Өнім сапа деңгейін анықтау әдістері

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2013 в 17:41, курсовая работа

Описание работы

Ерте кездің өзінде адамдар табиғаттағы әр-түрлі дәрі-дәрмектерді пайдаланып өз өмірлерін құтқаратын болған. Көбіне олар табиғатта өсетін емдік шөптерді пайдаланған, кейде олар шикі еттерді және ашытқыштар мен жануарлардың қалдықтарын да пайдаланған. Кейбір дәрі-дәрмектер емдік шөп және жануарлар шикі заттарында қол жетімді түрде болады. Осыған байланысты медицинада баяғы заманнан бастап жануарлардың қалдықтарынан көп мөлшерде дәрі-дәрмек алуға мүмкіндіктері болды(мысалы, ежелгі Мысыр елінде белгілі болған теңіз жуасы, сынап, ежелгі үндістерге мәлім болған наперстянка, ландыш, горицвет сияқты халық медицинасында кеңінен қолданылатын гүлдер мен тағы басқа заттар).

Содержание работы

Кіріспе.......................................................................................................................3
1 Өнім туралы мәлеметтер..................................................................................... 4
Дәрі-дәрмек туралы жалпы мағлұмат..............................................................5
Дәрі-дәрмектерді дайындау технологиясы.....................................................6
Дәрі-дәрмек өнімдерінің құрамы.....................................................................6
Физика-химиялық көрсеткіштері.....................................................................7
Дәрі-дәрмектердің классификациясы..............................................................7
Жалпы техникалық талаптар...........................................................................8
2 Өнім сапа деңгейін анықтау әдістері..................................................................9
2.1 Сапа көрсеткіштерінің көмегімен өнім сапасын бағалау............................10
2.2 Өнім сапасын бағалаудың дифференциалды әдісімен өнімнің сапасын бағалау....................................................................................................................11
2.3 Өнім сапасын эксперттік әдіспен бағалау.....................................................12
3 Квалиметриялық есептеулер.............................................................................13
Қорытынды............................................................................................................14
Пайдаланылған әдебиеттер...................................................................................

Файлы: 1 файл