История бытовой техники

Предмет: История инженерной деятельности

 

Тема: История бытовой  техники

 

Содержание

 

 

Введение

 

1. Развитие техники как  предпосылки появления бытовой  техники

 

2. Основные этапы развития  техники

 

3. Основные показатели  техники

 

4. Появление и развитие  бытовой техники

 

4.1 Появление электричества  и электродвигателя

 

4.2 История появления и  совершенствования пылесоса

 

4.3 История появления и  совершенствования стиральной машины

 

4.4 История появления и  развития холодильника

 

Заключение

 

Список литературы

 

 

Введение

 

 

Техника (от греч. techne - искусство, ремесло, мастерство), совокупность средств  человеческой деятельности, создаваемых  для осуществления процессов  производства и обслуживания непроизводственных потребностей общества. Термин "техника" часто употребляется также для  совокупной характеристики навыком  и приемов, используемых в какой-либо сфере деятельности человека. В технике  материализованы знания и опыт, накопленные  в процессе развития общества. Средства техники применяются при создании материальных и культурных ценностей; для получения, передачи и преобразования энергии; исследовании природы и  общества; сбора, хранения, обработки  и передачи информации; управления производственными процессами; создания материалов с заранее заданными  свойствами; передвижения и связи; бытового и культурного обслуживания; обеспечения  обороноспособности. Современная техника  характеризуется высокими темпами  ее модернизации и автоматизации, унификацией, стандартизацией, интенсивным развитием  энергетики, радиоэлектроники, химической технологии, широким использованием автоматики, ЭВМ и др. Достижения современной техники базируются на фундаментальных научных открытиях  и исследованиях. Принципы действия многих современных бытовых приборов известны с достаточно давних времен. Так, первая стиральная машина с электрическим  приводом появилась в 1914 г., с ручным приводом - еще в первой половине 19 в. (1832 г). Первая электрическая модель пылесоса была сконструирована в 1908 г., а устройство современного холодильника несильно отличается от холодильника, созданного в 1851 г Джеймсом Харрисоном для хранения мяса на морских судах. Швейная машина с ножным приводом сохранилась практически без  изменений с 1851 г, а первые кремниевые зажигалки появились в 1909 г. Бытовая  техника сопутствует человеку и  изменяется в соответствии с техническим  прогрессом.

 

1. Развитие техники как  предпосылки появления бытовой  техники

 

 

Основное назначение техники - частичная или полная замена производств, функций человека с целью облегчения труда и повышения его производительности. Техника позволяет на основе познания законов природы существенно  повысить эффективность трудовых усилий человека, расширить его возможности  в процессе целесообразной трудовой деятельности; с её помощью рационально (комплексно) используют природные  ресурсы, осваивают недра Земли, Мировой океан, воздушное и космическое  пространства.

 

По мере развития производства и создания новых орудий труда  техника освобождает человека от выполнения различных производств, функций, связанных как с физическим, так и с умственным трудом. Техника  применяется для воздействия  на предметы труда при создании материальных и культурных ценностей; для получения, передачи и преобразования энергии; исследования законов развития природы и общества; передвижения и связи; сбора, хранения, обработки и передачи информации; обслуживания быта; управления обществом; обеспечения обороноспособности и ведения войны. По функциональному назначению различают технику производственную, в т. ч. энергетическую, и непроизводственную-бытовую, научных исследований, образования и культуры, военную, медицинскую и др.

 

По масштабам применения основную часть технических средств  составляет производственная техника: машины, механизмы, инструменты, аппаратура управления машинами и технологическими процессами, производственные здания и сооружения, дороги, мосты, каналы, средства транспорта, коммуникации, связи  и т.д. Наиболее активная часть производственной техники машины, в составе которых  можно выделить несколько основных групп: технологические машины - металлообрабатывающие, строительные, горные, металлургические, сельскохозяйственные, текстильные, пищевые, бумагоделательные и др.; транспортные машины - автомобили, тепловозы, электровозы, самолёты, теплоходы и др.; транспортирующие машины - конвейеры, элеваторы, краны, подъёмники и др.; контрольно-управляющие и  вычислит, машины (в том числе  централизованного контроля и управления, информационные и др.); энергетические машины - электрические, двигатели внутреннего  сгорания, турбины и т.д. Среди  технических средств современного производства важнейшая роль принадлежит  энергетической технике, служащей для  получения и преобразования энергии.

 

В составе непроизводственной техники основную роль выполняют  средства коммунальной и бытовой  техники (коммунальные машины, стиральные и кухонные машины, холодильники, пылесосы, телевизоры, магнитофоны и т.д.), техника  передвижения (легковые автомобили, мотоциклы, мотороллеры, велосипеды и др.), спортивной техники (гоночные автомобили, яхты, гимнастические снаряды и др.), техника образования  и культуры (технические средства обучения, сценическая техника, кино - и фотоаппаратура и др. Универсальной  классификации техники ещё не создано. [1, с.23-24]

 

2. Основные этапы развития  техники

 

 

Техника прошла исторически  длительный путь развития - от примитивных  орудий первобытного человека до сложнейших автоматических устройств современной  промышленности. Особенно важную роль в развитии общественного производства сыграли так называемые рабочие  машины, выполняющие определённые технологические  и транспортные функции. Изобретение  прядильных рабочих машин и создание универсальной паровой машины дали толчок промышленному перевороту конца 18 - начала 19 вв., ознаменовавшему переход  от мануфактурного способа производства к машинному. Усовершенствованная  паровая машина могла приводить  в движение уже не одну, а целый  ряд рабочих машин. Это явилось  предпосылкой создания различных передаточных механизмов, образовавших во многих случаях  широко разветвлённую механическую систему. Характеризуя эволюцию механических средств труда (орудий и машин), являющихся важнейшей составной частью техники, К. Маркс дал следующую схему их развития: "Простые орудия, накопление орудий, сложные орудия; приведение в действие сложного орудия одним двигателем - руками человека, приведение этих инструментов в действие силами природы; машина; система машин, имеющая один двигатель; система машин, имеющая автоматически действующий двигатель, - вот ход развития машин". Развитие крупной промышленности стало возможным благодаря тому, что она овладела наиболее характерным для неё средством производства - самой машиной. Если первоначально механические станки, паровые и другие машины создавались отдельными искусными рабочими кустарным способом, то в дальнейшем, с увеличением размеров двигательного и передаточного механизмов и рабочих машин, их усложнением, с появлением новых материалов, трудно поддающихся обработке, возникла объективная необходимость массового (промышленного) производства и применения машин в промышленности. Начав производство "машин машинами", - крупная капиталистическая промышленность создала тем самым адекватный ей технический базис.

 

В течение 19-20 вв. технические  средства труда проникли не только в отдельные звенья производств, процессов, но и последовательно  завоевали все отрасли промышленности, вытеснив традиционные формы производства, покоившиеся на ручном труде и  ремесленной технике. Машинное производство получило исключительно широкое  распространение во всех индустриально  развитых странах мира. С развитием  крупной промышленности совершенствовались конструкции, увеличивались мощности и производительность технических  средств. В конце 19 века паровая машина постепенно вытесняется более экономичным  и компактным двигателем внутреннего  сгорания, который позволил создать  новые типы рабочих и транспортных машин (автомобили, тракторы, экскаваторы, самолёты, теплоходы и др.). Были найдены  новые способы преобразования энергии  на основе использования паровых  и гидравлических турбин, соединённых  с генераторами электрического тока. Совершенствование электрических  двигателей привело в 1-й половине 20 в. к повсеместному использованию  их в качестве группового и индивидуального  привода рабочих машин. В системе  машин предмет труда последовательно  вступает в ряд связанных между  собой частичных процессов, которые  выполняются совокупностью разнородных, но взаимно дополняющих друг друга  машин. В развитой форме система  машин создаёт предпосылки для  непрерывно-поточного производства, всё более широкого применения автоматов - рабочих машин, которые самостоятельно, без непосредственного участия  человека выполняют все основные и вспомогательные операции (например, переключение скоростей и подачу, реверс, установку изделий и снятие их после обработки). Каждый автомат  представляет собой сложный агрегат, включающий один или несколько двигателей, ряд передаточных механизмов, несколько  рабочих органов и специальные  устройства контроля, регулирования, управления и др. В ходе автоматизации производства создаются машины-автоматы, в которых  одновременно могут действовать  десятки рабочих органов, выполняющих  сложнейшие технологические операции. Автоматическая техника освобождает  человека от напряжённой работы по выполнению трудоёмких функций, обеспечивает значительный рост производительности труда и высокое качество работы при сохранении однородности, точности и постоянства параметров выпускаемой  продукции. [2, с.83]

 

3. Основные показатели  техники

 

 

Главными показателями действующей  и вновь создаваемой техник являются её производительность, надёжность и  экономичность эксплуатации. Производительность техники определяется количеством  продукции, изготовляемой в единицу  времени. Надёжность техники (технических  средств) характеризуется её способностью без отказов давать продукцию  заданного качества и в требуемом  количестве или отвечать своему технологическому назначению в течение обусловленного периода времени. Долговечность  техники зависит не только от специфических  качеств отдельных технических  средств и условий их эксплуатации, но и от темпов технического прогресса, которые определяют и моральный  износ техники и ограничивают экономически целесообразную долговечность  тех или иных машин, механизмов и  техник тем временем, в течение  которого появляется более совершенная  техника. Экономичность эксплуатации техники определяется расходом потребляемых сырья, материалов, топлива и энергии, а также стоимостью вспомогательных  устройств, необходимых для создания нормальных условий использования  техники. Производительность, надёжность и экономичность эксплуатации техники  могут быть повышены её модернизацией - усовершенствованием конструкций  исполнительных органов, привода, передаточного  механизма, а также автоматизацией рабочих процессов. Своевременно осуществлённая модернизация позволяет продлить время  использования техники, обеспечить её соответствие требованиям научно-технического прогресса. Помимо обеспечения заданных производств, показателей, современная  техника должна удовлетворять требованиям  эргономики, технической эстетики, экологии. Критерии эргономики предполагают согласованность функционирования технических систем с физиологическими и нервно-психическими особенностями  человека. Техническая эстетика определяет основные требования и направления  формирования гармоничной предметной среды, создаваемой средствами техники  с целью улучшения условий  труда, быта и отдыха людей.

 

Современный период развития техники характеризуется всё  большим ускорением темпов модернизации, замены технических средств производства, созданием обширной номенклатуры новых  машин, механизмов, аппаратов, приборов, макс, стандартизацией и унификацией  изделий, интенсивным развитием  электроники, радиотехники, химической технологии, авиационной и космической  техники, ядерной техники, систем автоматического  управления и регулирования, лазерной и вычислительной техники и др. Одна из важных тенденций развития техники во 2-й половине 20 века - создание комбинированных машин, в которых  различные агрегаты, расположенные  в технологической последовательности, автоматически воздействуют на предмет  труда. [3, с.67]

 

4. Появление и развитие  бытовой техники

 

 

4.1 Появление электричества  и электродвигателя

 

 

Развитие бытовой техники, в свою очередь, непосредственно  связано с развитием электричества. В 1881 году в Париже великий Томас  Эдисон представил публике свое изобретение, ставшее историческим событием в  современной истории - электрическую  лампочку. Данное событие ознаменовало переход общества в качественно  новую эру электрификации и использования  электричества в быту. Эмиль Ратенау, посетив выставку, был потрясен этим изобретением. Вернувшись домой, он первым получил лицензию на использование  изобретения Эдисона в Германии и через два года, основал Германскую электротехническую копанию Эдисона. В 1887 году компания была переименована  в - Allgemeine Electrisitat Gesellschaft - что в переводе на русский звучит, как "Объединенное Электрическое Общество". Под  этим названием эта старейшая  немецкая компания существует до сих  пор.

 

Созданная Ратенау компания провела и установила электрическое  освещение во многих театрах, ресторанах, банках, домах зажиточных граждан. Компания провела первые системы освещения  улиц. Но Эмиля Ротенау уже захватила  новая идея. На освещение зданий и улиц электроэнергия расходуется  в основном ночью. Но как можно  использовать вырабатываемую энергию  днём? И Ротенау нашёл ответ: домашний труд, который в то время был  обычно ручным, надо электрифицировать!

 

Вскоре выставке по предотвращению несчастных случаев проходившей  в Берлине, компания выставляет первые электробытовые приборы: утюг, щипцы  для завивки волос, яйцеварку, плитку, электрический чайник и зажигалку  для сигар (нынешнюю зажигалку она  напоминала мало и скорее была похожа на подсвечник). Щипцы для завивки  и утюг купил королевский театр: для забитой костюмами и реквизитами  театральной костюмерной это  была просто находка - прежде щипцы  и утюги нагревали на открытом пламени и бичём каждой костюмерной  были пожары. Теперь огня можно было не опасаться. И главная сенсация выставки - Его Величество кайзер Вильгельм II приобрёл в личное пользование  электрическую зажигалку для  сигар! Газеты захлёбывались от восторга: "Скоро спички исчезнут из наших  домов, их полностью заменят безопасные электрические зажигалки!"

 

В 1896 году каталог включал  уже восемьдесят "электрических  бытовых и кухонных приборов для  домашнего использования": подогреватели  для бутылок и зажигалки для  трубок, чайники, электроплиты и кофеварки, даже нагреватель для проточной  воды. Однако для развития бытовых  машин требовался электродвигатель.

 

Ещё в середине прошлого века были разработаны принципы конструкции  пылесоса, стиральной и посудомоечной  машин. Однако, чтобы перейти от теории к практике, требовался компактный источник энергии. И такое устройство - трёхфазный мотор - появилось. Разработал его наш соотечественник Михаил Доливо-Добровольский. Будучи студентом, он обосновался в Германии, а в 1884 году поступил на работу в AEG. Благодаря трехфазному мотору, выпустила новый прибор "Phoen", название которого - "фен" - прочно вошло в наш обиход. На рубеже веков большую популярность приобрело направление дизайна, одним из лидеров которого являлся Питер Беренс, знаменитый художник и архитектор. В основе его идей лежало представление о том, что любая техническая работа может быть выполнена "на все 100" только в том случае, если она удовлетворит эстетическим представлениям человека. Беренс стал работать на AEG с 1907 года и за 7 лет разработал не только дизайн отдельных продуктов таких, как лампа или кухонный комбайн, но и целого ряда моделей бытовой техники. [4, с.167]

 

4.2 История появления и  совершенствования пылесоса

 

 

Первая действующая модель пылесоса появилась в 1901 году. Пылесос, получивший название "Фырчащий Билли", работал на бензине, был снабжен  вакуумным насосом мощностью  в пять лошадиных сил, а по размерам помещался далеко не во все интерьеры. Поэтому его парковали у обочины, а ковры для чистки выносили на улицу.

 

Примерно в это же время  российские журналы обошла реклама: на картинке - большой крытый фургон, запряженный парой лошадей. Через  распахнутую дверцу фургона виден  громоздкий механизм: металлические  цилиндры, шестерни, маховое колесо. От него на балкон двухэтажного дома тянутся  гибкие шланги. Их держат двое бравых усачей, выглядывающих из балконной двери. Воображение наших соотечественников  пленял текст: "Чистимъ быстро и  надежно! Не оставимъ ни одной пылинки!" И в России, и в Лондоне чудо инженерной мысли пользовалось большой  популярностью. Однако в то время  в британской столице было гораздо  больше лошадей, чем пылесосов, и  кони сильно пугались вида и рева "Фырчащих Билли", поэтому главный полицмейстер Лондона запретил их использование  на улице.

 

Принцип конструкции пылесоса был разработан еще в середине XIX века. А в дома пылесосы переместились  благодаря американцам. Первым был  домашний уборщик компании Geier, выпущенный в 1905 году. Но по-настоящему знаменитыми  стали изделия W. H. Hoover Company, которые  и в наши дни являются эталонами  традиционных пылесосов. В 1908 году появилась - "Жестяная модель" (Tin model). Она  была похожа на перевернутое оцинкованное ведро с приделанной к нему деревянной ручкой от швабры. Прикрепленный  под ручкой метровый пылесборник (мешок  из марли) снаружи был обшит сатином. Производитель утверждал: пылесос  не только превосходно удаляет пыль с пола и из щелей, но и "может  использоваться для быстрой сушки  волос". По сравнению с другими "вакуумными подметальными машинами" "Жестяная модель" была образцом компактности - инженерам удалось  довести ее вес до 20 кг. Изделия  конкурентов в это время весили больше 50 кг. Уильям Хувер (W. Hoover) профинансировал  разработку формы классического  американского пылесоса: щетка, мешок  и моторчик между ними, насаженные на одну ручку.