Основы индустрии гостеприимства

Введение:

В поисках необычных ощущений, новых впечатлений и мест, где  не ступала нога человека, непоседливые и любознательные туристы колесят  по земному шару. И любой из них  скажет вам, что самым скучным  в путешествии является пребывание в гостинице. Временные пристанища бывают самые разные, их особенности  варьируются от аскетической сдержанности до почти вычурной роскоши. Но роскошь  и высокий уровень обслуживания – не то, чем сегодня можно  кого-то удивить.

Для тех, кто предпочитает не только путешествовать по интересным местам, но и жить в окружении  необычных интерьеров, и существуют необычные отели мира. Вот уж где  фантазия дизайнеров и художников-декораторов  получила карт-бланш. А самое главное, что они реализовали ее настолько  виртуозно, что каждый из этих отелей сам по себе стал достопримечательностью.

Есть даже такая категория  путешественников, устраивающих себе туры по необычным отелям мира. Они  предпринимают многочасовые перелеты и бронируют номера задолго до начала путешествия. Желающих стать  на несколько часов или дней обитателями  настоящей Хоббитской норы или заключенными в настоящей тюремной камере удивительно много. А такие отели не только не велики, но и пользуются огромной популярностью. Тут не могут остановить даже баснословно высокие цены на проживание.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«Алеша Попович  Двор»

В Ярославле открылась  гостиница «Алеша Попович Двор», которая позволит туристам окунуться в мир русских сказок и былин.

Идея создания подобного  необычного туристического комплекса  родилась в связи с предстоящим  в 2012 году 1150-летием зарождения российской государственности и 1150-летием Ростова  Великого (Ярославская область), который  называют родиной былинного богатыря.

Остановившись в ярославской  гостинице «Алеша Попович Двор», ее постояльцы смогут не только хорошо отдохнуть, но и поближе познакомятся с русской историей, былинами, сказками, летописями и легендами. При оформление интерьеров гостиницы авторы проекта черпали вдохновение героическом эпосе восточных славян и дошедших до нас памятниках древнерусской материальной культуры.

Так, например, гости комплекса  смогут встретится с былинными богатырями и их реальными прототипами. Ведь Алеша Попович – не просто фантастический герой или фольклорный «собирательный образ». В русских летописях XI века упоминается ростовский боярин, княжий храбр (то есть отборный, элитный дружинник) Олеша (Александр) Попович. Согласно существующей версии, он служил как раз на том месте, где теперь расположен комплекс «Алеша Попович», ведь в тевремена Ярославль был пограничным городом Ростово-Суздальской земли. В гостинице «Алеша Попович Двор» гостей ждут именные номера «Добрыня Никитич», «Алеша Попович», «Илья Муромец», «Дядька Черномор», «Ярослав», «Александр Невский», княжеский номер «Ростов Великий» и номера пушкинских 33 богатырей.Кроме того, в состав туристического комплекса «Алеша Попович» также входят ресторан крымской кухни «Дядька Черномор», конференц-залы, бильярдный и тренажерный залы, банный комплекс с бассейнами и уникальными «ледяными комнатами», салон красоты. Однако главной изюминкой комплекса можно назвать избу Алеши Поповича, где зрителям покажут театрализованные представления с участием былинных богатырей.

Безмолвный ледниковый замок –отель:

В шведском IceHotel и стены, и мебель изготовлены изо льда. К тому же постели и кресла застелены шикарными шкурами животных. Каждый год для строительства приглашают разных архитекторов и дизайнеров, поэтому каждый год отели разные. Постоянна лишь температура внутри — минус 5-10 градусов, поэтому больше одной ночи проводить там не рекомендуют.На оставшиеся каникулы постояльцы перебираются в соседний, «теплый» отель — он также принадлежит владельцам ледяного. Отель находится недалеко от городка Юккасъярви в 200 км от Полярного круга. Двадцать лет назад отель был площадью 60 кв. м, в этом году — 5500. На завтрак постояльцам ледяного отеля приносят брусничный глинтвейн — прямо в постель. Постель, естественно, ледяная. Она представляет собой подиум, покрытый еловыми ветками и оленьими шкурами, спят постояльцы в спальных мешках на меху. Туалеты и душевые находятся в специально оборудованных помещениях, там теплее.

В ледяном отеле есть часовня, комната для гольфа, кинотеатр, музей  ледяных фигур, бар «Абсолют» (где  постояльцы проводят большую часть  времени, согреваясь водкой) — все изо льда.Одновременно в Icehotel может заночевать 100 человек — это самый большой ледяной отель в мире (вслед за шведами ледяные отели начали строить в Норвегии, Румынии, Канаде).На

строительство отеля уходит 30 000 т снега и 10 000 т льда (его  берут из реки неподалеку).

 

 

Гостиница The Mirrorcube, Harrads, Швеция:

Гостиница The Mirrorcube представляет собой легкую алюминиевую коробку, размером 4x4x4, подвешенную вокруг ствола дерева и покрытую зеркалами. В самой гостинице могут разместиться два человека, а в номере есть двуспальная кровать, небольшая ванная комната, гостиная и терраса на крыше. Попасть в гостиницу можно по веревочному мосту, соединенному с другим деревом.

Гостиница замаскирована  под навесом дерева, а односторонние  зеркала открывают 360-градусный вид  на окрестности. Для того, чтобы предотвратить столкновения птиц с отражающими стеклами, стекло покрыто ультрафиолетовым цветом, который виден только птицам.

Ariau Amazon Towers Hotel, Бразилия: гостиница в джунглях:

 

 Ariau Amazon Towers – самый большой в мире отель на дереве – находится в тропическом лесу на берегу Рио Негро (приток Амазонки) на севере Бразилии. Это восемь зависших на высоте 15 м башен из крепких, как железо, тропических деревьев. Башни связаны между собой навесными дорожками общей протяженностью 8 км.

Гостиницу спроектировал  и построил в 1987 году доктор Франсиско  Ритта Бернардино, влиятельный бразильский юрист и финансист. Доктор Ритта думал таким образом спасти и в дальнейшем сохранять исчезающий тропический лес не без личной выгоды. Этот эко отель состоит из 268 комнат. Есть одно-, двух-, трехместные номера и каюты с отдельными комнатами-столовыми, кабинетами и террасами. Идеальное место для семейного отдыха: все дети мечтают о домике на дереве, убежище, где можно создать свой маленький мир, и их родители когда-то о таком мечтали.

 

Отель «Aurora Express»

Аврора-экспресс предоставляет  уникальную возможность увидеть  сказочные красоты Аляски из окон шикарного поезда-отеля. Этот поезд  собирался буквально по вагонам, каждый из которых жил своей, вагонной, жизнью в других составах, ходившим по железным дорогам Соединенных  штатов более чем полвека назад. «Настоящее сокровище» - так называют хозяева отеля-поезда свое детище. Большая  часть купе декорирована в соответствии с интерьерной модой начала века, здесь царит особая романтическая  атмосфера. Купе «Golden Nellie» - уютное местечко для тех, кто привык к самому лучшему и не собирается следовать вопреки своим привычкам даже в такой глуши, как Аляска. Сверкающие позолоченные потолки, тяжелые бархатные гардины, огромная кровать и собственная ванная комната - собственно, вся роскошь путешествия в вашем полном распоряжении. Старинные кресла были бережно отреставрированы и готовы вновь служить гостям, а с мягкой полки для наблюдения за окрестными пейзажами можно элегантно спуститься с позолоченной лестницы – лепота! «National Emblem» - для тех, кто путешествует парами, большими компаниями, или просто любит помыться. Здесь четыре отдельные комнаты, специальная гостиная и целых две ванных комнаты. «The Gold Mine» - один из четырех элегантных вагонов в составе «Авроры». Просторная кровать, ванная комната, высокие потолки, дутое итальянское стекло на канделябрах и антикварные вещицы кругом. «The Gold Mine» оформлено в золотых тонах, как дома богачей, сколотивших свое состояние во времена 2золотой лихорадки» на Аляске. «National Domain» - собственно, второе из четырех упомянутых купе. Декор - в церковной стилистике, много светлых тонов и даже католические кресты на стенах. Высокие потолки красиво «разбиты» стеклом, сквозь которое на грешных смотрит огромное небо. «Bordello» - название говорит само за себя: стилистика публичного дома, яркие краски, хрустальные люстры, разукрашенные потолки, большая кровать. «Can-Can» - как утверждают владельцы, один взгляд на интерьер заставит гостей плясать от радости, как артистки кордебалета: ярко, нарядно и при этом уютно - чего еще желать? «The Arlene» - когда-то давно, этот вагон использовали как передвижной госпиталь. Сейчас, отреставрированный и усовершенствованный, он готов принять вполне здоровых гостей с детишками: есть отдельные комнаты для взрослых и маленьких. Отдельная тема - вагон-ресторан: всего здесь 24 «посадочных» места, телевизор, телефон, музыка, разукрашенные потолки, на которых неизвестный творец в порыве вдохновения изобразил северное сияние, ну и вкусная кухня, конечно же…

 

 

Отель «Elqui Domos»

Отель Elqui Domos (Чили, Пайхуано) входит в число семи «астрономических» гостиниц в мире и является единственным отелем такого типа в южном полушарии. Elqui Domos – это шесть двухэтажных геодезических домиков: на первом этаже расположены гостиная и ванная комнаты, а на втором – спальня и раздвижная крыша в виде купола; каждый домик имеет собственную просторную террасу и телескоп. Главную роль здесь, кончено же, играет ночное небо, а потому все услуги и сервис носят специфический характер: библиотека с литературой по астрономии, ночные поездки на лошадях, походы, обучающие курсы по работе с телескопом, тематические собрания. Недавно в отеле приступили к строительству сауны и SPA-центра, планируется «усовершенствование» интерьеров гамаками и подвесными креслами. Примерная стоимость проживания в сутки – 100$ в «высокий» сезон (декабрь-март) и 70$ в остальное время. Экскурсионные туры обойдутся в 15-30$ (астрономический поход, ночная/дневная поездка на лошадях) «с комнаты». При этом экскурсии ведутся на испанском, так что, для не владеющих языком предусмотрен переводчик, услуги которого увеличат цены в 2 раза. В области Пайхуано небо чистое примерно 320 дней в году, температура колеблется от 0°C до 25°C в зимний период и от 15°C до 40°C летом.

 

  

 Отель «Artemisia 3*»

Если вам до смерти надоел мужское общество или же душа просит тихого, спокойного отдыха, желательно вдали от родного дома, где притаился  голодный муж, Вам прямая дорога в  берлинский отель «Артемизия». Только в этом благостном месте Вы будете гарантированно избавлены от всяческих приставаний, требований накормить, да повкуснее, жалобных стенаний по поводу «смертельной» головной боли. Дело в том, что хозяйка гостиницы, Рената Бухлер, взяв на себя миссию освободительницы, категорически отказалась пускать на территорию отеля особей мужского пола, чтобы дать женщинам возможность почувствовать себя просто человеком. «Артемизия» расположена в Западной части Берлина, на последних этажах старинного особняка. В отеле всего 8 номеров, поэтому по будням здесь наблюдается настоящий аншлаг, уютные комнаты притягивают к себе не только «местных» страждущих, но и «заморских» барышень. Стены номеров украшены картинами, на которых запечатлены только женщины. Правда, знаменитые. Время от времени в гостинице устраивают выставки картин, тоже написанных исключительно дамами. Единственное, что огорчает госпожу Ренату Бухлер, так это полное запустение отеля в выходные дни – дорогие дамы разъезжаются: кто-то, поддавшись рыданиям мужа по телефону, возвращается к плите, кто-то покидает отель по работе - надо же скопить денег, чтобы вновь приехать сюда. Это печальное для госпожи Бухлер обстоятельство заставляет хозяйку в субботу и воскресенье поступаться своими принципами и размещать в отеле столь нелюбимых ею мужчин. Так что, если вдруг в душе начнут явственно просыпаться феминистические настроения и захочется общества единомышленниц, собирайте чемоданы, целуйте мужа в щеку и – вперед, за моря-океаны, в женское царство.

 

 

Отель «Utter Inn»

 

Отель Utter Inn – продукт интеллектуального труда местного шведского художника и скульптора Микаэля Генберга, взявшегося воплотить лозунг «Искусство – в массы!». Сия небольшая гостиница воплотила в себе мечту среднестатистического шведа: маленький красный домик с белыми оконными рамами на собственном островке (кстати говоря, искусственном) – тишь и благодать. Уединение в о этом маленьком отеле действительно полное, потому как на место гостей доставляют на лодке и потом уплывают восвояси, предоставив, по желанию, каноэ для посещения близлежащих островов. Все было бы достаточно просто, если бы выдумщик-художник не пошел еще дальше, дополнив мечту подводной частью, уходящей вниз на три метра. Внутри стоит двуспальная кровать и стол, главная деталь – окно из толстого стекла, за которым открывается вид на подводный мир озера. По красочности и напряженности сюжета с этим не сравнится ни одна развлекательная передача, к тому же развлекаются не только гости отеля, но и те, кто находиться по ту сторону окна.

 

 

Первое, о чем задумывается каждый владелец гостиницы, это то, кто станет ее посетителями.

Место проживание должно соответствовать  потребностям посетителей и то, что  подойдет для двухнедельного роскошного отдыха не всегда нужно для однодневной  деловой поездки. Точно также  для более смелых посетителей, типичная обстановка гостиницы может показаться скучной.

 Для таких бесстрашных, причудливых любителей путешествий и были построены эти необычные гостиницы. 

 

Используемые  источники:

 

 

1.http://www.tophotels.ru/

2.http://lifeglobe.net/

3.