Анализ производства и реализации продукции животноводства (на примере конкретной отрасли)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Апреля 2013 в 19:29, курсовая работа

Описание работы

Молочное скотоводство – наиболее сложная отрасль сельскохозяйственного производства, требующая системного подхода. Ее отличает высокая трудоемкость, что обусловливает необходимость внедрения комплексной механизации основных технологических процессов. Сдерживающим фактором является высокая капиталоемкость отрасли. Для успешного развития молочного скотоводства необходим высокий уровень зоотехнической работы. Серьезные требования предъявляются к организации полноценного кормления, что предопределяет необходимость создания прочной кормовой базы. Развитие скотоводства сдерживается также тем, что продукция отрасли – скоропортящаяся, несвоевременная ее реализация приводит к большим потерям.

Содержание работы

Введение.
1.Краткая характеристика хозяйства.
2.Анализ производства и реализации продукции животноводства (на примере конкретной отрасли).
2.1. Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому выходу продукции животноводства.
2.2. Анализ влияния отдельных факторов на выполнение плана производства продукции животноводства.
2.3. Анализ выполнения плана по выходному поголовью и структуре стада КРС.
2.4. Анализ продуктивности животных.
2.5.Анализ обеспеченности животных кормами и эффективности их использования.
2.6. Анализ производительности труда в отрасли.
2.7. Уровень механизации работ на животноводческой ферме.
2.8.Анализ себестоимости единицы продукции животноводства.
2.9.Товарность и рентабельность производства молока.
Выводы и предложения.