Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2011 в 15:27, реферат
Несмотря на значительное сокращение и медленный рост производства зерна в кризисный период, Россия остается одной из крупнейших зернопроизводящих стран мира. В Российской Федерации сосредоточено 6% мировых посевов зерновых культур, а производство зерна в стране составляет около 3,3% мирового. Такое несоответствие структурных показателей связано с традиционно низкой урожайностью зерновых культур в Российской Федерации, которая приблизительно в 1,5 раза ниже среднемирового уровня, в 3,6 раза ниже, чем в США, в 4 раза - чем во Франции, в 1,6 раза - чем в Канаде. Выравнивание урожайности на уровне мировых достижений - большой резерв российских хлеборобов.
Свыше 3/4 посевов зерновых культур занимает яровая пшеница. Общая посевная площадь по пшенице составляет 11,8-13,3 млн га. Урожайность 0,9-1,3 т/га позволяет получить 11,2-16,6 млн т пшеницы. Из них 7,4-7,5 млн т расходуется на внутреннее потребление, а 3,0-8,2 млн т идет на экспорт.
Переходящие запасы составляют 1,0-3,0 млн т.
Повсеместно встречаются посевы ячменя, овса, кукурузы, а на северо-западе Казахстана большие площади занимает просо. Посевная площадь по ячменю составляет 1,6-1,8 млн т.
Урожайность 0,9-1,4 т/га позволяет обеспечить валовой сбор 1,5-2,8 млн т. 1,35-1,6 млн т ячменя необходимо для внутреннего потребления. Экспорт составляет 0,1-0,8 млн т.
Импорт незначителен. Переходящие запасы - 0,2-0,6 млн т.
Посевная площадь по кукурузе составляет 0,1 млн га, при урожайности 3,0-3,2 т/га страна получает около 0,3 млн т кукурузы для внутреннего потребления.
Основные потребители зерна
Регион Северной Африки и Ближнего Востока:
Египет (крупнейший импортер мягкой пшеницы - 7,3-8,2 млн т; доля кукурузы в структуре импорта - в среднем 4,1-5,3 млн т);
Тунис (импорт пшеницы составляет 1,1-1,4 млн т, ячменя - 0,5-0,9 млн т);
Саудовская Аравия (крупнейший импортер ячменя в мире - около 7,3 млн т) и др.
Страны Азиатско-Тихоокеанского региона:
Китай (импортируется до 6,7 млн т пшеницы);
Япония
(ежегодный объем импорта зерновых культур составляет примерно 25 млн т, в том числе на кукурузу приходится 66%, пшеницу - 21%, ячмень - 6%, рис (неочищенный) - 3%, рожь - 1%, овес - 0,5%) и др.
4 мая
2009 года Международный совет по зерну (IGC) повысил прогноз валового сбора зерна в мире в сезоне 2009/2010. Урожай зерна был вторым самым высоким за всю историю после рекордных 1784 млн т, собранных в текущем сезоне, и составил 1727 млн т. Прогноз мировой торговли в текущем сезоне также был повышен - до 230 млн т.
Главной причиной корректировки оценки мировой торговли зерном в сторону повышения эксперты называют увеличение импорта причерноморского зерна такими странами, как Египет, Иран, Пакистан.
По мнению IGC, объем мировой торговли пшеницей в 2008/2009 маркетинговом году (МГ) составило 122 млн т, тогда как торговля кукурузой составила 79 млн т, что на 22 млн т ниже рекордного показателя в 2007/08 МГ. Вследствие высокого спроса со стороны производителей кормов и снижения производства в ряде стран в текущем сезоне стоило ожидать роста торговли ячменем на 23% - до 19 млн т. Активность мировой торговли зерном в сезоне
2009/2010 сократилось из-за уменьшения спроса на импортное зерно со стороны ЕС и некоторых стран Африки, Ирана и Турции.