Безопасность в АПК

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2013 в 16:22, курсовая работа

Описание работы

Акционерное общество "Увамясопром" является открытым акционерным обществом. Общество является юридическим лицом, действует на основании Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона "Об акционерных обществах" № 208-ФЗ от 26.12.1995 года, Устава и является правопреемником преобразованного в процессе приватизации государственного предприятия Увинский лесокомбинат. Общество зарегистрировано и имеет ОГРН 1021800916532, ИНН 1821000355.

Содержание работы

1. Местоположение, почвенные и климатические условия
2. Структура земельных фондов
3. Организация использования средств производства
4.. Размеры производства
5. Специализация предприятия
6. Уровень интенсивности и результативные показатели интенсификации
7. Организация использования трудовых ресурсов
8. Организация отраслей растениеводства
9. Организация отраслей животноводства
10. Производительность труда, организация и оплата труда
11. Себестоимость основных видов продукции
12. Экономическая эффективность производства основных видов продукции
13. Выводы и предложения

Файлы: 1 файл

курсач АПК.docx

— 100.83 Кб (Скачать файл)

 

Экономическая оценка кормовых культур Таблица 12

 

Виды культур и продукции

Средняя урожайность

за 3 года, ц с 1 га

Содержание в 1 ц корма

Выход с 1 га в среднем за 3 года, ц

Затраты на 1 га в среднем за 3 года, руб.

Себестоимость 1 ц в среднем за 3 года, руб.

Выход УКПЕ

 

кормовых единиц, ц

переваримого протеина

кормовых единиц, ц

переваримого протеина

универсальных кормовых единиц (УКПЕ)

продукции

кормовых единиц

универсальных кормовых единиц (УКПЕ)

на 1 руб. затрат, кг

с 1 га и на 1 руб. затрат (экономическая  оценка)

 
 
 
 

Зерновые

20,70

1,00

8,50

20,70

1,76

19,10

5 726,00

276,62

276,62

14,48

0,0033

0,0637

 

Картофель

288,00

0,30

1,00

86,40

2,88

57,60

71 195,00

247,20

824,02

4,29

0,0008

0,0466

 

Кормовые коренеплоды

511,30

0,12

0,90

61,36

4,60

53,70

53 100,00

103,85

865,44

1,93

0,0010

0,0543

 

Многолетние травы

                         

в т.ч. сено

24,80

0,52

7,80

12,90

1,93

16,10

1 732,00

69,84

134,31

4,34

0,0093

0,1497

 

зеленая масса

 

0,20

2,70

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,0000

0,0000

 

Однолетние травы

                         

в т.ч. сено

28,00

0,48

5,10

13,44

1,43

13,90

664,00

23,71

49,40

1,71

0,0209

0,2910

 

зеленая масса

 

0,19

1,80

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,0000

0,0000

 

Кукуруза на силос

525,20

0,18

1,30

94,54

6,83

39,10

3 755,00

7,15

39,72

0,18

0,0104

0,4071

 

Силосные культуры

 

0,16

1,40

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,0000

0,0000

 

Естественные сенокосы

19,00

0,42

5,50

7,98

1,05

9,20

1 648,00

86,74

206,52

9,43

0,0056

0,0514

 

 

9.         Организация отраслей животноводства

Таблица 10

Поголовье скота в сельскохозяйственном предприятии (на конец года), голов

 

Виды скота

2005 г

2006г

2007г

Изменение численности поголовья, %

 
 

Крупный рогатый скот, всего

4306

4315

4383

101,79

 

в том числе: коровы

1115

1130

1145

102,69

 

быки производители

         

нетели

148

117

150

101,35

 

молодняк старше 2 лет

379

266

189

49,87

 

молодняк до 2 лет

         

Удельный вес коров  в стаде, %

25,89

26,19

26,12

х

 

Свиньи, всего

5421

5468

5541

102,21

 

в том числе: основные свиноматки

353

369

369

104,53

 

хряки

20

16

23

115,00

 

свиноматки проверяемые

108

120

132

122,22

 

Лошади, всего

102

98

109

106,86

 

в том числе: взрослые

17

16

17

100,00

 

из них: матки лошадей

40

34

38

95,00

 

Всего условного поголовья

12 788,00

12 763,80

13 411,50

104,88

 

Приходится условного  поголовья на 100 га с.-х. угодий, голов

85,20

85,10

89,40

104,93

 

За период 2007 к 2005 г поголовье  КРС увеличилось на 77, коров на 30 голов, нетели на 2, молодняк старше 2 лет снизилось на 190 голов. Увеличилось  поголовье свиней на 120 голов, основных свиноматок на 16, хряков на 3 и проверяемых  свиноматок на 24 головы. Лошадей увеличилось  всего на 7 голов. Поголовье в целом  увеличилось на 4,93%.

Таблица 11

Производство продукции  животноводства и продуктивность животных

 

Показатель

2005 г

2006г

2007г

2007 в % к 2005

 
 

Валовой надой молока, ц

54 300,00

56 860,00

58 000,00

106,81

 

Получено приплода, гол.

1 275,00

1 025,00

1 251,00

98,12

 

Получено прироста живой  массы молодняка КРС и взрослого  скота на откорме, ц

5 348,00

5 166,00

4 662,00

87,17

 

Получено прироста живой  массы свиней на выращивании и  откорме, ц

3 538,00

5 002,00

5 000,00

141,32

 

Получено приплода свиней, гол.

9 252,00

9 312,00

9 041,00

97,72

 

Удой молока на 1 корову, кг

4 870,00

5 032,00

5 066,00

104,02

 

Получено приплода на 100 коров  и нетелей на начало года, гол.

94,00

92,00

97,00

103,19

 

Среднесуточный прирост  живой массы 1 головы молодняка КРС  и взрослого скота на откорме, г

494,00

527,00

509,00

103,04

 

Среднесуточный прирост  живой массы 1 головы свиней на выращивании  и откорме, г

222,00

299,00

277,00

124,77

 

Получено поросят на 1 основную свиноматку на начало года, гол.

20,00

20,00

18,00

90,00

 

Из таблицы видно, что за период 2007г к 2005г валовой надой молока повысился на 3700ц.(6,81%), но снизились  другие показатели (получение приплода на 1,88% и прирост живой массы  молодняка КРС на 12,83%). Однако у  свиней прирост живой массы увеличился на 41,32%, приплод свиней так же снизился.

Удой молока вырос на 4,02%, а также  выросли показатели приплода на 100 коров  и нетелей, среднесуточный прирост  живой массы 1 головы молодняка КРС и взрослого скота на откорме и среднесуточный прирост живой массы 1 головы свиней на выращивании и откорме, но приплод у свиней тоже снизился.

Можно сказать, что прирост живой  массы молодняка КРС и взрослого  скота на откорме уменьшился по причине  резкого снижения количества молодняка  старше 2 лет. Сокращение приплода у  свиней объяснимо тем, что количество основных свиноматок увеличилось только к 2006 году и осталось неизменным, а  количество проверяемых свиноматок (не без риска) ежегодно повышалось.

Однако в среднем продуктивность животных растет.

 

10. Производительность труда, организация  и оплата труда

Таблица 12

Производительность и  оплата труда работников сельскохозяйственного  предприятия.

 

Показатель

2005 г

2006г

2007г

2007 в % к 2005

 
 
 

Произведено товарной продукции  на 1 работника, занятого в сельскохозяйственном производстве

152

207

227

149,34

 

Произведено продукции на 1 чел.-ч., руб:

 

всего

75,00

102,00

110,00

146,67

 

в растениеводстве

80,00

141,00

149,00

186,25

 

в животноводстве

118,00

129,00

175,00

148,31

 

Среднегодовой заработок 1 работника, занятого в сельскохозяйственном производстве

31 118,00

43 102,00

55 072,00

176,98

 

Оплата труда за 1 чел.-ч, руб.:

 

всего

15,48

21,31

26,66

172,22

 

в растениеводстве

35,82

48,65

61,71

172,28

 

в животноводстве

18,58

15,44

20,84

112,16

 

Произведено товарной продукции 1 руб. оплаты труда, руб:

 

всего

4,90

4,80

4,10

83,67

 

в растениеводстве

6,90

6,60

6,20

89,86

 

в животноводстве

5,70

6,40

6,80

119,30

 

За анализируемый период можно  отметить следующие изменения:

- произведенной товарной продукции  на 1 работника, занятого в сельскохозяйственном  производстве выросло на 49,34% больше

- произведенной продукции на 1 чел.-ч в растениеводстве и животноводстве тоже выросло на 86,25% и 48,31% соответственно.

- увеличился среднегодовой заработок  в растениеводстве на 72,28%, а в  животноводстве не так сильно, всего на 12.16%.

- однако произошло снижение  произведенной товарной продукции  на 1 руб. оплаты труда на 16,33%, а  в растениеводстве на 10,14%, а в  животноводстве наоборот повысилось  на 19,30%.

 

Таблица 13

Прямые затраты труда  на производство 1 ц продукции, человеко-часы

 
 

Показатель

2005 г

2006г

2007г

2007 в % к 2005

 
 
 

Зерно (в среднем)

1,00

0,70

0,80

-20,00

 

Картофель

1,10

1,00

0,90

-18,18

 

Сено многолетних трав

0,80

0,50

0,60

-25,00

 

Зеленая масса многолетних  трав

0,05

0,03

0,03

-40,00

 

Зеленая масса однолетних трав

0,04

0,08

0,08

100,00

 

Семена многолетних трав

35,70

17,40

38,10

6,72

 

Сено естественных сенокосов

0,80

0,50

1,10

37,50

 

Молоко

5,40

6,80

5,40

0,00

 

Прирост живой массы КРС

29,50

31,20

28,50

-3,39

 

Прирост живой массы свиней

40,40

36,80

29,40

-27,23

 

По данным этой таблицы видно, что  прямые затраты труда на производство снизились в общей массе. Затраты  на зеленую массу однолетних трав остались неизменны, но был скачек в  двойном размере в 2006г, на молоко подскочили в 2006, но удалось снизить  до прежней цены. Выросли затраты на семена многолетних трав и сено естественных сенокосов. В животноводстве эти показатели снизились.

11. Себестоимость основных  видов продукции

Таблица 14

Себестоимость основных видов  продукции, руб. за 1 ц

 
 

Продукция

2005 г

2006 г

2007г

2007г. в сравнении с  2005.г. (+,-)

 

руб.

%

 

Зерновые и бобовые, всего

240,00

267,00

298,00

58,00

124,17

 

в том числе: озимые зерновые

242,00

300,00

304,00

62,00

125,62

 

яровые зерновые

239,00

259,00

297,00

58,00

124,27

 

Картофель

220,00

279,00

247,00

27,00

112,27

 

Сено многолетних трав

90,00

98,00

123,00

33,00

136,67

 

Семена многолетних трав

1 500,00

2 000,00

4 000,00

2 500,00

266,67

 

Зеленая масса многолетних  трав

5,00

9,00

15,00

10,00

300,00

 

Зеленая масса однолетних трав

5,00

14,00

15,00

10,00

300,00

 

Сено естественных сенокосов

85,00

100,00

123,00

38,00

144,71

 

Силос

30,00

34,00

35,00

5,00

116,67

 

Сенаж

33,00

36,00

36,00

3,00

109,09

 

Молоко

545,00

506,00

695,00

150,00

127,52

 

Прирост КРС

3 461,00

4 110,00

6 705,00

3 244,00

193,73

 

Прирост свиней

3 971,00

4 382,00

4 456,00

485,00

112,21

 

Стоимость основных видов продукции  выросла и в растениеводстве  в среднем на 79% и в животноводстве на 45%.

Таблица 15

Состав и структура  затрат при производстве основных видов  продукции (в расчете на 1 га, 1 голову скота)

 

Статья затрат

2005 г.

2007.г.

2007.г.

В сравненинии с 2005

 
 

руб.

% к итогу

руб.

% к итогу

руб.

% к итогу

 

Зерновые и бобовые, всего

 

Оплата труда с отчислениями

815,00

14,46

815,00

13,57

0,00

100,00

 

Семена и посадочный материал

1 219,00

21,62

1 131,00

18,83

-88,00

92,78

 

Удобрения

1 405,00

24,92

1 649,00

27,46

244,00

117,37

 

Содержание основных средств

2 000,00

35,47

2 127,00

35,41

127,00

106,35

 

Прочие

199,00

3,53

284,00

4,73

85,00

142,71

 

Всего затрат

5 638,00

100,00

6 006,00

100,00

368,00

   

Картофель

 

Оплата труда с отчислениями

8 883,00

14,47

12 375,00

4,36

3 492,00

139,31

 

Семена и посадочный материал

12 233,00

19,93

21 287,00

7,49

9 054,00

174,01

 

Удобрения

25 900,00

42,19

13 125,00

4,62

-12 775,00

50,68

 

Содержание основных средств

6 733,00

10,97

225 000,00

79,22

218 267,00

3 341,75

 

Прочие

7 634,00

12,44

12 238,00

4,31

4 604,00

160,31

 

Всего затрат

61 383,00

100,00

284 025,00

100,00

222 642,00

462,71

 

Многолетние травы

 

Оплата труда с отчислениями

195,00

14,44

341,00

14,81

146,00

174,87

 

Семена и посадочный материал

84,00

6,22

145,00

6,30

61,00

172,62

 

Удобрения

433,00

32,07

168,00

7,29

-265,00

38,80

 

Содержание основных средств

515,00

38,15

1 214,00

52,71

699,00

235,73

 

Прочие

123,00

9,11

435,00

18,89

312,00

353,66

 

Всего затрат

1 350,00

100,00

2 303,00

100,00

953,00

170,59

 

Однолетние травы

 

Оплата труда с отчислениями

72,00

14,60

182,00

15,18

110,00

252,78

 

Семена и посадочный материал

63,00

12,78

141,00

11,76

78,00

223,81

 

Удобрения

155,00

31,44

135,00

11,26

-20,00

87,10

 

Содержание основных средств

187,00

37,93

400,00

33,36

213,00

213,90

 

Прочие

16,00

3,25

341,00

28,44

325,00

2 131,25

 

Всего затрат

493,00

100,00

1 199,00

100,00

706,00

243,20

 

Основное стадо молочного  скота

 

Оплата труда с отчислениями

5 247,00

19,48

8 187,00

22,00

2 940,00

156,03

 

Корма

13 709,00

50,89

16 741,00

45,00

3 032,00

122,12

 

Содержание основных средств

4 775,00

17,73

2 080,00

5,59

-2 695,00

43,56

 

Прочие

3 205,00

11,90

10 198,00

27,41

6 993,00

318,19

 

Всего затрат

26 936,00

100,00

37 206,00

100,00

10 270,00

138,13

 

Крупный рогатый скот на выращивании и откорме

 

Оплата труда с отчислениями

703,00

11,07

1 308,00

10,46

605,00

186,06

 

Корма

4 392,00

69,15

7 325,00

58,55

2 933,00

166,78

 

Содержание основных средств

1 186,00

18,67

557,00

4,45

-629,00

46,96

 

Прочие

70,00

1,10

3 320,00

26,54

3 250,00

4 742,86

 

Всего затрат

6 351,00

100,00

12 510,00

100,00

6 159,00

196,98

 

Свиньи на выращивании  и откорме

 

Оплата труда с отчислениями

843,00

18,41

635,00

12,42

-208,00

75,33

 

Корма

2 308,00

50,42

2 650,00

51,85

342,00

114,82

 

Содержание основных средств

570,00

12,45

296,00

5,79

-274,00

51,93

 

Прочие

857,00

18,72

1 530,00

29,94

673,00

178,53

 

Всего затрат

4 578,00

100,00

5 111,00

100,00

533,00

111,64

 

Информация о работе Безопасность в АПК