Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2011 в 15:27, реферат
Несмотря на значительное сокращение и медленный рост производства зерна в кризисный период, Россия остается одной из крупнейших зернопроизводящих стран мира. В Российской Федерации сосредоточено 6% мировых посевов зерновых культур, а производство зерна в стране составляет около 3,3% мирового. Такое несоответствие структурных показателей связано с традиционно низкой урожайностью зерновых культур в Российской Федерации, которая приблизительно в 1,5 раза ниже среднемирового уровня, в 3,6 раза ниже, чем в США, в 4 раза - чем во Франции, в 1,6 раза - чем в Канаде. Выравнивание урожайности на уровне мировых достижений - большой резерв российских хлеборобов.
Среди прочих зерновых культур выделяются кукуруза (используется в основном на фураж), сорго (выращивается на зерно и на фураж), тритикале (гибрид ржи и пшеницы), а из масличных культур - земляной орех, подсолнечник, сафлор, рапс, соя.
Аргентина традиционно является одним из ведущих мировых производителей и экспортеров зерна и муки, однако зависима от колебаний на самом большом рынке экспорта в соседней Бразилии.
Посевная площадь по пшенице составляет от 4,2 до 6,8 млн га. Урожайность - 2,1-2,9 т/га.
Производство колеблется в пределах 9,5-16,3 млн т. Экспорт - 4,3-11,8 млн т. Потребление внутри страны - 4,9-5,5 млн т. Переходящие запасы составляют 0,3-1,5 млн т.
Весомую часть в сельскохозяйственном производстве занимает кукуруза. Посевные площади по кукурузе составляют 2,4-3,3 млн га. Урожайность - 5,5-8,0 т/га. Производство 14,7-22,5 млн т, из него экспорт - 9,0-15,3 млн т.
Потребление внутри страны - 4,1-7,5 млн т. Переходящие запасы - 0,2-1,7 млн т. Импорт незначителен.
Посевная площадь по пшенице составляет 24,3-26,8 млн га. Урожайность - 4,5-5,7 т/га.
Таким образом, в ЕС производится 110,6-150,5 млн т пшеницы. Из них на внутреннее потребление расходуется от 113,2 до 127,5 млн т, экспортируется 9,8-20,1 млн т, переходящие запасы составляют 10,4-27,5 млн т. Импорт пшеницы колеблется от 3,5 до 10,7 млн т.
Посевная площадь по ячменю составляет от 13,7 до 14,7 млн га. Урожайность в 4,0-4,7 т/га позволяет произвести 55,8-65,6 млн т ячменя. Большая часть идет на внутреннее потребление, которое составляет 54,1-58,0 млн т.
Экспорт колеблется от 2,6 до 7,2 млн т. Около 0,1-1,4 млн т ячменя импортируется. Переходящие запасы составляют 5,7-11,1 млн т.
Валовой сбор по кукурузе в ЕС составляет 47,7-66,5 млн т. Внутреннее потребление - 60,5-63,5 млн т. В зависимости от урожайности импорт варьируется от 2,5 до 14,0 млн т, экспорт составляет 0,5-0,7 млн т. Переходящие запасы - 5,0-9,5 млн т.
На долю России приходится 10% всех пахотных земель мира. Большая часть площадей используется под пшеницу: 7,4-10,6 млн га - под озимую и 13,8-15,5 млн га - под яровую.
Общий валовой сбор пшеницы в среднем колеблется от 34,1 до 50,6 млн т при урожайности 2,1-3,0 т с 1 га и 1,3-1,6 т с 1 га соответственно озимой и яровой пшеницы.