Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2015 в 15:29, курсовая работа
Очистка зерна и подготовка его к помолу включает следующие этапы:
- прием и размещение в зерноочистительном отделении партий зерна, подготовленных в элеваторе;
- очистку зерна от примесей;
- сухую очистку покрова зерновок;
- мойку зерна для очистки его от пылевых отложений, плесеней и микроорганизмов;
- гидротермическая обработка зерна для направленного изменения физико-механических, химико-биологических свойств эндосперма и оболочек;
Введение....…………………………………………………………………. 3
1 Технологическая схема………………………………………………... 5
2 Расчет технологического оборудования подготовительного
отделения мельницы……………………………………………………..... 9
3 Размещение технологического оборудования……………………….. 19
4 Внутрицеховая коммуникация………………………………………... 23
Заключение....…………………………………………………………… 29
Список литературы………………………………………………………... 30