Товароведно-экспертная оценка потребительских свойств группы текстильных товаров

Целями данной курсовой работы являются:
составление товароведного описания свойств для группы текстильных товаров;
анализ и формирование алгоритма проведения товарной экспертизы подгруппы текстильных товаров;
оформление результатов товарной экспертизы.
Основные задачи:
классифицировать и дать характеристику текстильным волокнам по происхождению;
описать свойства пряжи и текстильных нитей;
дать классификацию и характеристику дефектам ткацких плетений;
охарактеризовать товар по потребительским свойствам и по отделке тканей;
рассмотреть ткани по ассортименту;
изучить маркировку, упаковку и хранение текстильных товаров.

Введение………………………………………………………………………………….4
1 Товароведная характеристика свойств текстильных товаров……….............5
1.1 Классификация и характеристика текстильных волокон………….............5
1.1.1 Волокна растительного происхождения………………………………….5
1.1.2 Волокна животного происхождения………………………………………7
1.1.3 Химические волокна……………………….……………………...………11
1.1.4 Минеральное волокно…………………………………………………….13
1.2 Пряжа и текстильные нити…………………………………………………16
1.3 Классификация, характеристика и дефекты ткацких переплетений……18
1.4 Потребительские свойства и отделка тканей……………………………...21
1.5 Ассортимент тканей.......................................................................................23
1.6 Маркировка, упаковка и хранение текстильных товаров………………..25
2 Последовательность проведения товарной экспертизы текстильных полотен драп ратин..……………………………………………………………28
2.1 Нормативно-техническая документация на ткани………………………..28
2.2 Экспертиза текстильного волокна…………………………………………29
2.3 Экспертиза текстильной нити……………………………………………...31
2.4 Экспертиза ткани……………………………………………………………32
2.4.1 Изучение строения ткани…………………………………………………32
2.4.2 Оценка потребительских свойств ткани…………………………………33
2.5 Определение сорта тканей………………………………………………….36
3 Документальное оформление результатов товарной экспертизы…………38
Заключение………………………………………………………….………………....39
Список литературы……………………………………………………………………40