Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Апреля 2014 в 12:06, контрольная работа
Описание работы
Целью контрольной работы является изучение и исследование особенности рекламы в индустрии гостеприимства. Достижение цели подразумевает постановку и решение следующих задач контрольной работы: 1. Рассмотреть классификации рекламы. 2. Определить сущность и цели рекламы в индустрии гостеприимства. 3. Рассмотреть особенности рекламы в индустрии гостиничного и ресторанного бизнеса.
Нематериальный характер услуг.
Необходимость давать в рекламе максимум
информации потребителю. Это может быть
информация о местоположении отеля, расстоянии
до основных достопримечательностей,
напряжении в электророзетке, климате,
условиях пребывания, культурных особенностях,
стоимости товаров и сувениров, описание
отеля, условий питания, сообщения о стоимости
проживания, количестве комнат, их размерах,
виде из окна и т.д. Потребители должны
представлять, за что они платят деньги.
Если отель делает спецпредложения на
определенные дни, на выходные или будние
дни, праздники, детские каникулы и т.д.),
это необходимо указать в рекламном объявлении;
Сезонность путешествий и, соответственно,
различные целевые аудитории и рекламоносители.
Лето – сезон массовых отпусков, поэтому
гостиничная реклама направлена на самые
разные аудитории. При этом активно используются
все СМИ. Зимой традиционно наступает
спад спроса на гостиничные услуги, это
не касается горнолыжных курортов и экзотических
стран. В связи с этим, рекламная активность
компаний уменьшается, а реклама перемещается
в специализированную прессу и глянцевые
журналы. Остальные рекламоносители практически
не задействуются
Комплексность. На впечатление,
которое остается у клиента после потребления
гостиничной услуги, влияет множество
факторов, даже такие как поведение горничной,
официанта, менеджера службы приема и
размещения [6].
Реклама гостиницы или отеля
– неотъемлемый атрибут гостиничного
бизнеса. Благодаря рекламе, люди могут
узнать о существовании гостиницы.
Индустрия ресторанно-гостиничного
бизнеса последние несколько лет показывают
неплохие темпы развития не только в России,
но и в мире. Открываются новые гостиницы,
улучшается качество обслуживания, увеличивается
спрос на качественный отдых, который
стимулирует и конкуренцию. А конкуренция,
в свою очередь, стимулирует повышение
качества. Одним из важнейших факторов
конкурентоспособности является реклама.
Отель или гостиница, чья рекламная
кампания будет более привлекательной,
получит преимущество в этой борьбе. Очевидно,
что среди всевозможных рекламных носителей
победил интернет, причем, как в России,
так и во всем мире. Это заложено в специфике
самого бизнеса, удовлетворить запросы
которого способна только всемирная сеть
с ее почти безграничными возможностями.
Заключение
В рамках глобальной стратегии
развития компании, направленной на достижение
долгосрочных задач и целей, особое значение
приобретают усилия компании по использованию
рекламы в качестве основных средств маркетинговых
коммуникаций.
Реклама не только позволяет
информировать потребителей о товаре,
на который есть спрос на рынке, но и создавать
этот спрос, в особенности на развивающихся
рынках (например, в России).
Таким образом, эффективное
использование средств маркетинговых
коммуникаций (рекламы) позволяет решать
стратегические и тактические задачи
фирмы, связанные с глобальной миссией
компании на рынке.
В любом случае, сегодня рекламная
деятельность любого предприятия в сфере
гостеприимства становится все более
сложной, многоуровневой и многоструктурной.
Многообразие функций рекламы универсальный
и всеобъемлющий характер этой формы маркетинговой
коммуникации делает необходимым более
глубокий анализ ее отдельных разновидностей.
Вместе с тем, в настоящее время не существует
единой классификации видов рекламы, что
значительно затрудняет их выбор при осуществлении
маркетинговых коммуникаций.
В индустрии гостеприимства
реклама имеет свою специфику, которая
объясняется, во-первых, характерными
чертами самих услуг, во-вторых, спецификой
гостиничного бизнеса. Процесс восприятия
потребителем образа гостиничной услуги
в рекламе требует от ее наглядности и
информативности, эмоциональности и убедительности,
объективности и стереотипности.
Объем и содержании рекламы
определяются фактором сезонности, присущим
гостиничному бизнесу, спрос на услуги
которого определен сезонными колебаниями
интенсивности туристских потоков.
Библиографический
список
Антипов, К. К. Основы рекламы [Текст] : учебник / К. В. Антипов. – Москва: Дашков и К, 2009. ‒ 328 с. ‒ ISBN 978-5-394-00190-1.
Елканова, Д. И. Основы индустрии гостеприимства [Текст] : учеб. пособие / Д. И. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов, Е. В. Сорокина. ‒ Москва : Дашков и К, 2010. ‒ 248 с. ‒ ISBN 978-5-394-00313-4.
Джанджугазова, Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства [Текст] : учеб. пособие / Е. А. Джанджугазова. ‒ Москва : Академия, 2003. ‒ 224 с. ‒ ISBN 5769514299.
Официальный сайт «ВебПроекты» [Электронный ресурс] / Реклама и продвижение сайтов
отелей и гостиниц. ‒ Дата публикации : 13.03.2012. − Режим доступа: http://www.webprojects.ru/services/promo/promo_business/hotels. – (дата обращения : 15.04.2014).
Панкратов, Ф. Г. Основы рекламы [Текст] : учебник / Ф. Г. Панкратов, Ю. К. Баженов, Т. К. Серёгина,
В. Г. Шахурин. ‒ Москва : Дашков и К, 2006. ‒ 532 с. ‒ ISBN 5-91131-208-5.
Печерица, Е. В. Особенности рекламы в гостиничном
бизнесе [Текст] / Е. В. Печерица // Российское предпринимательство. 2012. ‒ № 12 (210). ‒ С. 118‒123.
Пивоварова, М. А. Стратегии привлечения клиентов
в индустрии гостеприимства [Текст] / М. А. Пивоварова // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. − № 2. − С. 63−68.
Турковский, М. Маркетинг гостиничных услуг [Текст] : учеб. метод. пособие / М. Турковский. − Москва : Финансы и статистика, 2006. – 296 с. − ISBN 5-279-03099-6.