Зоогигиеническое обоснование проектного решения коровника на 200 голов привязного содержания

Потолки изолируют помещение чердака и способствуют поддержанию нужной температуры. Чаще устанавливают совмещенную кровлю.

Ее утепляют, прокладывая теплоизолирующий слой в 15-20 см пенаполистирола , стекловаты. Кровля должна быть вентилируемой. Для совмещенной кровли используют несгораемые материалы: асбестоцементные в виде волнистых листов или утепленных плит, рулонные, мостичные, армированные стекло материалы и т.д.

Для предохранения стен от атмосферных осадков кровлю выносят на наружную поверхность стены не менее чем на 200мм. Ворота лучше делать раздвижными с устройством воздушных завес в тамбурах

Площадь оконных проемов сокращать до минимума, устраивать двойное остекление, промазывать низы, делать подоконные сливы.

Полы делают сплошные или решетчатые, они должны быть теплы-ми, водонепроницаемыми, стойкими к воздействию химических веществ, удобными для очистки и обеззараживания .

Наиболее удобны полы с настилом из резинокордных и корд -резинобитумных плит, грунтоцементо-керамзитовые, керамзитобитумные. Деревянные полы наиболее распространены, но не совершенны. Наиболее гигиеничны полы с кордо-резинобитумным и из легких бетонов с плиточным покрытием.

Желательно применение подстилки.

Полы должны иметь уклоны для стекания жидкости: в проходах-продольные 0,005- 0,001м, поперечные-0,02 м, в стойлах не менее 0,015 м в сторону навозных каналов.

Наиболее теплые решетки из деревянных элементов, из пенистого бетона и железобетонные с теплоизолирующем материалом.

В помещениях для молочных коров необходимо устройство смешанных полов(сплошных и решетчатых) , чтобы обеспечить условия отдыха на сплошных полах и оптимальное прохождение навоза через решетку в зоне дефекации животных.

Верхняя сторона пленок, по которым передвигаются животные- ровная, а нижняя- в виде усеченного конуса. При таком устройстве решетчатого пола почти исключаются травмы конечностей. Расположение решеток должно быть перпендикулярно к фронту кормления. Печкурова Е. А. в своей литературе "Экологический контроль на молочной ферме"(1994)пишет: " На территории фермы строят выгульные дворы и кормовые площади с твердым покрытием. Площади, не имеющие твердого покрытия, засеивают травой для уменьшения образования пыли.

Площадки, кормовые дворы делают с небольшим уклоном для отвода атмосферных вод и стоков, и по краям площадок устраивают канавки, по которым сточные воды поступают в канализационную сеть. У наружных стен зданий устраивают отмостки по 50-80 см, уклоном 0,05 м от стены.

Для равномерного освещения внутренней площади в течение дня рекомендуется располагать здание длинной осью в меридианном направлении с Севера на Юг в Северной части страны и с Востока на Запад в Южной части.

Но такое расположение часто приводит к переносу загрязненного воздуха из одного помещения в другое, способствует застою воздуха между зданиями. В связи с этим возникла необходимость располагать здание по направлению господствующих ветров. Нормы естественного и искусственного освещения помещений для привязного и беспривязного содержания коров. Искусственная освещенность (на уровне кормушек) должна быть 50-75 лк

И.Ф. Храбустовский в своей литературе "Гигиена сельскохозяйственных животных"(1984г)считает, что в животноводческих помещениях применяют различные системы вентиляции: естественный приток, централизованный механический приток по воздуховодам равномерной раздачи и естественный выброс отработанного воздуха, централизованный механический приток сосредоточенной раздачей воздуха, децент рализованные приточно-вытяжные системы. Приток свежего воздуха лучше осуществлять сверху через систему воздуховодовпутем рассредоточения по всему помещению, а вытяжку внизу. В зимнее время наружный воздух должен подогревать калориферными установками, если это требует расчет теплового баланса. В летнее время подача воздуха может осуществляться крышными вентиляторами. Приточная и вытяжная вентиляция может быть централизованной и автономной, должна иметь приспособление для очистки воздуха. Чтобы улучшить воздухораспределение, предусматривают установку воздуховода на притоке; из расчета один воздуховод на пролет здания до 15м,два-на пролет 15-24м и т.д.

Для снижения шума все металлические соединения делают с прокладками для уменьшения вибрации. Интенсивность шума не должна превышать 70дб.

Алекаев В.А.(1982г):Технология кормления заключается в механизированном приготовление, и раздачи кормов одномоментно большой группе животных. Поэтому при скармливание кормов плохого качества отравление наблюдается у всех животных ,поэтому корма должны подвергаться санитарномикробиологическому и токсилогическому анализу. Также должен проводится анализ воды. Кормушки изготавливают из плотных влагонепроницаемых материалов, легко поддающихся чистке и дезинфекции.

Для стока жидкости после промывки на дне кормушки делают отверстие. Дно кормушки на 5-7см. выше стойла ложа. Для раздачи кормов используются либо стационарные средства раздачи кормов, смонтированные внутри коровника, либо передвижные. Стационарные: ленточные, винтовые, скребковые, штанговые, связанные с дополнительной кормов, а отсюда с загрязнением. Они часто перегораживают про-ходы, их трудно очищать и дезинфицировать. Мобильные средства легче подвергать очистке и дезинфекции.

А.Ф. Кузнецов, М.В. Демчук. (1991) считают ,что система водоснабжения животноводческих обеспечивают подачу воды в необходимых количествах и соответствующего качества всем потребителям, а также на противопожарные нужды. С южной стороны коровника устраивают выгульные площадки с твердым покрытием . Площадку делают с уклоном до 6 градусов, устраивают канавки для сточных вод и осадков. Норма выгульной площадки при твердом покрытии должна быть 8 метров квадратных голову, а при отсутствии покрытия 15 метров квадратных.

На выгульных можно сделать теневые завесы. Двери и проходы для выгона скота должны быть гладкими, без острых углов, их ширина должна составлять 1 м, а в проходе, в воротах не менее 1,8 м. Навоз с выгульных площадок удаляют мобильными средствами.

Е.А. Булатов.(1987):"Проблемы устройства полов в животноводческих помещениях возникают на стадиях проектирования или выбора проекта животноводческих помещений. Как правило проектировщики предлагают полы, удовлетворяющие чисто техническим требованиям, но не всегда соответствующие физиологическим возможностям содержащихся на них животных, что приводит к развитию заболеваний и снижению продуктивности. Прочность пола обеспечивается рядом физических параметров: прочностью при сжатии и изгибе, ударной вязкостью, жесткостью, сжимаемостью, упругостью и т.д. Твердые полы неблагоприятно воздействуют на опорно-двигательный аппарат животных, вызывает травмы, заболевания копыт, артриты и другие повреждения. Наименьшее количество заболеваний отмечается при содержании на полах с твердостью 120,5-153,8 кгс/см близкой к твердости копытного рога.

Большое влияние на состояние копыт и продуктивность оказывает шероховатость и амбразивность покрытия. Замена покрытия резиновой дорожкой сокращает количество травм. На керамзитобетонных и кирпичных полах интенсивность стирания копытного рога у молодняка происходит быстрее его роста. Степень стирания копытного рога зависит от твердости полов. Важное зоогигиеническое значение имеет теплоусвоение пола, параметры которого колеблются в пределах 5-24 Вт/м

Теплотехнические свойства материалов определяют тепловое взаимодействие животных с полом, существенно влияют на их клинико-физиологическое состояние и продуктивность. Наиболее благоприятные условия на керамзитобетонных и винилпластовых полах, чем на кирпичных, деревянных и резиновых увлажненных полах.

Свойства полов связаны со способностью материала задерживать влагу, то есть прочность зависит от порозности материала, определяющей санитарное состояние поверхности полов и их способность к очистке и дезинфекции. Установлено, что полы с высокой степенью пористости (деревянные ,кирпичные) больше накапливают микробных тел на своей поверхности. Отечественными и зарубежными разработчиками предлагаются полы, сочетающие в себе прочность железобетонных конструкции, но с низким теплоусвоением 6-8 Вт/м,низкой порозностью, т.е. хорошими санитарными свойствами.

По Е.А. Булашову (1987).Выбор оптимальной конструкции и материала пола будет зависеть от учета соответствия технических параметров: вида, возраста, уровня продуктивности, содержащихся на них животных, т.е. значение физических величин, характеризующие качество полов, будут регламентированы зоотехническим требованиям.

В.А. Алекаев в своей литературе "Справочник по контролю кормления и содержания животных" (1982г)пишет: "Стойлово-пастбищная система содержания коров отвечает физиологическому состоянию животных, так как позволяет поддержать у коров высокий уровень естественной резистентности, их воспроизводительные функции. Животные получают активный моцион, полноценное кормление травой, богатой белками, витаминами, микроэлементами. В пастбищный период животные укрепляют здоровье, повышают продуктивность, восстанавливаются воспроизводительные функции. В этот период легче проводить ремонт и дезинфекцию здания. Но при этой системе нужно много земельной площади для обеспечения животных пастбищами. Стойлово-выгульная система рекомендуется фермам с высокой концентрацией животных. Эта система хоть и имеет ряд преимуществ(снижение земельной площади, компактность застройки, уменьшение инженерных коммуникаций),но при нарушении в кормлении, в технике содержания, нерегулярности в моционе, нарушении зоогигиенических нормативов, наблюдались массовые случаи заболевания животных, отклонение в воспроизводстве стада.

Волков Г.К. в своей литература "Гигиена крупного рогатого скота на промышленных комплексах"(1978г) пишет, что привязной способ позволяет дифференцировать кормление коров и уход за ними, но он связан с большими затратами труда. Недостаток - отсутствие или недостаточность активного моциона. Но при привязном содержании зооветспециалистами и обслуживающему персоналу легче проводить индивидуальный уход за животными. При привязном содержании применяют многорядное размещение стойл, объединяя 2 раза стойл общим кормовым или навозным проходом. Коровники стоят одноэтажные с утепленной вентилируемой кровлей. Коровники желательно делать без внутренних опор, ограничивающих расположение технологического оборудования, предназначенного для раздачи кормов, удаления навоза, доения.

Строительство коровников без внутренних опор позволяет быстро и дешево проводить реконструкцию внутреннего оборудования. Высокие требования предъявляются к полам, которые в стойлах стоят либо сплошными, либо частично закрытыми решетками. Устройство полов определяет способ удаления навоза из коровников.

Антонов П.П. Артюшин А.А.(1983г)"При привязном содержании широко используются транспортные системы: скребковые, штанговые.

Из скребковых применяются транспортеры кругового движения двух типов: ТСН-30 Б и ТСН-2. В этих случаях удаление навоза происходит одновременно с погрузкой его в транспортные средства, и навоз вывозят в поле или навозохранилище. Недостаток этих систем - постоянная занятость мобильного транспорта, а в плохую погоду не всегда можно вывозить навоз за пределы фермы; зимой часто замерзают механизмы подачи навоза в транспортные штанговые транспортеры ТМ-30А, ТПВ. Более надежны каналы, где расположенный транспортер закрыт решетками.

  Климат обширных географических  территорий называют макроклиматом. И наоборот, климат ограниченного  пространства включает понятие  микроклимата. ( И.И Кочиш )

        В животноводстве под микроклиматом  понимают, прежде всего климат  помещений для животных, который  определяют как совокупность физического состояния воздушной среды, его газовой, микробной и пылевой загрязнённости с учётом состояния самого здания и технологического оборудования. (Е.Н. Шведчиков)

        Микроклимат - климат внутри помещения. Он имеет огромное значение  для формирования конституции  животного, его продуктивности и  резистентности. (Н. И.  Шведова)

        Микроклимат слагается из нескольких  параметров, температуры, влажность, освещения, скорость движения воздуха, газовый  состав воздуха. Не соблюдение  этих параметров, хотя бы одного  из них, приведёт к патологическим  изменениям в организме. Однако  значимость и количественная  величина каждого из них зависит  от назначения сельскохозяйственной  постройки и животных, которые  будут в них находиться. ( Ф.С. Нагайцев )Для отдельных групп животных тот или иной параметр микроклимата будет более значимым или наоборот почти нейтральным. В создании оптимального микроклимата принимает целый ряд специалистов: зоотехник, ветеринар, строители, инженеры, механики и как завершающее звено в этой цепи технический персонал, но главная роль несомненно принадлежит зооветспециалистам. (В.В. Храмцов)

        На формирование микроклимата  в помещениях для животных  значительное влияние оказывает  местный климат, сезон года, термическое  и влажное состояние окружающих  конструкций здания, устройство  вентиляции и уровень воздухообмена, отопление, канализация, способы уборки  и удаления навоза из помещений, освещение, а также технология  содержания животных, плотность  и размещение, распорядок дня  на ферме, тип кормления, способы  раздачи кормов, поение и т.д.( М.С Найденский ). Большое влияние имеет строительно-эксплутационное и конструктивные особенности здания. Рельеф местности насколько может он улучшить микроклимат, на столько же может ухудшить. Формирование микроклимата обуславливается также удаленностью животноводческих ферм от промышленных предприятий и населенных пунктов, защищенностью от господствующих холодных ветров. Немалое значение имеет глубина залегания грунтовых вод, расположение здания к сторонам света. Немаловажное значение имеет внутренняя планировка зданий, площадь и кубатура в расчете на голову, а также количество рядов стойл, станков, клеток, секций, кормовых и навозных проходов, наличие в помещении тамбуров и тепловой завесы в них, использование инфракрасных облучателей для молодняка, утеплённость дверей, размер и количество окон, и их остекление. Важное значение имеет устройство полов, так как через пол идет теплопотеря от 20 до 40% всех теплопотерь, от качества пола зависит заболеваемость животных простудными заболеваниями. (А.И Чикалёв)