Логистическая стратегия 2013г.

                                                 Логистическая стратегия 2013г.

 

       Логистическая стратегия компании есть направленной на  поддержание корпоративной стратегии  с целью оптимизации ресурсов компании при управлении материальными и сопутствующими потоками.

 

 

Рыночная  доля 2012 и цели 2013г.

Категории	Бюджет 2012г,т	Рыночная доля 2012, %	Бюджет 2013г,т	Стратегия цели по доли рынка 2013, %	Рост 2013/2012,%
Масло	6082	6,4%/22,5% ( фасованный)	6528	7,0%/24,2% ( фасованный)	+8,3%
Спреды	1692	3,0%	1809	3,3%	+6,9%
ПС и ПМСП в брикетах	5611	17,6%	6425	20,0%	+14,5%
ПС и ПМСП ККС	1946		2186		+12,3%
ПС и  ПМСП  в ванночках и  стаканах	467		525		+12,4%
Твердый сыр и ПСТ	818	0,7%	1174	1,0%	+43,5%
Всего брендированной продукции	16552		18655		+12,7
Квас	4973	5%	6610	6,7%	+32,9

 

                                                               План продаж 2013 г.

План продаж молочной группы
Прогноз продаж 2012г, т	16 591
План продаж 2013,т	18 655
Абсолютное отклонение 2013/2012,т	+ 2 064
Относительное отклонение 2013/2012,%	+12,4

 

                                                               План продаж 2013 г.

План продаж кваса
Прогноз продаж 2012г, т	4 976
План продаж 2013,т	6 610
Абсолютное отклонение 2013/2012,т	+ 1 634
Относительное отклонение 2013/2012,%	+ 33

 

 

 

Стратегии по товарным категориям:

Твердый сыр 

- Дальнейшее поступательное  развитие проекта премиальных  твердых сыров, коммуникация с  конечным потребителем с учетом  самоокупаемости проекта, расширение  линейки твердых сыров пд брендом «Молендам» ;

-Расширение присутствия  твердых сыров в Сетевой рознице  с учетом дстигнутой в 2012 году задачи наличия сыра круглый год ( в 2012 г состоялся ввод в сети Мегамаркет, Амстор,Новус, Метро, перекресток, Абсолют, Континент, Южный буг); фокус на ввод твердого сыра в другие национальные сети;

-повышение маржинальной  прибыли по проекту Твердый  сыр путем снижения норма расхода,  КОНТРОЛЬ удельных накладных  расходов на 1 кг твердого сыра.

Масло

-Развитие нумерической дистрибьюции сливочного масла в Сетевой рознице за счет выкупа дополнительного полочного пространства под годовые контракты;

-Дальнейшее развитие мотивационных  программ  дистрибьюторов, которые  доказали свю эффективность в 2012г;

-Дальнейшее развитие авторских  программ в Сетях по продвижению  масла с хлебобулочными изделиями.

ПС и ПМСП

-В сегменте LOW – Cost  - захват доли в сабсегменте ПСП за счет достижения «экономии по издержкам»;

-Продолжение развития  PL в LOW – Cost  и Middle сегментах как путь достижения дальнейшей экономии по издержкам в данных сегментах.

Спреды

-Снижение себестоимости  единицы продукции за счет  контроля норма расхода, снижения  накладных издержек, уход от повторной  переработки ;

Смальчик

-ввод Смальчика в национальные сети

Квас

-Дальнейшее развитие проекта  Кеговый квас для охвата импульсивного потребления;

-Ввод кваса «Арсеньевский» в крупную  сеть АТБ (в 2012 г выполнена задача по вводу в Метро);

-Фокус на развитии присутствия  кваса в Южном регионе ( дальнейшая пенетрация после удачного

Лонча «Живого кваса Арсеньевский» в Крыму, Одессе, Николаеве в 2012году);

-Снижение рисков «скрытого»  брака и возвратов кваса за  счет совершенствования цепочки  поставок-

Увеличение частоты поставок, партионный учет, запрет на отгрузку кваса со сроком более 2 суток, журналы тотального контроля температуры на каждой точке выгрузки.

 

 

 

 

2. Оптимизация уровней запасов в складской системе при обеспечении требуемого уровня обслуживания потребителей.

• Сокращение запасов с 6 до 4 недель для продуктов, поставляетклоенмых из Франции, и установление тесного сотрудничества с российскими поставщиками, позволяющими иметь минимальный запас продукции на складе Компании либо вовсе не иметь его, а доставлять товары по мере поступления заказа от клиентов в режиме JIT.
• Управление процедурами заказов (управление и контроль заказов клиентов осуществляются отделом «Забота о клиентах» при взаимодействии с отделом логистики и коммерческой командой) обеспечивает высокое качество обслуживания клиентов при минимальных размерах страховых запасов.
• Управление производственными запасами (отдел логистики информирует ежемесячно производителя о потребностях в продукции на три месяца вперед с целью планирования графиков производства, минимизации уровня запасов материальных ресурсов и незавершенного производства, сокращения длительности производственного цикла).