготовляют из кож светлых и  ярких тонов. Заготовки в этой обуви имеют сложные отделки, например, накладные детали, сложную перфорацию.

По  сезонам носки  бытовая обувь делится на зимнюю, летнюю, весенне-осеннюю и внесезонную (чувяки, домашние туфли и другие). Основную массу обуви изготовляют механическим способом производства.

Различают следующие виды обуви: сапоги, сапожки, ботинки, полуботинки, туфли и другие. Сапоги  бывают прикройные и вытяжные. У сапог прикройных голенища пристрочены к передам. У вытяжных сапог верх изделия состоит из одного куска кожи. Сапожки отличаются от сапог наличием разнообразных отделок и украшений. Их шьют без застежек или с застежками: молнией, на кнопках, пуговицах и др. Сапожки выпускают с разной высотой голенищ, на низком, среднем  и высоком каблуках. Ботинки бывают обыкновенного кроя (союзки наречены на берцы) и кроя «конверт».

По виду застежки ботинки могут быть на шнурках, пряжках, молниях, пуговицах и  на резинках. Полуботинки по виду кроя имеют много общего с ботинками, но их шьют с укороченными берцами. Туфли различаются по наличию всевозможных украшений, по виду застежек, по высоте каблука. Наиболее распространенными являются туфли-лодочки, туфли летние без задников, с закрытыми или открытыми носками. Туфли спортивные изготовляют без подкладки, жестких задников и подносков. Их выпускают на шнурках или на резинках. Туфли дорожные — это легкая обувь без жестких  задников и подносков с мягкой утепленной стелькой.  Сандалии  представляют собой легкую обувь без подкладки и стельки, с жестким задником, с целой союзкой, имеющей перфорацию, с одним или двумя ремнями (фигурного кроя).

Сандалеты — летние полуботинки или туфли. Заготовка этой обуви имеет перфорацию или состоит из ремешков.    Их выпускают со сквозной кожаной подкладкой, без подкладки или с подкладкой в пяточно-геленочной части, с жесткими задниками или без них, с мягкими или жесткими подносками. 
Из перечисленных  видов обуви комнатные туфли, сандалии, спортивные, дорожные туфли объединяются под общим названием «легкая обувь».

Фасон обуви определяют формой и размерами ее носочной части, а  также высотой и формой каблука. Смена фасонов диктуется модой на обувь, которая тесно связана с направлением моделирования ансамбля одежды в целом. В зависимости от фасона носок в обуви может быть широкий или узкий, тупой или острый, овальный или граненый, высокий или опущенный и т. д. 

Модель  обуви определяют конструкцией заготовки, т. е. количеством деталей верха, их расположением, наличием украшений. На колодках одного и того же фасона можно изготовить обувь по различным моделям. Чем больше деталей и украшений имеет заготовка, тем она сложнее по исполнению. 
  Обувь массового пошива делится на три  категории: гладкую, с отделкой и фигурного кроя; модельная женская обувь — на три категории; мужская — на две категории сложности заготовки.  

К украшениям заготовки относятся  ажурные строчки, перфорация, бантики, декоративные пряжки, кантики, бейки, накладки, тонирование, горячее тиснение, вышивка и другие.

Перфорация  — это небольшие отверстия  различной формы и размеров, расположенные  на обуви в определенном порядке.

Кантики  —  это   полоски   кожи,   тесьмы,   искусственных  натериалои, применяемые для обстрочки краев деталей заготовки.

Бейки — узкие полоски отделочного  материала, настроченные на заготовку.

Накладки —  отделочные детали, настроченные на заготовку.

Тонирование — нанесение краски  темных  тонов   на отдельные участки  заготовки.

Горячее тиснение — получение рисунка на деталях путем горячего прессования.

По  материалам кожаная обувь подразделяется на юфтевую, хромовую, текстильную и из искусственных материалов, комбинированную, фетровую.

По  половозрастному  назначению обувь делится на 10 групп— пинетки, гусарики, малодетская, детская, школьная для девочек, школьная для мальчиков, девичья, мальчиковая, мужская, женская. Пинетки — обувь для детей в возрасте до одного года, изготовляемая на подошве из мягкой кожи. Гусарики — условное название обуви для детей до трех лет. Малодетская обувь предназначается для детей в возрасте 3—5 лет, детская —  5—8  лет,  школьная — 9—11   лет,  девичья —   13—16 лет, мальчиковая — 11 —14 лет. 
  
 

1. Классификация женской кожаной обуви по ОКП и ТНВЭД

 

2. Частная классификация Женской кожаной обуви

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Потребительские свойства женской кожаной обуви

 

Таблица 1 – Перечень потребительских  свойств кожаной обуви

 

Комплексный показатель I уровня	Комплексный показатель II уровня	Единичный показатель
Назначение	Социальное	Потребительский класс; Моральное старение; Дизайн; Социальный адрес.
	Функциональное	Водонепроницаемость; Грязенепроницаемость; Закрытость; Многослойность конструкции; Метод крепления верха с низом; Относительная влажность воздуха внутриобувного пространства; Обеспечение равновесия.
Эстетика	Информационная выразительность	Соответствие стилю и моде; Модель; Оригинальность.
	Рациональность формы	Форма обуви
	Совершенство производственного исполнения	Качество швов
Надежность	Долговечность	Срок службы; Устойчивость к растяжению и изгибам; Морозостойкость; Прочность крепления подошвы, каблуков, фурнитуры, деталей верха.
	Безотказность	Взаимодействие с окружающей средой; Взаимодействие с грунтом и другими предметами; Взаимное трение левой и правой ноги; Взаимодействие стопы и внутренней поверхности; Гарантийный срок носки обуви.
	Ремонтопригодность	Возможность замены замков, набоек, каблуков, фурнитуры.
	Сохраняемость	Срок хранения; Условия хранения; Сохраняемость формы обуви, фактуры лицевой поверхности; Первоначальные физико-механические свойства.
Эргонометрические	Антропометрические	Размер обуви; Ширина берец и голенищ; Полнота; Впорность; Форма обуви; Высота; Жесткость задника; Масса обуви; Гибкость обуви.
	Гигиенические	Воздухопроницаемость; Гигроскопичность.
	Физиологические	Жесткость; Амортизационная способность низа; Фрикционные свойства.
	Психо-физиологические	Цвет обуви; Текстура.
Безопасность	Механическая	Отсутствие колющих, режущих элементов
	Химическая	Предельно допустимая концентрация вредных веществ в используемых материалах
	Электрическая	Электризуемость и электросопротивление искуственных материалов
Экологичность	Воздействие на природную среду	Предельно допустимая концентрация вредных веществ при утилизации

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ АССОРТИМЕНТА ЖЕНСКОЙ КОЖАНОЙ ОБУВИ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Решение - это выбор альтернативы. Необходимость принятия решений  объясняется сознательным и целенаправленным характером человеческой деятельности, возникает на всех этапах процесса управления и составляет часть любой  функции менеджмента.

Принятие решений (управленческих) в организациях имеет ряд отличий  от выбора отдельного человека, так  как является не индивидуальным, а  групповым процессом.

Комплексный характер проблем  современного менеджмента требует  комплексного, всестороннего их анализа, т.е. участия группы менеджеров и специалистов, что приводит к расширению коллегиальных форм принятия решений.

Принятие решения –  не одномоментный акт, а результат  процесса, имеющего определенную продолжительность и структуру. Процесс принятия решений – циклическая последовательность действий субъекта управления, направленных на разрешение проблем организации и заключающихся в анализе ситуации, генерации альтернатив, выборе из них наилучшей и ее реализации. 
       Методов принятия управленческих решений довольно много.  От выбора одного из них зависит результат управленческой деятельности. Поэтому прежде чем принять какое-либо решение, необходимо их тщательно проанализировать. В этом и заключается суть методов анализа управленческих решений.

 

 

 

 

 

 

 

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

1  Асаул, А.Н.  Князь, И.П,. Теория и практика принятия решений по выходу организаций из кризиса. СПб: АНО «ИПЭВ». 2007. -  С.7-8.

2 Башкатова, Ю.И. Управленческие  решения. М.:2003. -  С. 58.

3 Фатхутдинов, Р.А. Управленческие  решения. М.:2009. -  С. 164-220.

4 Шеремет,  А.Д., Сайфулии, Р.С.,Методика финансового анализа.  – М.: 2000.    - С.118.

5 Гольдштейн. Г.Я.,  Катаев, А.В.. SWOT-анализ. С. 1.