Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2013 в 17:41, курсовая работа
Ерте кездің өзінде адамдар табиғаттағы әр-түрлі дәрі-дәрмектерді пайдаланып өз өмірлерін құтқаратын болған. Көбіне олар табиғатта өсетін емдік шөптерді пайдаланған, кейде олар шикі еттерді және ашытқыштар мен жануарлардың қалдықтарын да пайдаланған. Кейбір дәрі-дәрмектер емдік шөп және жануарлар шикі заттарында қол жетімді түрде болады. Осыған байланысты медицинада баяғы заманнан бастап жануарлардың қалдықтарынан көп мөлшерде дәрі-дәрмек алуға мүмкіндіктері болды(мысалы, ежелгі Мысыр елінде белгілі болған теңіз жуасы, сынап, ежелгі үндістерге мәлім болған наперстянка, ландыш, горицвет сияқты халық медицинасында кеңінен қолданылатын гүлдер мен тағы басқа заттар).
Кіріспе.......................................................................................................................3
1 Өнім туралы мәлеметтер..................................................................................... 4
Дәрі-дәрмек туралы жалпы мағлұмат..............................................................5
Дәрі-дәрмектерді дайындау технологиясы.....................................................6
Дәрі-дәрмек өнімдерінің құрамы.....................................................................6
Физика-химиялық көрсеткіштері.....................................................................7
Дәрі-дәрмектердің классификациясы..............................................................7
Жалпы техникалық талаптар...........................................................................8
2 Өнім сапа деңгейін анықтау әдістері..................................................................9
2.1 Сапа көрсеткіштерінің көмегімен өнім сапасын бағалау............................10
2.2 Өнім сапасын бағалаудың дифференциалды әдісімен өнімнің сапасын бағалау....................................................................................................................11
2.3 Өнім сапасын эксперттік әдіспен бағалау.....................................................12
3 Квалиметриялық есептеулер.............................................................................13
Қорытынды............................................................................................................14
Пайдаланылған әдебиеттер...................................................................................