Материальный поток на складах

Материальный поток на складах – грузы, детали, товарно-материальные ценности, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных складских операций (разгрузка, погрузка и т. д.) и отнесенные к определенному временному интервалу.

Входящий материальный поток – материальный поток, поступающий на склад из внешней среды.

Внутренний материальный поток – материальный поток, образуемый в результате осуществления операций внутри склада. Внутренний поток складывается из потоков на разных участках склада и, как правило, многократно превышает входящий поток.

Выходящий материальный поток – материальный поток, поступающий со склада во внешнюю среду. При сохранении запаса на складе за определенный период на одном уровне выходящий поток равен входящему.

Грузооборот склада – общепринятое название входящего на склад или выходящего со склада материального потока за соответствующий период.

На складах предприятий оптовой торговли материальные потоки рассчитывают для отдельных участков или по отдельным операциям. При этом суммируют объемы работ по всем операциям на данном участке или в рамках данной операции.

Схема материального потока на складе представлена на рис. 5. 

 

В качестве предприятия, по которому построена данная схема, выбрано предприятие оптовой торговли, так как его складское хозяйство представлено наиболее широким спектром участков и складских помещений.

Пути движения груза из зоны хранения на участок погрузки также могут быть различными: 
а) участок хранения - участок погрузки; 
б) участок хранения - отправная экспедиция - участок погрузки; 
в) участок хранения - участок комплектования - отправочная экспедиция - участок погрузки; 
г) участок хранения - участок комплектования - участок погрузки.

 

Суммарный внутренний поток (грузовой поток) склада определяется сложением материальных потоков, проходящих через его отдельные участки и между участками.

Величина суммарного материального потока на складе зависит от того, по какому пути пойдет груз на складе, будут или не будут выполняться с ним те или иные операции. Она определяется сложением величин материальных потоков, сгруппированных по признаку выполняемой операции.

При расчете величины суммарного материального потока используется понятие «группа материального потока», содержание которого варьируется в зависимости от конкретных участков склада или операции. Ниже приводятся группы материальных потоков.

1. Грузы, рассматриваемые  в процессе внутрискладского перемещения.

Перемещение грузов осуществляется с участка на участок, а суммарный материальный поток по данной группе МППГ равен сумме выходных грузовых потоков всех участков, за исключением последнего:

,              (28)

где Т – грузооборот (товарооборот) склада, т/год (Т0 – с участка разгрузки; T1 – из приемочной экспедиции; T2 – с участка приемки; Т3 – с участка комплектования; Т4 –  из отправочной экспедиции; Т5 – из зоны хранения); A1 – доля товаров, поставляемых на склад в нерабочее время и проходящих через приемочную экспедицию, %; А2 – доля товаров, проходящих через участок приемки, %; А3 – доля товаров, подлежащих комплектованию на складе, %; А4 – уровень централизованной доставки, т. е. доля товаров, попадающих на участок погрузки из отправочной экспедиции, %.

2. Грузы, рассматриваемые  в процессе выполнения операций  на участках разгрузки и погрузки.

Операции разгрузки и погрузки могут выполняться вручную или с применением машин и механизмов.

Ручная разгрузка необходима, если товар в транспортном средстве прибыл от поставщика, не будучи уложенным на поддоны. В этом случае для того, чтобы изъять товар из транспортного средства и затем переместить на один из последующих участков склада, его необходимо предварительно вручную уложить на поддоны. Грузопоток при ручной разгрузке груза рассчитывается по формуле

,                                            (29)

где А5 – доля доставленных на склад товаров, требующих ручной выгрузки с укладкой на поддоны, %

Остальная разгрузка является механизированной. Грузопоток при механизированной разгрузке груза рассчитывается следующим образом:

.                                           (30)

В свою очередь, грузопоток при ручной погрузке груза рассчитывается по формуле

,                                            (31)

где А6 – доля товаров, загружаемых в транспортное средство при отпуске со склада вручную, %

Грузопоток при механизированной погрузке груза

.                                           (32)

3. Грузы, рассматриваемые  в процессе выполнения операций  в экспедициях.

Если груз прибыл в нерабочее время, то он разгружается в экспедиционное помещение и лишь в ближайший рабочий день подается на участок приемки или в зону хранения. Следовательно, в приемочной экспедиции появляется новая операция, которая увеличивает совокупный материальный поток на величину

.                                            (33)

Если на предприятии имеется отправочная экспедиция, то в ней появляется новая операция, которая увеличивает совокупный материальный поток на величину

.                                           (34)

Итого операции в экспедициях увеличивают совокупный материальный поток на величину

.                                      (35)

4. Грузы, рассматриваемые  в процессе выполнения операций  в зоне хранения.

Все поступившие на склад материальные ресурсы, товары сосредоточиваются в местах хранения, где выполняются следующие операции: укладка груза на хранение и выемка груза из мест хранения. Объем работ за определенный период по каждой из этих операций равен грузообороту склада за этот же период (при условии сохранения запаса на одном уровне). Таким образом, минимальный материальный поток в зоне хранения

МПmin= 2×Т.                                              (36)

В результате всех операций в зоне хранения возникает группа материальных потоков, величина которой определяется по формуле

.                                            (37)

Величина суммарного материального потока на складе

,(38)

где МППР – грузы в процессе выполнения операций на участке приемки; МПКЗ – грузы в процессе выполнения операций на участке комплектования заказов

Рассмотрим основные операции, выполняемые с грузом на отдельных участках склада.

Участок разгрузки: механизированная разгрузка транспортных средств; ручная разгрузка транспортных средств.

Приемочная экспедиция (размещается в отдельном помещении склада): приемка прибывшего в нерабочее время груза по количеству мест и его кратковременное хранение до передачи на основной склад.

Участок приемки (размещается в основном помещении склада): приемка товаров по количеству и качеству; грузы на участок приемки могут поступать с участка разгрузки и из приемочной экспедиции.

Участок хранения (главная часть основного помещения склада): укладка груза на хранение; отборка груза из мест хранения.

Участок комплектования (размещается в основном помещении склада): формирование грузовых единиц, содержащих ассортимент товаров, подобранный в соответствии с заказом покупателей.

Отправочная экспедиция: кратковременное хранение подготовленных к отправке грузовых единиц, организация их доставки покупателю.

Участок погрузки: погрузка транспортных средств (ручная и механизированная).