Современное сельскохозяйственное
производство невозможно представить
без механизации производственных
процессов. Использование механизированных
и автоматизированных технологий требует
больших затрат энергии, недостаток которой
мы испытываем сейчас во всех отраслях
народного хозяйства. Существенную долю
затрат энергии в сельском хозяйстве составляет
также ее расход на горячее водоснабжение
производственных и бытовых помещений,
отопление.
В условиях Крыма энергия солнца и ветра,
а также низкопотенциальные источники
тепла способны покрывать значительную
часть энергии, необходимой для сельскохозяйственного
производства. Особенно это относится
к животноводству и переработке продукции.
В животноводстве энергозатраты составляют
около 35% электроэнергии и около 30% топлива
от их количества, расходуемого в сельском
хозяйстве. По расчетам, удельное потребление
электроэнергии в год на одну корову в
условиях молочно-товарной фермы составляет
в среднем 450-1359 кВт./ч. Потребление энергии
в свинарниках-откормочниках на одну голову
составляет 130-190 кВт./ч.
Таблица
Распределение затрат энергоносителей
на выполнение механизированных работ
на молочно-товарных фермах в расчете
на одну голову
№ |
Вид выполнения
механизированных работ |
Расход электроэнергии,
кВт.ч |
Топливо, кг |
1 |
Приготовление и раздача кормов
|
25-45 |
45-60 |
2 |
Водоснабжение и поение |
18-40 |
|
3 |
Теплоснабжение и микроклимат
|
150-850 |
95-135 |
4 |
Доение коров |
180-250 |
|
5 |
Первичная обработка молока
|
50-90 |
|
6 |
Уборка навоза из помещений и
его переработка |
18-55 |
15-18 |
Всего |
444-1330 |
155-213 |
Использование гелиоустановки
для нагрева воды на животноводческих
комплексах позволяет сократить тепловую
энергию, получаемую по традиционной схеме,
на 50-55% в октябре, 25-30% - в марте. Погодно-климатические
условия Крыма позволяют получать тепловую
энергию солнца и в другие месяцы года,
в том числе зимой.
Опыт использования гелиоустановок в
топливных котельнях МТФ есть на птицефабрике
"Южная" Симферопольского района,
колхозе "Россия" Белогорского района.
Гелиоприставка, апробированная на птицефабрике
"Южная", выполнена по двухконтурной
схеме и позволяет нагревать до 50oC
ежедневно около 5 м3 воды. Догрев
аккумулированной воды до 80oC осуществляется
серийными котлами.
Для повышения эффективности поглощения
солнечного излучения жидкостным гелиоколлектором
следует применять селективные покрытия.
Удельный расход металла на жидкостный
гелиоколлектор составляет 30-35 кг/м2 при
использовании алюминия. Дневная производительность
1 м2 жидкостного гелиоколлектора
при солнечной радиации 700 Вт/ м2
составляет 70-100 л воды с температурой
нагрева 55-70oC. КПД такой гелиоустановки
достигает в летнее время 0,5-0,55.
Кроме того, для использования солнечной
энергии целесообразно применять и пленочные
гелиоколлекторы, которые представляют
собой секции цилиндрических элементов,
сгруппированных параллельно и соединенных
входной частью с распределителем воздуха,
а выходной - с приемником теплоносителя
с помощью переходников. Секции выполняются
по схеме "труба в трубе", причем внутреннюю
трубу меньшего диаметра следует изготовлять
из черной пленки, наружную - из прозрачной.
Испытания подобной гелиоустановки в
Крымском сельскохозяйственном институте
показали, что гелиоколлектор площадью
150 м2 повышает температуру воздуха в среднем
на 20-25oC ( в летний период). Такая
установка может с успехом использоваться
при сушке трав для приготовления сена.
Использование солнечной энергии для
получения электрического тока может
осуществляться с помощью фотоэлектрических
модулей на основе кремниевых фотоэлектрических
элементов. Возможность наращивания их
мощности непосредственно у потребителя
без строительства линий электропередач,
составляющих до 70% себестоимости производства
и распределения электроэнергии в централизованных
энергосистемах, может обеспечить их конкурентоспособность
в условиях удаленных неэлектрифицированных
объектов с малой плотностью нагрузки
- 0,1-1,5 кВт/км2 (пастбища, горные массивы
и т.п.).
Для нужд животноводства может быть использована
и энергия ветра. Энергию ветра, в первую
очередь, целесообразно использовать
для привода водоподъемников и насосов
в системах пастбищного животноводства,
а также для электро- и теплоснабжения
автономных сельскохозяйственных потребителей
малой мощности. Использование ветроэнергетических
установок (ВЭУ) для подъема воды в 1,5-2,0
раза снижает стоимость 1 м3 подъема
воды по сравнению с водоподъемниками,
имеющими двигатель внутреннего сгорания,
а общие затраты на поение животных в условиях
пастбища сокращаются в 3 раза.
Опыт использования ветроустановок в
животноводческих целях накоплен в колхозе
им. Калинина Первомайского района, в колхозе
"Россия" Белогорского района. Указанные
установки используются для преобразования
энергии ветра в электрическую и снабжения
потребителей, удаленных от централизованных
источников энергоснабжения, при средней
скорости ветра более 5 м/с. Вырабатываемая
энергия используется для отопления и
горячего водоснабжения молочно-товарных
ферм.
Один из способов получения энергии нетрадиционным
способом - анаэробное сбраживание отходов,
в частности, животноводства. Применение
анаэробной переработки отходов животноводства
позволит ускорить их разложение в десять
раз и более по сравнению с обычным подогреванием
в буртах.
В результате переработки отходов животноводства
решается одновременно три проблемы: агрохимическая
(получение органических удобрений), экологическая
(обеззараживание патогенной микрофлоры),
энергетическая (получение биогаза). Наиболее
целесообразно применение подобных установок
для переработки жидкого навоза и стоков,
имеющих высокую влажность, - более 85%,
получаемых при использовании гидравлических
систем удаления навоза.
Классификация нетрадиционных источников
энергии и установок для их использования
дается на схеме.
Классификация нетрадиционных источников
энергии и установок для их использования
Использование НИЭ на перерабатывающих
предприятиях
Предприятия перерабатывающей отрасли
потребляют значительное количество энергии,
которая идет на обеспечение тепловых
процессов, работу стационарных машин
и агрегатов, подачу воды и удаление отходов.
В этой энергоемкой отрасли есть практически
неограниченные возможности использования
нетрадиционных источников, в частности
солнечной, ветровой энергии, термальных
вод и т.п.
Использование указанных выше солнечных
коллекторов дает возможность подавать
на технологические процессы предварительно
подогретую воду до 55-60oC. Таким образом,
для получения пара в стерелизационных
установках, пастеризаторах, бланширователях
необходимо затрачивать тепловой энергии
на 30-40% меньше.
Важно отметить, что НИЭ в первую очередь
необходимо использовать в прогрессивных
отраслях консервного производства: в
антисептическом консервировании, сушке
(в т.ч. методом сублимаци |