Қымыз-шипалы сусын

А. Хоменконың мәліметі бойынша қымыздың емдік қасиеттері туралы жазбаша хабарды 1773 жылы П.С. Паллас жасаған. Ол: «1770 жылы башқұрт даласына Москва мен Дон аймағынан сырқат адамдар қымыз ішуге келіп жатты, өйткені оның денсаулық үшін зор пайдасы бар»- деп жазды.
1858 жылы Н.В. Постников Самараның маңынан алғашқы қымызбен емдеу санаторийін ашты, ал, 1873 жылы қымызды ғылыми тұрғыдан жүйелеп баяндады және оның организмге пайдалы емдік қасиеттері туралы қысқа ғана- «семіртеді, нығайтады, жасартады»- деген нақты сипаттама берді.

1. Аңдатпа 1
2. Кіріспе 2
3. Құрт – адам денсаулығына қажетті құндылық 3 - 5
4. Қазақстанның ұлттық бренді – құрт 6
5. Қорытынды 7
6. Пайдаланған әдебиеттер тізімі 8