Контрольная робота по дисциплине “ Менеджмент качества в индустрии гостеприимства”

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2012 в 00:09, контрольная работа

Описание работы

На основе системной теории попытаемся разложить комплексную общую систему туризма на составляющие ее подсистемы. Когда говорят системная теория, то возникает вопрос: что же вообще представляет собой система? Например, куча песка не является системой. Песок можно перемешать, добавить горсть или забрать, но куча все равно останется. В системе это невозможно, так как при каких-либо изменениях поменяются связи между ее частями, а, следовательно, и ее целостный характер. Чтобы дать определение