Системы управления запасами на предприятии

Данному предприятию можно предложить использовать статистические методы для моделирования спроса и времени пополнения товарных запасов. Такой подход основан на расчете нормативных характеристик запасов по каждому виду товарного ассортимента исходя из наблюдений за их фактической оборачиваемостью на протяжении достаточно представительного периода. Основными расчетными величинами являются страховой запас по каждой позиции и точка заказа.

Для ОАО «Хлебпром» также может быть полезно, эффективно использовать материальные и энергетические ресурсы, что  потребует организации экономии сырья, материалов и энергетических ресурсов, которые должны охватить все сферы деятельности предприятия. Основой для организации этой экономии является ориентированное на нее технологическое развитие предприятия, которое охватывает четыре комплексные задачи:

1. Экономия сырья, материалов  и энергетических ресурсов, заложенная  в процессе разработки изделий

2. Экономия сырья и  материалов посредством улучшения  аппликации изделия

3. Экономия сырья и  материалов посредством усовершенствования технологического процесса

4. Экономия сырья, материалов  и энергетических ресурсов посредством  осуществления исследований и  разработок в соответствующих  областях.

С экономической точки зрения нужно, чтобы затраты на учет и перепись отходов производства, на их подготовку и обработку, на складирование, хранение и возвращение отходов в качестве вторичного сырья должны быть одинаковой величины или ниже, чем затраты на приобретение и обработку первичного сырья и материалов.

 Экономическое использование материальных ресурсов может оказать для данного предприятия решающее влияние на снижение издержек производства, себестоимости продукции, а, следовательно, повышение прибыльности и рентабельности работы предприятия. Доведение материальных запасов до реально необходимого и достаточного уровня способствует высвобождению оборотных средств, вовлечению дополнительных материальных ресурсов в производство, а тем самым и создает условия для выпуска дополнительного количества продукции.

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате выполнения контрольной работы цели были достигнуты, задачи решены. Была собрана и систематизирована информация по теоретическому обоснованию и методологии управления запасами предприятия; на основе анализа предметно-объектного материала были разработаны предложения ОАО "Хлебпром" по повышению эффективности управления производственными запасами предприятия.

В первой главе  определены виды, категории  запасов   на   предприятиях, выявлены особенности  и  способы повышения эффективности  управления  процессами хранения  и  перемещения  запасов, рассмотрены существующие  системы и методы  управления   запасами. Вторая глава посвящена ситуационному анализу положения  предприятия, определению направлений совершенствования  управления   запасами.

Очевидно, что компании запасы нужны для того, чтобы выполнять заказы своих клиентов на товары в нужном количестве и в установленные сроки. Однако запасы требуют расходов на их содержание, пока они не «дождутся своего часа» и не будут реализованы. Причем потери компании возрастают прежде всего за отвлечения из оборота части капитала, инвестированного в запасы. 

Поэтому компания должна найти для себя оптимальное сочетание между издержками и выгодами от выбранного уровня товарных запасов, чтобы определить какая величина запасов по каждой товарной группе  является достаточной. 

Какой бы метод управления запасами не выбрала компания, существуют минимальные требования, чтобы данная система просто была управляемой и обеспечила возможность реализовать различные методы планирования запасов. Кроме того, их выполнение, как правило, сразу же непосредственно сказывается на уменьшении стоимости доставки и хранению товара. Эти требования касаются налаживания необходимой логистики операций, а также постановки управленческого учета.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Аникин Б.А. Логистика: Учебное пособие. – М.: Проспект, 2011.405с.
2. Ваньян П.Л.  Управление   запасами  как точная наука – М.: Инвестор, 2009. 211-214с.
3. Гаджинский А. М.  Логистика: учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки “Экономика”/А.М. Гаджинский. – Москва: Дашков и К., 2011.245с.
4. Кудрявцев В.М. Модели  управления   запасами: учебное пособие / В.М. Кудрявцев. - М.: Финансы и статистика, 2009.366с.
5. Курочкин Д. В.  Логистика: курс лекций / Д. В. Курочкин. – Минск: ФУАинформ, 2012. 468 с.
6. Моисеева Н. К. Экономические основы  логистики: учебник по специальности 080506 “ Логистика  и управление цепями поставок” / Н. К. Моисеева. – Москва: Инфра-М,  2010.527 с.
7. Экономика предприятия. Пер с нем. - М.: ИНФРА-М, 2010. 528с.
8. http://www.hlebprom.ru/rus/
9. http://www.lobanov-logist.ru/index.php?newsid=581

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ

Таблица 1.

Сравнение систем управления запасами

Система	Преимущества	Недостатки
С фиксированным размером заказа	Меньший уровень максимального желательного запаса. Экономия затрат на содержание запасов на складе за счет сокращения площадей под запасы.	Введение постоянного контроля за наличием запасов на складе.
С фиксированным интервалом времени между заказами	Отсутствие постоянного контроля  над наличием запасов на складе.	Высокий уровень максимального желательного запаса. Повышение затрат на содержание запасов на складе за счет увеличения площадей под запасы.