Правила этикета в XIX – начале XX вв

Содержание 
Введение 
 
I. Нормы и традиции Руси допетровского периода 
 
II. Особенности норм этикета в Петровское время (1696-1725 годы) 
 
III. Правила этикета в XIX – начале XX вв  
 
Заключение 
 
Список использованной литературы 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Русский народ на протяжении всей своей истории руководствовался своими, неписаными, но очень крепкими, устойчивыми правилами жизненного поведения, которые веками складывались в быту и находили свое выражение  в сказках, песнях, пословицах и поговорках.

Актуальность представленной темы заключается в том, что манеры во многом отражают внутреннюю культуру человека, его нравственные и интеллектуальные качества. Умение правильно вести  себя в обществе имеет очень большое  значение: оно облегчает установление контактов, способствует достижению взаимопонимания, создает хорошие, устойчивые взаимоотношения.

Целью моей работы является рассмотрение такого вопроса, как возникновение норм и правил этикета в России.

 Целями моего реферата являются:

 -показать особенности становления традиций Древней Руси;

 -рассмотреть этапы влияния западной культуры в эпоху Петра I;

-провести анализ изменения правил этикета XIX – начала XX вв.

В процессе написания данной работы была использована литература следующих авторов: - Терещенко Т.Н. «Домострой. Юности честное зерцало. Русские пословицы и поговорки о семье», где можно найти советы и наставления на все случаи жизни: от правил поведения в церкви до правил поведения за столом, от отношений между всеми членами семьи до рецепта приготовления пива;

 - Боханова А.Н., Горинова М.М. «История России с древнейших времен до конца XVII века», в которой рассмотрены особенности и характерные черты культуры Руси в течение столетий, становление и последующее развитие понятия этикета;

 - Емышевой Е.М., Мосягиной О.В. «История этикета. Придворный этикет в России в XVIIIв.», где отображено распространение культуры этикета с Западной Европы в Россию; введение различных новшеств в повседневную жизнь и быт российского дворянства;

 - Емышевой Е.М., Мосягиной О.В. «Общегражданский этикет в России в XIX в.», статья о манерах поведения, правилах учтивости, вежливости, принятых в обществе, введении нового стиля в одежде той эпохи.

 

 

 

 

Нормы и традиции допетровской Руси

Этикет древнерусской, а  затем великорусской народности формировался как часть ее этнических традиций, в целом мало подверженных иноземным влияниям. Русь достаточно долгое время жила замкнуто и практически  не имела контактов с восточными и европейскими странами. Тем не менее во времена Киевской Руси (первая треть 12 века) в города проникли христианские нормы жизни из Византии, вытеснявшие языческие и скандинавские. В пору своего государственного становления Русь испытывала сильное влияние Византии, которая для своего времени была одним из наиболее культурных государств мира. Таким образом, культура Руси складывалась с самого начала как синтетическая, т. е. находящаяся под влиянием различных культурных направлений, стилей,традиций.

 Одновременно Русь не просто копировала эти чужие влияния и безоглядно заимствовала их, но и применяла к своим культурным традициям, к своему дошедшему из глубины веков народному опыту, пониманию окружающего мира, своему представлению о прекрасном. Поэтому в чертах русской культуры мы постоянно сталкиваемся не только с влияниями извне, но с их порой значительной духовной переработкой, их постоянным преломлением в абсолютно русском стиле. Долгие годы русская культура развивалась под влиянием языческой религии, языческого мировоззрения. Языческие духовные традиции, народные в своей основе, оказывали глубокое воздействие на все развитие русской культуры раннего средневековья.С принятием Русью христианства положение резко изменилось. Новая религия претендовала на то, чтобы изменить мировоззрение людей, их восприятие всей жизни, а значит, и представления о красоте, художественном творчестве, эстетическом влиянии. Долгими годами на Руси сохранялось двоеверие: официальная религия, которая преобладала в городах, и язычество, которое ушло в тень, но по-прежнему существовало в отдаленных частях Руси, особенно на северо-востоке, сохраняло свои позиции в сельской местности. Развитие русской культуры отразило эту двойственность в духовной жизни общества, в народном быту.

В период феодальной раздробленности (12 — конец 15 века), после татаро-монгольского нашествия 1237—1241 годов, проникают восточные  нормы поведения, например, ужесточение  наказаний, деспотизм мужа в семье  и т. д. Они сохранились и в  период централизованного Московского государства (16 — 17 века). Первые письменные правила поведения были даны в «Поучениях» Владимира Мономаха. Приведу некоторые отрывки из этого сочинения: «Куда не пойдете по своей земле, нигде не позволяйте ни своим, ни чужим отрокам обижать жителей ни в селениях, ни в полях… где не остановитесь в пути, везде напойте и накормите всякого просящего…чтите гостя, откуда бы к вам ни пришел, - простой ли человек, или знатный, или посол, - … угостите пищей или питьем… Больного посещайте, мертвого пойдите проводить… Не пройдите мимо человека, не приветствуя его, а скажите всякому при встрече доброе слово…»

Позже, в первой половине XVI века, в России была написана «Книга, называемая Домостроем, которая содержала  в себе полезные сведения, поучение и наставление всякому христианину  – и мужу, и жене, и детям, и  слугам, и служанкам». Сокращенное  название этого уникального сочинения, написанного Сильвестром, - «Домострой» - до сих пор известно каждому  русскому человеку. Автор «Домостроя»  разработал своеобразный кодекс поведения  горожанина, основанный на справедливом и гуманном отношении людей друг к другу. Эта книга охватывала все стороны жизни людей богатого сословия: учила, как относиться к  церкви, власти, членам семьи, прислуге, как воспитывать детей, как вести  домашнее хозяйство, как встречать  гостей и наносить ответные визиты.

В этом сочинении, состоящем  из 67 глав, даны наказы и поучения в  том, как «всякому христианину следует  проводить жизнь в добрых делах, в чистоте и в покаянии, во всем исповедуясь… Возлюбить Господа от всей души»; изложен «наказ о мирском строении: о том, как жить православным христианам в миру с женами, и с детьми, и с домочадцами, как наказывать их, и учить, и страхом спасать, и строго запрещать, и во всяких делах их сохранять в душевной и телесной чистоте, и во всем их защищать и заботиться».

Распорядок дня был  согласован с церковными службами, в основу его был положен византийский счет часов: 7 «дневных» и 17 «ночных» зимой, 17 «дневных» и 7 «ночных» летом, первый «дневной» и «ночной» совпадали  с восходом и заходом солнца; в  десятом (шестом часу обычных суток) служили обедню, в двенадцать был  обед, затем сон, вечерние дела до шести, после шести досуг и сон. У  крестьян и простых городских  жителей весь день зависел от характера  и количества работы.

Утренняя и вечерняя молитвы  были обязательны для всех русских  верующих, обедню и вечерню стояли обычно знатные люди, на заутреню ходили все верующие по праздникам.

Семья в русском сознании была чрезвычайно замкнутой ячейкой, брак был церковным институтом. Домовладелец был главой своего «двора», «чада  и домочадцы» были почти его собственностью. Составители «Домостроя» главной  добродетелью женщины видели в религиозности, полном подчинении мужу, заботе о семье  и трудолюбии. «Поднявшись с постели, умывшись и помолясь, слугам дело на весь день указать, всякому свое рукоделье и работу на день: кому еду готовить, а кому хлебы печь, кому одежду стирать, кому гладить». Да и сама хозяйка должна была уметь вести хозяйство. Заботилась хозяйка и о душе своих подопечных — учила их молитвам, следила за нравственностью. Относительная свобода славянской женщины в 10—13 веках постепенно сменилась ее ограничением во всех слоях общества, но особенно у самых родовитых и состоятельных. До замужества девушка находилась в полном подчинении у отца, после свадьбы — у мужа. Никогда и ни при каких обстоятельствах порядочная женщина не показывалась без сопровождающих, из дому выходила редко, обычно только в церковь. При разговоре с посторонними считалось приличным закрывать лицо рукавом. 
 
В домашнем кругу женщину с детства окружали многочисленные кормилицы-«мамки», нянюшки, сенные девушки, зачастую бедные родственницы и приживалки. Выйдя замуж и став хозяйкой, женщина должна была следить за повседневной жизнью всех многочисленных домочадцев, вставать раньше всех, а ложиться — позже. Круг общения женщины был крайне ограничен.

За расходами следил обычно хозяин, уход за детьми передавался  доверенным слугам, а хозяйка заботилась об одежде и утвари. Достойным занятием считалось рукоделие, которому обучали  с малых лет. Грамоте обучали  весьма немногих.

В имущественном отношении  русская женщина и в то время  была защищена законом: за ней сохранялись  права на приданое, вдова получала не менее седьмой части имущества  мужа, если не было завещания в ее пользу; жена и дети осужденного  преступника сохраняли права  на его имущество.

Устойчива была «большая семья», жившая во «дворе», состоявшая из нескольких ветвей родственников; только глава  семьи имел право отделять некоторых  из них. Дом был разделен на женскую  и мужскую половины. Мужская запиралась на ключ главой семьи. Женская половина состояла из светелок, теремов и сада для прогулок. Степень старшинства определяла положение каждого обитателя дома, то же касалось и слуг, количество их определяло знатность домовладельца, который жаловал и наказывал по своему усмотрению.

Браки заключались по воле родителей. Ранняя женитьба или замужество ограждали от соблазнов холостой жизни. Женщины выдавались замуж начиная с 11-12 лет, мужчины - с 12-15 лет; в крестьянских семьях, где в жене видели прежде всего работницу, невеста могла быть и старше жениха.

 Разводы были редки, производились по бракоразводным грамотам и приговорам священников. Освященный церковью брак можно было заключать только три раза.

 Из семейных событий крестины чаще бывали на восьмой день после рождения; ребенка торопились окрестить, чтобы в случае смерти Бог «забрал его к себе».

День рождения не считался праздником, торжественно справлялись  лишь именины; в «день ангела»  будущим гостям рассылались именинные  пироги тем больше, чем выше был  чин гостя, вечером на пиру одаривали  именинника.

На новоселье священник  освящал дом, в который вносили  хлеб-соль (символ благополучия и спасения от «сглаза»), а суеверные люди - черную кошку или курицу; после был пир.

Похороны в народном сознании считались как бракосочетание со смертью, а свадьба - как похороны девичьей свободы. Поэтому в песнях, сопровождавших эти обряды, есть немало схожего.

Считалось, что христианин умер достойной смертью, если он находился  в сознании, чтобы огласить завещание, благословить родню иконой, отпустить  на волю холопов, сделать «вклады» в  церкви и монастыри; после смерти на окно ставили святую воду - «на омовение и питание души», люди с достатком нанимали плакальщиц. Хоронить старались быстро (летом - за сутки); опустив гроб, прикладывались к иконе, ели кутью; после похорон устраивались поминки, потом на девятый день и на сороковой; от похорон до 40-дневного поминовения читали Псалтырь, часто и на могиле, и в церкви, и дома.

Гостевой этикет на Руси учитывал возраст и происхождение.

К равному гости въезжали во двор, а затем подъезжали к  крыльцу; к более высокому лицу шли  через двор пешком; не было принято  старшим ездить к младшим. Важного  человека приглашал сам хозяин или  его родня, менее важных — родня  или слуги; знатного гостя встречали  у крыльца или устраивали три  встречи (слуги у ворот, родня  во дворе и хозяин у крыльца), равного  — в сенях, младшего — в комнате.

При входе в дом гость  оставлял палку (или трость) в сенях, в комнату входил без шапки, нес  ее с платком внутри перед собой  в руке, троекратно крестился на образа, клал три поясных поклона  до земли, затем кланялся хозяину (кивком, в пояс, касаясь земли рукой, на коленях, касаясь лбом пола), равные протягивали друг другу руки; друзья и родные раскрывали объятия, целовали гостя в голову, прижимали к груди.

В гостях нельзя было кашлять  и сморкаться; хозяин должен был  гостю говорить особые комплименты, называя его «кормильцем» и «благодетелем»; у светских людей спрашивали про здоровье, у духовных особ - о спасении. При прощании троекратно крестились на образа, кланялись им, целовались с хозяином, один раз крестились, и хозяин провожал гостя до сеней или крыльца, по его знатности.

Знаком высшего доверия  к гостю был выход жены с  чаркой; жена меняла наряды перед угощением  каждого гостя, избранного мужем, потом  они ее целовали. В случае приглашения  гостя на обед жена обедала на своей  половине.

Хозяину полагалось настойчиво угощать гостей, которые не имели  права отказываться от угощения. Часто  еда с пира посылалась тем приглашенным, которые почему-либо не пришли.

Соблюдению постных дней придавалось огромное значение. Росписи  блюд составлялись чуть ли не на год. У  хорошего хозяина всегда имелись  в большом количестве съестные припасы. На рынке покупали продукты только самые бедные люди.

Пиры устраивались как  одним лицом, так и несколькими хозяевами одновременно - такие пиры назывались «братчинами». Хозяин готовился загодя, украшал горницу (реже и сени) мехами, коврами, драгоценными сосудами; гостей усаживали по «чину». Сначала выпивали по чарке водки, закусывая хлебом, наломанным хозяином, затем шли перемены блюд. Еда была нарезана, драгоценные ножи лежали для красоты, «торели» (тарелки) предназначались для костей, только перед особенно важными гостями ставили отдельные тарелки, использовали деревянные ложки, гораздо реже двузубые вилки.

Когда произносилась здравица, каждый из гостей выходил на середину комнаты и выпивал чарку. Рекой  текло заморское вино и свой родной «мед», слуги разносили огромные блюда с мясом и дичью. Женщины  сидели за столом на равных с мужчинами. Гусляры услаждали слух именитых гостей, пели им «славу», «многая лета». Одновременно происходила раздача пищи, мелких денег от имени хозяина неимущим. На пиру четко отличали пьяную брань и драку от настоящего оскорбления, не вменяли это в вину.