Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2015 в 15:26, контрольная работа
Возникновение и развитие гостиничного хозяйства тесно переплетено с ис-торией развития общества. Первые гостевые предприятия — прообразы современных гостиниц, как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей, возникли в далеком прошлом — более чем за 2 тыс. лет до н.э. — в древневосточной цивилизации.
Введение
1. История развития гостиничного бизнеса……………………………….…….....4
1.1. Возникновение и развитие гостиничного хозяйства в Древнем ми-ре.…...4
1.2. Развитие гостиничного хозяйства в Средние века…………….…….…..7
1.3. Развитие гостиничного хозяйства в Новом мире…………….……..…...9
2. История развития гостиничного хозяйства в Рос-сии………………..……...14
Заключение …………………………………………………………………..…..….16
Список источников и литературы………………………………………………….19
3. История развития гостиничного бизнеса – http://turgostinica.ru
4. Медлик С. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов. – М.: Изд-во Юнити, 2005.
5. Отели. История
возникновения - http://www.sdmhotel.ru/
6. О развитии гостиничных услуг - http://toursalon.ru
7. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах 2007-304с.
1 Cорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах 2007-304с.
2http://turgostinica.ru/
3 История развития гостиничного бизнеса
- http://turgostinica.ru/
4
http://www.kazatur.narod.ru/
5 Иванов К.А. Средневековый город и его обитатели – СПб: 1900, с. 70.
6 http://www.kazatur.narod.ru/
7 http://www.hotelmaster.ru/
9 http://www.hotelmaster.ru/
Информация о работе История развития гостиничного хозяйства в России