Развитие отечественной фармации в XVIII и первой половине XIX века

Среди натуралистов камчатской экспедиции выделялись академик Иоганн Георг Гмелин, адъюнкт Академии Г.В. Стеллер и студент Академии С.П. Крашенинников.

Иоганн Георг Гмелин (1709-1755 г.г.) принадлежал к старой интеллигентной семье аптекарей в Тюбингене. Молодым человеком в возрасте 18 лет он прибыл в Петербург, где были академиками бывшие тюбингенские профессора Бюльфингер и Дювернуа, в надежде получить занятия в Академии наук. Он помогал ботанику Буксбауму, анатому Дювернуа, а в 1731 году стал академиком. Гмелин исследовал среднюю и южную Сибирь в течение нескольких лет. Результатом этих исследований стал его труд «Флора Сибири», изданный в Геттингене. Гмелин описал 1173 растения, в том числе 500 новых ботанических видов.

С.П. Крашенинников (1711-1755 г.г.) был натуралистом - исследователем, стоящим на уровне своего времени. Подобно Гмелину и Стеллеру он не был гениальным ученым, но был точным наблюдателем, работы которого выдержали не одно издание. В 1755 году вышла работа Крашенинникова «Описание земли Камчатки». Она была переведена на многие европейские языки и являлась образцовой для своего времени.

О личности Крашенинникова сохранилось мало сведений. Несомненно, ранняя смерть его была большой потерей для России, это ясно сознавал через 10 лет Карамышев: «Ясно, что это был человек разносторонне образованный, не узкий специалист: уже его описание Камчатки ясно на это указывает». В 1761 году, после смерти С.П. Крашенинникова, вышел из печати второй его труд - «Флора Петербургской губернии», в котором было дано описание 501 растения губернии. Большинство из них впоследствии было включено в русские фармакопеи.

В изучении отечественных  лекарственных растений видную роль играла профессура Московского университета. В 1767 году была издана речь профессора медицинского факультета П.Д. Вениаминова «Слово о свойстве и пользе растений». Эта речь является первой оригинальной отечественной работой в области фитотерапии. В ней Вениаминов проводит идею о природе как едином целом и о единстве элементов животного и растительного мира.

Представляет интерес  деятельность академика И.И. Лепехина (1740-1802). Солдатский сын, он был членом и бессменным секретарем Санкт-Петербургской  Академии наук, членом Медицинской  коллегии. Он оставил после себя большое литературное наследие и внес огромный вклад в развитие отечественной медицины и естествознания. И.И. Лепехин - автор классического произведения отечественной географии «Дневные записи путешествия доктора и Академии наук адъюнкта Ивана Лепехина по разным провинциям Российского государства». В течение 1771-1780 гг. вышло три тома, четвертый том был издан после смерти автора учеником его Н.Я. Озерецковским.

В 1781-1783 гг. вышел из печати первый оригинальный ботанический словарь Андрея Маейра под названием «Ботанический подробный словарь или травник». А в 1786 году в Петербурге была издана книга «Флора России, или описание растений Российского государства, сочиненная П.С. Палласом». П.С. Паллас (1741-1811 г.г.) при описании растений (около 600) подробно останавливался на применении их в народной медицине. Например, в статье о лиственнице он писал, что с 1767 года Оренбургская аптека начала собирать камедь по Башкирскому Уралу и снабжать ею все прочие в государстве аптеки под именем «оренбургской камеди». Далее Паллас сообщал об употреблении ее северными народами: ее жуют как смолу против цинги, для укрепления зубов, а также она обладает свойством утолять жажду. В хозяйстве смола употреблялась вместо клея.

Академик Паллас в  своей книге приводил не только рецептуру народного способа употребления растений, но и давал рецепты известных врачей и любителей ботаники. К примеру, в статье о «черногриве» автор привел рецептуру настоя из листьев его на французском и испанском винах П.А. Демидова.

Прокопий Акинфиевич Демидов - любитель-ботаник, имел собственный  сад в Москве, где произрастало 2224 различных растений. Описанию этого  сада Паллас посвятил один из своих трудов «Каталог растениям, находящимся в Москве в саду П.А. Демидова».

Среди членов и корреспондентов  Петербургской Академии наук было много аптекарей. Один из них - крупный ученый фармацевт XVIII века, академик Товий Егорович Ловиц (1757-1804 г.г.).

Он приехал в Петербург  в 1768 году вместе с отцом - профессором Геттингентского университета, известным астрономом, который был приглашен Академией для работы в России. После гибели отца мальчика определили в Академическую гимназию, а в 1777 году - аптекарским учеником в Санкт-Петербургскую Главную аптеку. Уже через два года, в 1779 году, он был удостоен звания гезеля. С 1780 по 1784 год. Ловиц совершенствовал свои знания в области медицины и фармации за границей, в Геттингене. По возвращении в Петербург он по-прежнему работал в Главной аптеке. В 1787 году ему было присвоено звание провизора Главной аптеки, и в том же году - звание аптекаря.

Неудивительно, что именно в аптечной лаборатории Товием Егоровичем были выполнены основные исследования в области адсорбции, кристаллизации и аналитической химии. В то время Главные аптеки, служившие базами снабжения медикаментами русской армии и флота, имели все необходимое для проведения различных технологических операций. Уровень оснащения аптечных лабораторий был очень высок. Даже став заведующим химической лабораторией Академии наук в 1797 году, Ловиц не смог продолжать в ней работы по кристаллизации, начатые в аптечной лаборатории, из-за отсутствия необходимого оборудования.

Т.Е. Ловиц обладал  непреодолимой страстью к науке  и экспериментам. За короткий срок при  слабом здоровье и личных несчастьях сделал ряд важных и ценных открытий, которые были связаны с конкретными потребностями не только фармации, но и других отраслей хозяйственной деятельности, и были немедленно претворены им же в практику.

Выдающимся достижением науки второй половины XVIII века можно считать открытие аптекарем в 1785 году адсорбционной способности угля. Использование угля для приготовления распространенных лекарственных средств (кристаллической винно-каменной соли, ацетата калия) позволило намного сократить продолжительность технологического цикла, исключить некоторые технологические операции. Используя свое открытие, Т.Е. Ловиц предложил способ очистки «хлебного вина» и «гнилой» воды. Очистка воды имела первостепенное значение для морского флота. По поручению вольно-экономического общества он разработал промышленный способ очистки селитряных растворов. Эта работа имела важное практическое значение для военного ведомства, так как селитра была необходима при изготовлении черного пороха.

В докладе Академии наук в 1800 году Ловиц констатировал как общеизвестный факт, «что открытая мною...очистительная способность угля получила широкое признание не только в области химии, но также в промышленности, домоводстве и медицине...». Еще при жизни «Главного аптекаря» уголь стали использовать в медицинской практике для лечения гангрены. Затем его начали применять при процессах брожения в желудке, при отравлениях в качестве антидота. Уголь был включен в первое издание Российской фармакопеи (1866) и по настоящее время является фармакопейным препаратом. В 1791 г. Ловиц выделил кристаллы ледяной уксусной кислоты, попутно разработав метод определения ее концентрации. Он первым указал, что чистая уксусная кислота - это тверде вещество, плавящееся при температуре +16°С.

Ловиц открыл явления  пересыщения и переохлаждения растворов. Им было установлено, что каждая соль кристаллизуется только в присущих ей формах, что ускорения кристаллизации можно достигнуть путем «затравки». Однако его работы были забыты, и открытие явлений пересыщения приписывали Гей-Люссаку (1813), а значение «прививки» при кристаллизации — Леблану (1802).

Т.Е. Ловиц широко внедрил  микрохимический анализ в фармацевтическую практику. Он пользовался микроскопом  для аналитических целей, для демонстрации образцов полученных им солей. Им была составлена огромная коллекция кристаллов (288 экземпляров), изготовленных собственноручно из воска. Впоследствии она была подарена Московскому университету.

В 1785 году Ловиц выделил  «кристаллическую камедь» из березового сока, а в 1790 году, исследуя морковь, пастернак и свеклу, получил из последней небольшое количество кристаллического сахара. Разработанные аптекарем методы очистки свекловичного сахара с помощью угля, извести и кристаллизации использовались на первых свеклосахарных заводах - Никольском и Алябьевском. В 1792 году Т.Е. Ловиц выделил из меда глюкозу и установил в нем другой некристаллизующийся сахар - фруктозу.

Т.Е. Ловиц сделал очень  много для развития фармации и  химии. В 1796 году им при помощи прокаленного поташа был получен абсолютный спирт и в том же году - безводный эфир; он же разработал алкоголиметрические таблицы.

Т.Е. Ловиц сочетал  интенсивную научную деятельность с административной и организационной работой. С 1790 года он стал адъюнктом Академии наук, а с 1793 года - ординарным академиком и действительным членом Академии наук. Ловиц был почетным членом Медицинской коллегии, и по ее поручению в 1796 году занял должность лаборанта Главного запасного магазина аптекарских товаров. В 1797 году Академия наук поручила ему заведование академической лабораторией. Т.Е. Ловиц являлся преемником М.В. Ломоносова по кафедре химии Академии наук, был активным деятелем вольного экономического общества. Он был не первым и не последним ученым аптекарем-академиком. До него Главным аптекарем состоял И.Г. Модель (1711-1775), почетный академик. Сменил Ловица в Главной аптеке К.С. Кирхгоф (1764-1833), экстраординарный академик, известный своей работой о превращении крахмала в сахар.

Нестор Максимович Максимович-Амбодик (1744-1812 г.г.) - основоположник медицинской ботаники, фитотерапии и акушерства в России. Им была разработана русская ботаническая номенклатура. Он автор первого учебника по ботанике - «Ботаники первоначальное основание», вышедшего в 1785 году, имевшего 523 страницы текста и 21 лист атласа цветных рисунков. В том же году был издан его «Ботанический словарь». Максимович-Амбодик — создатель большого труда в 4 частях (5 книг) «Врачебное веществословие или описание целительных растений» (СПб., 1783-1788). Большинство описанных растений Амбодиком (полынь, белладонна, алтей и др.) не только вошло в фармакопеи XVIII века, но и не утратило своего значения в настоящее время. Большой популярностью пользовался его «Анатомо-физиологический словарь», напечатанный в 1783 году в Санкт-Петербурге.

К концу XVIII века в ряде городов России: Тобольске, Иркутске, Херсоне были созданы крупные казенные аптеки. Более мелкие аптеки работали в Астрахани, Новороссийске, Николаеве.

Астрахань стала одним из первых городов России, где в начале XVIII века (1721 г.) была открыта государственная аптека. До 1725 года она содержалась за счет губернской канцелярии, а Указом Сената от 1725 года передана в непосредственное подчинение Медицинской канцелярии, которая тогда же для управления аптекой и всеми медицинскими учреждениями Астраханской губернии организовала в городе «Медицинскую контору», просуществовавшую до 1740 года. В 1723 году для размещения аптеки были отведены «девять палат в русском гостином дворе» рядом с Кремлем и построена «алхимиская лаборатория». Вместе с аптекой постепенно развивался и «аптекарский сад». К концу XVIII века на его территории имелось 11 зданий, в том числе лаборатория, оранжерея, сушильный сарай, дома для аптекаря и работников и др. В саду росли фруктовые деревья, на грядках были посеяны мята, ромашка, шалфей, ревень, полынь, цикорий, марена пр. Лекарственные растения собирали, сушили, из некоторых изготовляли полуфабрикаты в виде сиропов. Все это отправлялось в Петербургскую и Московскую главные аптеки. В 1727 году они получили три подводы солодкового корня. Помимо этого, астраханская аптека закупала для Главных и других аптек через купцов ряд аптекарских материалов: рыбий клей, ввозимые из Ирана шелковые нити, «гумми-гальбанум» и «гумми-аммониакум», «черную и белую нефть», гранатовые корни. Например, в 1738 году большая партия медикаментов и растительного сырья была отправлена в Воронежскую полевую аптеку. В 1771 году в связи с эпидемией чумы в Москве было отправлено непосредственно в Лубенскую аптеку «8 мест, 101 пуд 14 фунтов различных материалов и 8 мест, 138 пуд 6 фунтов».

Средства на содержание аптеки поступали из трех источников. Во-первых, с самого ее основания  Медицинская канцелярия приказала все «вычетные на медикаменты деньги» с военных, чиновников и других лиц, находящихся на государственной службе в губернии, перечислять аптеке. Во-вторых, в аптеку поступали ежегодные ассигнования Медицинской канцелярии, в третьих, - средства, полученные от продажи медикаментов гражданскому населению.

Химическая лаборатория  аптеки занималась различными исследованиями, проводила судебно-химическую экспертизу. Чаще всего ей приходилось определять чистоту и пригодность для употребления в пищу и соления рыбы соли, добывавшейся в астраханских соляных озерах; кроме того, проводился анализ минеральных вод «Брагунского источника» за Тереком и «кислых вод». С 1757 года в лаборатории аптеки началось изготовление Астраханской горькой слабительной (глауберовой) соли и к концу XVIII века страна уже могла обходиться без импорта этого лекарственного вещества.

В связи с передислокацией  войск на Кавказ указом Медицинской  коллегии от 1797 года астраханская аптека была ликвидирована; аптекарский огород и лаборатория для получения слабительной соли продолжали работать.

В середине XVIII века в российском государстве наметился определенный прогресс в развитии медицины и фармации. Этому способствовали многочисленные постановления и распоряжения Правительства. Материалы по аптечному законодательству XVIII века были подробно изучены В.М. Сало.

В начале 30-х гг. XVIII века была ограничена внеаптечная торговля ядовитыми медикаментами. Указ от 6 февраля 1731 г. запретил продажу мышьяка в лавках и торговых рядах, а 8 января 1733 года был узаконен запрет на продажу вне аптек сулемы, чилибухи, «крепкой водки», «купоросного и янтарного масла». Перечисленные в указах вещества подлежали конфискации у купцов и передаче аптекам или ратушам.

Как уже отмечалось выше, Указом от 1721 года было разрешено открытие частных аптек во всех городах России. Но, несмотря на это, в провинциальных городах они стали появляться только с середины XVIII века. Это объяснялось многими причинами: экономической и культурной отсталостью провинции, отсутствием докторов и лекарей в городах, трудностями с приобретением аптечных товаров, отсутствием привычки у населения пользоваться медикаментами, недостатком фармацевтических кадров.

5 декабря 1739 года кабинет министров  удовлетворил просьбу Медицинской канцелярии предоставить владельцам аптек дополнительные привилегии. Установленная аптечная монополия для аптекарей в провинциальных городах способствовала развитию аптечной сети. В 1740 году аптекарь Гильдебрант Гиндерсон Дуроп открыл частную аптеку в Ярославле. Годом раньше была открыта такая же аптека в Киеве, в 1760 году - в Петербурге. К концу XVIII столетия вольные аптеки работали в Москве, Петербурге, Киеве, Минске, Курске, Вологде, Пскове, Нижнем Новгороде, Перми, Симбирске, Пензе и других городах России.

Указом от 1 февраля 1754 года лекарям и фармацевтам, обучавшимся за казенный счет, запрещалось по достижении офицерского звания переходить в строевые офицеры. Этот указ, направленный на борьбу с текучестью медицинских кадров в армии, способствовал увеличению числа фармацевтов в государстве, так как часть военных, выйдя в отставку, могла перейти на гражданскую службу по специальности. В том же году Медицинская канцелярия обратилась через Синод к студентам духовных семинарий и Греко-славянолатинской академии с призывом поступать учениками в казенные аптеки.