Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2015 в 11:21, реферат
Целью работы является рассмотрение истории и традиций китайской кухни, рассмотрение особенностей китайского кулинарного искусства, особенностей организации питания в этом направлении.
Введение
1. История и традиции китайской кухни
2. Особенности китайского кулинарного искусства
Заключение
Список использованной литературы